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Nutrióloga Ileana Sánchez

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Nuevo México
Nutrióloga Ileana Sánchez

Asesoría presencial y online | ISAK 1
Nutrición Clínica y Deportiva

26/12/2023

¡Empezamos la última semana del 2023!💪🏻

05/11/2023

👩🏻‍🍳HELADO DE FRESA FIT🍓

INGREDIENTES:
➡️1 T de yogurt natural sin azúcar
➡️18 fresas congeladas

PREPARACIÓN:
➡️Licúa las fresas y el yogurt, mete al congelador si quieres mejorar su consistencia
➡️Agrega los toppings que tú quieras, yo le puse arroz inflado, arándanos, nueces, almendras yyy chocolate 70% cacao derretido🤤🤤🤤

02/10/2023

👩🏻‍🍳AVENA COCIDA CON FRUTAS🍓
Hoy te traigo una idea de desayuno sencillo, saludable y muy saciante😌

INGREDIENTES:
➡️1/3 T de avena (remóojala en agua una noche antes)
➡️1 chorrito de leche o bebida vegetal
➡️1/4 T de claras de huevo "San Juan"
➡️Escencia de vainilla
➡️Canela en polvo

PREPARACIÓN:
➡️Coce la avena con 1/4 T de agua natural, agrega la leche y luego las claras y revuelve hasta mezclar todos los ingredientes y sirve
➡️Decora con tu fruta favorita y nueces o almendras, por último, agrega miel de abeja o maple sin azúcar añadida y ¡Disfruta! 🫐🍓🍌

01/08/2023

La PROTEÍNA EN POLVO es una forma práctica de aportar este nutriente de forma aislada a la alimentación.

Su SUPLEMENTACIÓN sólo se recomienda por PRACTICIDAD y en casos en los que sea complicado CUBRIR EL REQUERIMIENTO diario de proteínas sólo con alimentación🥚🥩🍗

En este post te dejo algunas de los puntos que debes tomar en cuenta al momento de elegir un suplemento de proteína de buena calidad:

✅Muestra el listado completo de aminoácidos, debe contener leucina, isoleucina y valina
✅La textura del polvo es arenosa
✅Sin edulcorantes ni aromas
✅Tiene pocos ingredientes y el principal o el único es la proteína (whey, aislada o hidrolizada)
✅No contiene otros ingredientes como colágeno, té verde, ácido hialurónico, etc
✅Su precio es razonable, ni muy caro ni muy barato
¿De qué otro suplemento te gustaría saber más?🤓

05/07/2023

Recuerda incluir todos los grupos de alimentos en tus tiempos de comida, puedes variar su forma de preparación y disfrutarla de distintas maneras🥦🥩🍞🥑

21/06/2023

👩🏻‍🍳NIEVE DE PAY DE LIMÓN🍋
Un postre rico para este calor, con pocos ingredientes y muy fácil de hacer🤤

INGREDIENTES:
➡️1/2 T de yogurt natural sin azúcar
➡️1 T de leche
➡️Jugo de 1 limón o depende como te guste
➡️Endulzante artificial o monk fruit
➡️Escencia de vainilla
➡️Hielos (opcional)

PREPARACIÓN:
➡️Licuar todos los ingredientes y llevar a congelar❄
➡️Agregar galletas Marías troceadas para decorar

20/06/2023

👩🏻‍🍳HOT CAKES DE PLÁTANO🍌
Una opción de desayuno dulce y completo, , que además es muy sencillo de hacer...

✅380 kcal
✅20 g de proteína

INGREDIENTES:
➡️1/2 T de avena
➡️1 plátano maduro
➡️1 huevo y 2 claras de huevo (1/4 de taza)
➡️1/4 T de leche o bebida vegetal
➡️Canela en polvo
➡️Escencia de vainilla

PREPARACIÓN:
➡️Licuar todos los ingredientes y colocar la mezcla para cada hot cake en una sartén antiadherente o agrega un poco de mantequilla para que no se peguen y ¡listo!

👉🏻Acompaña con crema de cacahuate/almendra o miel y agrega tu fruta favorita🍯

23/05/2023

Empieza donde estés, usa lo que tengas, haz lo que puedas pero ¡EMPIEZA!🔝🔝🔝

22/05/2023

Les dejo algunas de las ventajas de llevar un plan con Guía para intercambiar alimentos📝

🥦Más variedad en la dieta
🥦Intercambio de alimentos según lo que se te antoje preparar o tengas en casa
🥦Facilita el conocimiento de los grupos de alimentos y sus porciones
🥦Sólo se requiere de medidas caseras como tazas, cucharadas y piezas, lo que lo hace más práctico

Estos son algunos de los platillos armados por mis pacientes con la ayuda de su guía🥙

¿Te gustaría mejorar tu alimentación sin dejar de comer rico? Mándame DM para más información📥

19/05/2023

Hoy les quiero compartir mi transformación luego de 3 meses de haber retomado el ejercicio, tras una lesión que me obligó a ponerle pausa a mis entrenamientos durante casi un año, lo cual fue un proceso complicado de recuperación, pero sobre todo, mentalmente, ya que nunca había dejado de hacer ejercicio en casi 7 años, ir al gym y cuidar mi alimentación es mi estilo de vida y para mí era difícil verme y sentirme diferente🥲😣
Entendí esto como algo que debía pasar y que mi cuerpo muchas veces me lo dijo y no lo escuché, aprendí que mi mente, mi salud y mi cuerpo son prioridad✨ y regresé con el chip de valorar todo lo que mi cuerpo me permite hacer, amarlo y cuidarlo y que los resultados lleguen por consiguiente pero esta vez haciendo las cosas diferente🧠

En la foto de la izquierda iba retomando en febrero de este año, la de la derecha es foto de ayer😊

09/05/2023

Si todavía no tienes regalo para Mamá, aprovecha el 20% de descuento en su primera consulta✨

Asesoría presencial y on-line📥

02/05/2023

👩🏻‍🍳HOT CAKES DE CAMOTE Y AVENA🥞
Hoy les traigo una opción de receta fácil para optimizar tiempos e ideal para alcanzar tus objetivos, sobretodo si buscas aumento de masa muscular😉, además, con ingredientes económicos y que normalmente ya tenemos en casa👍🏻
✔️509 Kcal
✔️31 g de proteína
✔️17 g de lípidos
✔️51 g de carbohidratos

INGREDIENTES:
➡️120 g de camote
➡️2 huevos enteros
➡️2 claras de huevo
➡️80 ml de leche de tu preferencia (entera, light, deslactosada, vegetal)
➡️30 g de avena en hojuelas
➡️Vainilla al gusto, yo utilicé 1 cdita

PREPARACIÓN:
➡️Precocer el camote, quitarle la cáscara, cortarlo en rodajas y machacar
➡️Agregar y mezclar el resto de los ingredientes en la licuadora
➡️Verter la mezcla en un sartén antiadherente hasta que cada hot cake esté cocido por ambas partes

Puedes acompañar con fruta de tu preferencia, yo agregué medio plátano y 1 cdita de maple sin azúcar😋
¡Listo, disfruta y comparte!💪🏻😌

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