Nutrióloga Erika Zapién

07/01/2026

07/01/2026

😌🫶🏻

07/01/2026

😌

07/01/2026

Después de los tamales ya me aplico

07/01/2026

*Yo llegando de la chamba...
*Mi familia: Te guardamos un pedazo de rosca...
*La rosca:😆

06/01/2026

Imagina encontrarlos así…
Majestuosos, gigantes, creciendo lento en el desierto durante décadas. 🌵

Para luego verlos aquí…
Convertidos en un cuadrito translúcido dentro de una rosca. 😶‍🌫️

El famoso acitrón NO es un dulce cualquiera, tradicionalmente se obtiene de la biznaga burra (Echinocactus platyacanthus), un cactus que crece lentísimo (puede tardar más de 30–40 años en alcanzar ese tamaño).

¿El problema?
Para sacar acitrón se mata al cactus completo. No se poda, no se regenera, no “vuelve a crecer”. Se elimina un organismo que tardó décadas en formarse… por unos minutos de tradición.

📌 Por eso es ilegal.
En México, la biznaga burra es una especie protegida en riesgo de extinción .
Su extracción, transporte, venta o uso SIN permisos está prohibido por la ley, incluso si es “solo para la rosca”.

Y ojo:
👉 Aunque muchas roscas ya usan sucedáneos (papaya, chilacayote, ate, calabaza cristalizada),
👉 el acitrón verdadero NO debería estar ahí.

Las tradiciones cambian.
Las especies extintas no regresan.

Si queremos seguir celebrando, hagámoslo sin desaparecer al desierto en el proceso.

⚠️ NO COMPRES ROSCAS CON ACITRÓN REAL y DENUNCIA si las encuentras ⚠️

06/01/2026

Mentiraaaaaas

06/01/2026

😍