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valeriagzzmx Licenciada en Nutrición
Maestría Salud Hormonal en la Mujer (Menopausia, Embarazo, SOP, Endometriosis)
Certificada en Alimentación Basada en Plantas

El Síndrome de Ovario Poliquístico (SOP) tiene básicamente 4 maneras de presentarse en la mujer (mencionados en el post)...
07/11/2022

El Síndrome de Ovario Poliquístico (SOP) tiene básicamente 4 maneras de presentarse en la mujer (mencionados en el post).

La mayoría de las mujeres tiene el fenotipo clásico A y B. Estos fenotipos están asociados a alteraciones metabólicas como resistencia a la insulina, colesterol elevados, obesidad). Además, de sus repercusiones hormonales que se pueden llegar a ver como acné, vello en áreas no deseadas e irregularidades menstruales.

La mayoría de mis pacientes con SOP no me saben decir que fenotipo de SOP tienen. Ahí es donde tenemos que profundizar para averiguar exactamente cuál es la raíz del problema para poder combatirlo con estilo de vida (alimentación, ejercicio, sueño, manejo del estrés y sustancias).

¿Sabes qué tipo de SOP tienes?

PANCAKE SCRAMBLE edición CEREALLes dejo la receta de este cereal de avena sabor manzana canela.Mezclamos en un plato hon...
27/10/2022

PANCAKE SCRAMBLE edición CEREAL

Les dejo la receta de este cereal de avena sabor manzana canela.

Mezclamos en un plato hondo:
1/2 pieza de plátano
1/4 taza de avena
1 huevo
Canela al gusto

Version vegana:
1/2 pieza de plátano
1/4 taza de avena
Canela al gusto
1 cucharada de chia y 3 cucharadas de agua, dejamos reposar por 5 min antes de mezclar con los demás ingredientes

Pasamos la mezcla a un sarten y dejamos qué comience a cocerse. Le damos la vuelta para cocer por ambos lados y cuando este casi listo cortamos en varios pedacitos con una espátula.

Pasamos a un plato hondo junto con pedazitos de manzana y agregamos leche de almendra sin azúcar.

👉🏼Tengo un reel del pancake scramble y video en historias (desayuno)

Un recordatorio✨️
26/10/2022

Un recordatorio✨️

Existe mayor evidencia de que la buena salud no solamente viene de la alimentación, sino que es un conjunto de prácticas...
21/10/2022

Existe mayor evidencia de que la buena salud no solamente viene de la alimentación, sino que es un conjunto de prácticas del día a día que nos llevan a sentir plenitud y bienestar.

La medicina del estilo de vida utiliza estos 6 pilares del estilo de vida como intervención para tratar enfermedades crónicas como diabetes, enfermedad cardiovascular, y obesidad.

Las recomendaciones son:
• Un consumo predominante de alimentos integrales y a base de plantas
• Realizar actividad física diaria
• Sueño adecuado
• Cultivar técnicas y comportamientos de manejo del estrés
• Evitar las sustancias peligrosas, especialmente el tabaco y el alcohol
• Participación social

Es la medicina del futuro, no solo ver un área de la vida de nuestros pacientes si no ver el panorama completo para mejorar la salud.

Nada mejor que introducir un té en mi rutina de la mañana, especialmente con este cambio de clima🍵Mis tés favoritos del ...
19/10/2022

Nada mejor que introducir un té en mi rutina de la mañana, especialmente con este cambio de clima🍵

Mis tés favoritos del momento son
• Matcha
• Té verde
• Té de jengibre con limón
• Té de jamaica con canela

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Para cumplir con el diagnóstico de SOP se debe de tener 2 de los 3 criterios mencionados:Hiperandrogenismo clinico / ana...
17/10/2022

Para cumplir con el diagnóstico de SOP se debe de tener 2 de los 3 criterios mencionados:
Hiperandrogenismo clinico / analitico
Anovulación/disovulación
Ovario poliquistico (quistes en los ovarios)

No se tiene que tener una imagen ecográfica para cumplir con el diagnóstico de SOP, eso es muy importante porque muchas veces no se entiende bien el diagnóstico y por consecuencia no se empieza el tratamiento adecuado.

Si, así como lo lees, fumar cigarro se asocia con un adelanto de la menopausia, pero ¿la intensidad, duración y dosis af...
03/08/2022

Si, así como lo lees, fumar cigarro se asocia con un adelanto de la menopausia, pero ¿la intensidad, duración y dosis afectan? Si. La intensidad, duración, dosis, edad en que se comenzó a fumar y el memor periodo transcurrido de dejar de fumar antes de la menopausia se asocian con un adelanto de la misma. La duración siendo el indicador qué más se asocia.

