Nutrióloga Cecilia Avellaneda

Nutrióloga Cecilia Avellaneda Especialista en:
Nutrición Deportiva para la salud & Enfermedades Metabólicas

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Les comparto mi jugo de lo de hoy:Toronja, raíz de jengibre, raíz de cúrcuma🫚 y pimienta 🤌🏼.Una combinación de potentes ...
01/06/2025

Les comparto mi jugo de lo de hoy:
Toronja, raíz de jengibre, raíz de cúrcuma🫚 y pimienta 🤌🏼.
Una combinación de potentes propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y digestivas. La toronja es rica en vitamina C y ayuda a fortalecer el sistema inmunológico. La cúrcuma contiene curcumina, un compuesto con efectos antiinflamatorios que puede apoyar la salud articular y cerebral. El jengibre favorece la digestión, alivia náuseas y también tiene propiedades antiinflamatorias. Además juntos, estos ingredientes pueden ayudar a desintoxicar el cuerpo, mejorar la digestión y reforzar las defensas y de la piel.

20/05/2025

24/01/2025
Algunos de los beneficios generales que posee el consumo de productos fermentados son el mejorar la salud digestiva, men...
24/10/2024

Algunos de los beneficios generales que posee el consumo de productos fermentados son el mejorar la salud digestiva, mental y cognitiva.

A demás, el consumo regular es bueno para la salud del corazón 🍶♥️ pues existe evidencia reciente que demuestra que los lácteos fermentados, especialmente con Lactiplantibacillus plantarum, pueden actuar como un ESCUDO PROTECTOR contra el desarrollo de enfermedades cardiovasculares, incluyendo la HIPERTENSIÓN.

Algunos lácteos fermentados y, otros alimentos, que confieren este tipo de protección por el contenido de lactobacilos son:

▫️Yogur griego natural
▫️Kefir
▫️Yogur Proway
▫️Encurtidos
▫️Aceitunas en salmuera
▫️Masa madre
▫️Chucrut.

Te dejo una referencia por si deseas consultar más información.
Yuan et al. (2022). Foods; 11(15):2332. https://doi.org/10.3390/foods11152332

30/06/2024



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