30/11/2020
La gran pregunta.. que si sólo es para deportistas o personas que hacen mucho ejercicio, que ahora todo mundo la toma, que está de moda, que dan variedad a la dieta de muchos, etc...
En el caso de algunas marcas la mayoría de los polvos contienen otro tipo de sustancias que —en el mejor de los casos— funcionan para manipular el sabor y las propiedades organolépticas (olor, sabor, color), uno de los más comunes son los endulzantes artificiales, los cuales se vinculan con diabetes tipo 2, resistencia a la insulina, obesidad y ciertos tipos de cáncer, valdrá la pena como siempre que tu Nutriólogo te recomiende alguna marca confiable. No tu coach del gym, no tu healthy coach, sólo tu nutriólogo podría estar preparado para decirte que requiere tu cuerpo y que es mejor para tu organismo haciendo un diagnóstico previo.
De igual manera algunas marcas no venden lo que ofrecen: manipulan las etiquetas nutricionales y añaden ayudas ergogénicas como estimulantes del sistema nervioso u otro tipo de sustancias que deberían ser consideradas por el consumidor. Por tanto insisto, es muy importante que un profesional de la salud sea el que recomiende estos productos de acuerdo a requerimientos y condición clínica de quien los va a consumir.
TIENES QUE CONSIDERAR QUE...
La mayoría de las personas tiene un requerimiento proteico que puede cubrir perfectamente a través de alimentos como pescado, aves, carnes magras, leguminosas, oleaginosas y semillas, por lo que el uso de proteínas en polvo no es indispensable. Este tipo de suplementos solo son una opción práctica para dar variedad a la dieta.
Siempre será mejor optar por preparaciones frescas..