Y te preguntarás, “¿a mi que me importa que me llegue la menopausia antes? Hasta prefiero, así me olvido de cólicos y tampones”

Pues… una menopausia más temprana se asocia a un aumento en el riesgo de enfermedad cardiovascular y osteoporosis. Además, el fumar exagera los síntomas por deficiencia de estrógeno (los sofocos, calores nocturnos, falta de concentración, depresión, ansiedad, etc).

👉🏼Quick Meno Tip de hoy es dejar de fumar.

Se me hace super importante siempre tener mis snacks preparados. Si no tengo fruta/verdura cortada es menos probable que...
23/07/2022

Se me hace super importante siempre tener mis snacks preparados. Si no tengo fruta/verdura cortada es menos probable que tome la decisión de comérmela en ese momento. Es por eso que siempre procuro tener snacks saludables a la mano. Este cupcake "version saludable" es una muy buena opción para cuando se te antoja algo con chocolate.

Receta:
1 plátano
1 huevo
1/2 taza de crema de cacahuate
2 cucharadas de miel de maple
1 tapa de vainilla
1/4 taza de cocoa
1 cucharadita de polvo para hornear

Mezclar todo el un bowl. Engrasar moldes y servir. Hornear 30 minutos a 350 F

El cólico menstrual se considera un dolor patológico cuando te impide realizar tus actividades del día a día. El dolor m...
19/07/2022

El cólico menstrual se considera un dolor patológico cuando te impide realizar tus actividades del día a día. El dolor menstrual puede ocurrir por diferentes razones, sin embargo, te dejo algunas recomendaciones nutricionales para llevar esta fase un poco mejor:

• Incluye alimentos antiinflamatorias (curcuma, te verde/matcha, canela, menta, jengibre, pescado, frutos secos)
•Vegetales abundantes como primer plato
• Vinagre de manzana para estabilizar la glucosa y evitar antojos (en agua o sobre ensalada)
• Alimentos altos en magnesio y calcio (cacao, frutos secos, Ayudan a disminuir la contracción muscular = menos dolor)
• Salir al sol (La deficiencia de vitamina D aumenta las prostaglandinas y reducen la absorción de calcio)
• Evitar la comida, procesada/empaquetada, azúcares, harinas refinadas, tabaco (nos inflaman y aumentan liquido retenido)
• Eliminar el alcohol y la cafeína (afectan humor y ciclos de sueño)
• Control de estrés (el cortisol disminuye la progesterona y en consecuencia aumenta el dolor)

En general un patrón de alimentación vegano/vegetariano o basado en plantas (la fibra de la dieta elimina mucho estrógeno = menor recubrimiento endometrial = menor dolor menstrual)

HORMONES 101: Así es como se ve el ciclo natural de una mujer vs. El ciclo de una mujer en pastilla anticonceptiva.Ahora...
16/07/2022

HORMONES 101: Así es como se ve el ciclo natural de una mujer vs. El ciclo de una mujer en pastilla anticonceptiva.

Ahora, tu eres la experta de tu propio cuerpo☝🏼 y la decisión que tomes siempre será la correcta para ti, porque nadie te conoce mejor que tú. Sin embargo, sí es importante conocer cómo funciona antes de tomar cualquier decisión.

La pastilla anticonceptiva no balancea tus hormonas, si no que las apaga. YASE, 🤯

En resumen así es como funciona: Cuando el cerebro (hipotálamo)🧠 ve que el estrógeno comienza a aumentar manda señales a los ovarios para que ovulen. La ovulación es la que permite que se produzca progesterona.🔄

Cuando estamos en una pastilla anticonceptiva esta comunicación se pierde 🚫 y dejamos de ovular. Sin ovulación = no hay embarazo y no hay producción de hormonas. Al apagar la producción de hormonas esta puede generar muchos síntomas psicológicos, conductuales y físicos🥴.

Es sumamente importante que conozcas las señales de tu cuerpo antes de comenzar con un tratamiento hormonal como pastillas anticonceptivas para identificar a tiempo cualquier síntoma y hacer el cambio necesario.

¡Hola! 👋🏼 Me presento, mi nombre es Valeria González. Soy Licenciada en Nutrición y hoy vengo a platicarte un poco sobre...
07/02/2022

¡Hola! 👋🏼 Me presento, mi nombre es Valeria González. Soy Licenciada en Nutrición y hoy vengo a platicarte un poco sobre esta cuenta. El objetivo de esta cuenta es EDUCAR👩🏽‍🏫 y EMPODERAR💪🏽a la mujer en su salud. La salud abarca muchos factores no solo la alimentación, es por esto que aquí vamos a nutrir no solo el cuerpo, sino también la mente y el alma.

Que emoción, comencemos...

20/01/2022

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