Nutrióloga - Lucy Vara

20/11/2025

03/11/2025

🔵 Noviembre: el mes azul, el mes de la conciencia sobre la diabetes

Este mes está dedicado a educar, prevenir y acompañar a quienes viven con diabetes y a quienes quieren evitarla.
La diabetes no define a una persona; el conocimiento, los hábitos y el autocuidado sí transforman vidas.

Como Nutrióloga y Educadora en Diabetes, mi objetivo es ayudarte a comprender mejor tu cuerpo, tus niveles de glucosa y las herramientas que tienes para mantenerte saludable.

📅 A lo largo de noviembre, compartiré información práctica sobre:
✅ Alimentación balanceada
✅ Control glucémico
✅ Ejercicio y estrés
✅ Suplementos con evidencia
✅ Prevención desde la infancia

💬 ¿Tienes dudas sobre tu control de glucosa o tus análisis? Este mes es el momento ideal para revisarlos.

👉 Agenda tu evaluación nutricional y da el primer paso hacia una salud metabólica óptima.

31/10/2025

Más que bajar de peso: sanar desde la raíz

Mi paciente llegó a consulta con el objetivo: bajar de peso.
Le pedí análisis y al revisarlos descubrí algo más profundo — Hashimoto, una condición autoinmune que afecta la tiroides.

Hoy, dos meses después, sus anticuerpos tiroideos han bajado significativamente gracias a un trabajo multidisciplinario:
🥗 Plan nutricional personalizado para dicha condición
💊 Suplementación dirigida
🏃‍♀️ Ejercicio adaptado a su metabolismo
😴 Higiene del sueño
🩺 Y acompañamiento médico endocrinológico

El resultado no solo ha sido bajar grasa corporal y subir músculo, sino lo más importante, cambios en todos sus signos clínicos, más energía, sin estreñimiento, dormir mejor, bienestar y salud hormonal real.

✨ Este es el poder de mirar más allá de la báscula y tratar la causa, no solo el síntoma.

📊 Siempre es importante hacer analíticas completas antes de iniciar cualquier plan. Tu cuerpo habla y los estudios son la forma más precisa de escucharlo.

06/10/2025

Otro caso de éxito: resistencia a la insulina revertida ✅
Este es el resultado de un enfoque integral: nutrición personalizada, movimiento diario y constancia.

El mejor tratamiento es la prevención y cada cambio que haces hoy construye tu salud en el mediano y largo plazo.

06/10/2025

Otro caso de éxito: resistencia a la insulina revertida
Este es el resultado de un enfoque integral: nutrición personalizada, movimiento diario y constancia.
💡 El mejor tratamiento es la prevención, y cada cambio que haces hoy construye tu salud futura.

01/10/2025

Les quiero compartir un logro más para celebrar con mucho orgullo, que otra paciente ha dejado atrás la resistencia a la insulina 👏👏👏 Felicidades !!

Con disciplina, alimentación personalizada y constancia en su estilo de vida, logró recuperar la salud metabólica. Y ha mejorado por mucho su composición corporal y síntomas….

La resistencia a la insulina muchas veces pasa desapercibida, pero es la antesala de enfermedades como diabetes tipo 2, hipertensión y problemas hormonales.

La buena noticia es que sí se puede revertir con el acompañamiento correcto.

Este logro no solo es motivo de celebración, también es un recordatorio para ti:
📌 ¿Ya revisaste tus niveles de glucosa e insulina basal?
📌 ¿Estás cuidando tu alimentación y tu cuerpo hoy para una calidad de vida en un futuro?
📌 ¿Estás haciendo ejercicio?

Si ella pudo, tú también puedes.
La salud es un regalo, ¡no esperes a perderla para empezar a cuidarte!



❤️

22/09/2025

✨ Ser profesionista, mamá, esposa y ama de casa no es excusa para no cuidarte ✨

Muchas veces creemos que no tenemos tiempo para hacer ejercicio, comer saludable porque trabajamos, cuidamos a la familia y llevamos la casa… ¡pero sí se puede! 💪

Te paso unos tips de cómo le hago yo, mi semana empieza en domingo:
🏋️‍♀️ Entreno temprano - bueno…. Considerando que es DORMINGO 🤭 temprano es a las 9-10am jeje
🧹 Limpieza del hogar en familia
🥗 Organización y preparación de comidas para toda la semana

Así, cuando llega el lunes, ya estoy lista para madrugar a las 5:00am, entrenar, desayunar, bañarme y dar lo mejor en mi profesión que tanto amo y disfruto, en casa con mi familia y conmigo misma.

Recuerda:
✅ No se trata de tener tiempo, sino de organizarlo.
✅ Cuidarte a ti también es cuidar a los tuyos.
✅ Una alimentación saludable, el dormir y el movimiento diario son el mejor regalo que puedes darte.

Y tú… ¿cómo empiezas tu semana? 💜