05/09/2025
🔎 ¿Sabías qué es el Bliss Point?
Es el punto exacto de azúcar, grasa y sal que hace que un alimento nos resulte irresistible.
Las empresas de alimentos lo usan para diseñar refrescos, galletas, papitas y cereales de tal forma que nuestro cerebro quiera comer más y más, incluso sin hambre.
🍟🥤🍪 Por eso es tan difícil comer solo una galleta, una papita o tomar un solo vaso de refresco.
No es casualidad, es ciencia aplicada al consumo.
👉 Conocer este concepto nos ayuda a entender por qué los ultraprocesados generan tanta adicción y cómo podemos empezar a reeducar nuestro paladar hacia lo natural.
🌱 Tu salud vale más que un momento de placer diseñado en laboratorio.
