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Kg. Asesoría Nutricional

Casa
Mexico
Nuevo Laredo
Kg. Asesoría Nutricional

Mi nombre es Karla Garza Vila y me encantaría ser parte de tu proceso. Mis estudios de nutrición incluyen:
Licenciada en Nutrición egresada de la Faspyn UANL.

Técnica en artes culinarias por el Instituto culinario de Monterrey. Health coach por el IIN
Diplomado en nutrición clínica, nutrición en el paciente con cirugía bariátrica. Educación en diabetes
Entrenamiento para el tratamiento de trastornos de la conducta alimentaria. Posgrado de imagen corporal en la consulta nutricional. Maestría internacional en Nutrición y dietética. Sigo tomando cursos, talleres y demás, mi objetivo es darte la mejor atención posible. Y gracias por tu interés, espero te sirva la información en mi página. Cel. (867).1291815

15/02/2026

Pensar en comida es normal, es humano.
Pero cuando ocupa la mayor parte de tu mente, puede empezar a reducir otras áreas de tu vida.

Y que algo sea común no significa que no sea desgastante.

Empezar a notarlo ya es un paso.

13/02/2026

En procesos de recuperación, no trabajamos “entrenando porciones pequeñas”.
Trabajamos construyendo seguridad, suficiencia y confianza corporal.

¿Crees que tu relación con la comida necesita más control o más seguridad?

10/02/2026

No es raro que te cueste creerlo.
Aunque hoy se habla mucho de la proteína, y es a la que menos miedo se le tiene, es importante decir que la fuente de combustible principal para el cuerpo humano son los carbohidratos.

La proteína cumple otra función:
construir y reparar tejidos, producir enzimas, hormonas, defensas. Muy importante, sí.
Pero no está diseñada para ser la principal fuente de energía diaria.

Cuando no hay suficientes carbohidratos,
el cuerpo entra en un estado de alerta:
‼️ aumenta el cansancio.
🌀se intensifica la preocupación por la comida
😓 aparece la urgencia, la ansiedad o los atracones.

No por un tema de “falta de fuerza de voluntad o de control”, sino porque falta energía disponible.

Por eso, en proporción, el cuerpo necesita más carbohidratos que proteína:
más combustible que material de construcción.

Priorizar solo proteína en un cuerpo cansado
no lo regula, lo mantiene sobreviviendo.

Sí tienes dudas acerca de esto, yo puedo acompañarte! 💛

consciente

04/02/2026

La escala de hambre y saciedad puede ser una herramienta útil, pero también puede volverse una fuente de ansiedad cuando se presenta como la única forma correcta de comer.

Para muchas personas que han dietado, vivido con un TCA, una condición de salud mental o son neurodivergentes, las señales corporales no siempre son claras o fáciles de identificar.

Si alguna vez sentiste que “no sabes escuchar tu cuerpo” o que lo estás haciendo mal porque no logras identificar un número exacto en la escala, quiero decirte algo importante:
👉 no todas las personas parten del mismo lugar.

La conexión corporal se reconstruye con tiempo, seguridad y mucha compasión.

🤍

29/01/2026

La relación con el cuerpo se aprende en lo cotidiano, no en una sola conversación.

Hablar mal del cuerpo frente a niñxs puede aumentar vergüenza corporal y rigidez alimentaria con el tiempo.

Reparar enseña algo distinto: responsabilidad, amabilidad y autocuidado.

Si esto te resonó, te invito a guardarlo y a compartirlo con alguien más 😊

19/01/2026

A veces la estructura nos puede sonar a control y planear podría sentirse como restringirse.

Pero muchas veces, lo que más nos desregula
no es la estructura…sino su ausencia.

Una estructura amable no aprieta, contiene.

No se trata de seguir reglas externas,
sino de crear un marco lo suficientemente estable para que tu cuerpo pueda sentirse más seguro, sobre todo si hay historia de dietas, restricción o TCA.

Una estructura flexible puede ser el puente
entre el miedo y la confianza.

Planear con flexibilidad, tener opciones disponibles, prevenir ayunos largos, reducir la carga mental…eso también es cuidado.

👉 qué tipo de estructura te daría más calma hoy?

15/01/2026

Tal vez tienes la cosquillita de quitarte los cereales y las leguminosas, pero…
¿te has preguntado qué nutrientes estás dejando de darle a tu cuerpo al eliminar estos grupos enteros?

Muchas personas los restringen por su contenido de carbohidratos, sin saber que son los alimentos que aportan la mayor parte de la fibra, además de vitaminas, minerales y proteína.

Eliminar grupos completos no es neutro:
impacta tu digestión, tu saciedad, tu microbiota y tu energía.

Espero que esta información te ayude a discernir mejor y tomas decisiones que se alineen a tu bienestar. ✨

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