04/09/2025
DATOS QUE QUIZÁS NO CONOCÍAS DEL CAFÉ ☕️
Aporta mínimo de calorías, 2 kcal por taza. Se van sumando calorías si se agrega algún tipo de leche, endulzante u otro ingrediente.
Potasio, es el mineral más abundante, 40-80 mg por taza y en menor cantidad: magnesio, sodio, calcio, hierro y fósforo.
Contiene vitamina B1, B2, B5, C y E principalmente, pero con el tostado se llegan a perder.
Es rico en antioxidantes.
La cafeína es una sustancia estimulante del sistema nervioso central y un diurético. Cada taza contiene entre 50-100 mg aproximadamente.
Un estudio publicado en la revista ‘The New England Journal of Medicine’ concluyó que consumir de 1-3 tazas de café diarias se asocian con una menor cantidad de infartos y derrames cerebrales, menor desarrollo de diabetes (ya que mejora la sensibilidad a la insulina), enfermedades hepáticas y diferentes tipos de cáncer, en especial colorrectal y de endometrio; disminuye también riesgo de enfermedades neurodegenerativas como Párkinson y demencia.
EFECTOS SECUNDARIOS DEL CONSUMO DE CAFE
-Puede provocar trastornos digestivos si se consume en ayunas.
-Un exceso diario podría afectar la densidad ósea, lo que lleva a riesgo de osteoporosis.
-El exceso genera dependencia.
-puede causar nerviosismo, ansiedad, insomnio, micción frecuente, deshidratación.
Disfruta tu café, con moderación !
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