Martes 5:30pm - 8:30pm Jueves 5:30pm - 8:30pm Sábado 10am - 2pm

¿Qué es el sitio web?

https://www.facebook.com/108206815316229/

Dra. Reyna Ventura Jiménez, Orizaba (2025)

23/11/2024

Este pan 🍞 keto es fácil de hacer, practico y rápido.
Lo puedes utilizar en sandwiches, toast, pan francés y en lo que se te ocurra.

Ingredientes:
✨75 g de semillas de chía
✨75 g de semillas de lino
✨60 g de harina de almendras
✨3 huevos medianos
✨75 ml de agua
✨1/2 cdita de cebolla en polvo (se puede omitir si lo vas a ocupar en cosas dulces).
✨1/2 cdita de sal
✨1/2 cdita de bicarbonato
✨1/2 cdita de levadura en polvo

Manera de hacer:
1️⃣Remoja las semillas de chía, deja que se hidrate por 10 min.
2️⃣Después agrega el resto de los ingredientes y tritura todo hasta que quede una masa uniforme.
3️⃣En un molde para hornear panques, coloca papel encerado y vierte la mezcla, llévalo al horno 50 min a 180ºC.

Tip: congela y ve disfrutando de apoco, solo necesitas calentarlo en horno o freidora de aire.

Si lo haces, dime que tal quedo. ☺️

23/11/2024

Postre para 🍂Thanks Giving 🍂

En esta temporada otoñal se antoja un postre delicioso.

Este postre queda perfecto para las tardes de lluvia, para la cena de acción de gracias o para un café en las mañanas.
Recuerda solo puedes comer 1 al día y no más de 3 veces por semana.
Este y muchos postres más en mis retos de control de peso.

12/05/2024

Leche Condensada Keto

Ingredientes:
•2 tazas de crema para batir
•40 g de Monkfruit
•45 g de mantequilla

Procedimiento:
🔥Hierve a fuego bajo los ingredientes, hasta que se consuman a la mitad y se forme la leche condensada.
Es importantísimo que revuelvas constantemente para evitar que se pegue.

TIP: retira del fuego y coloca en recipiente hermético, así podrás ir utilizándola a tu gusto.
Si se cristaliza, solo basta con calentar un poco en el Microondas.

Adicional: Si se te pasa y se torna color marrón, ya tienes un dulce de leche Keto!

18/04/2024

Tomar la glucosa de forma regular te ayuda a saber:
•Si tienes riesgo de desarrollar diabetes.
•Tienes diagnóstico de diabetes.
•Está o no controlada tu diabetes.

Por eso es importante hacer mediciones de forma regular, te dejo una guía rápida 😉

🔴Si no tienes diabetes:
•Toma tu glucosa al menos cada 6 meses.

🔴Si ya te dijeron en algún momento que tenías PREDIABETES:
•Toma tu glucosa al menos 1 vez a la semana.

🔴Si tienes diagnóstico de DIABETES:
•Toma tu glucosa de forma regular según te indique tu médico de control.
•Te recomiendo que no solo sea en ayunas, ya que como médicos nos interesa saber el impacto que tienen los alimentos en tus cifras.
•Si estás controlado: toma tu glucosa al menos 2 veces a la semana (1 en ayuno y otra 2 h después de alguna comida).
•Si aún no estás controlado: toma tu glucosa todos los días y trata de alternar tomas antes y después de los alimentos.

Saber tus niveles permitirá:
✅ Identificar tu riesgo de diabetes, si ya vives con diabetes y/o lograr el control.

¿Hace cuánto tiempo no tienes un chequeo médico? 🧐

17/04/2024

🫐 Smoothie de frutos rojos 🫐

La forma más rápida (y además deliciosa) de integrar a tu alimentación vitaminas y nutrientes, es la realización de batidos o smoothies.

Te comparto esta receta que mi fav 🥰

Solo mezcla todos los ingredientes y licúa a velocidad máxima durante al menos 1 min. Sirve y disfruta.
Extra: puedes agregar topping de coco rayado sin azúcar, frutos rojos frescos o almendra fileteada.

Disfruta y comparte!

🍓

24/02/2024

Ejercicio en niños 👧🏻👦🏻

Cuando un niño practica alguna actividad física de forma habitual tiene un mejor desarrollo físico, mental, psicológico y social. 🧠🏋️‍♂️❤️👋🏼
Pero un niño no se levantará por sí solo y nos dirá: quiero ir a hacer ejercicio. Depende de nosotros como padres estimular e impulsar el desarrollo de estas prácticas. La nos dice: “los buenos hábitos se desarrollan temprano en la vida”.

Les dejo los beneficios más importantes de la práctica regular de actividad física (les digo algunos, por que mencionar todos nos llevaría un largo, largo post).

1️⃣ Fortalece el organismo y evita enfermedades.
2️⃣ Ayuda al bienestar mental.
3️⃣ Mejora el aprendizaje y rendimiento académico.
4️⃣ Promueve valores.
5️⃣ A largo plazo previene el desarrollo de enfermedades crónicas como: diabetes, problemas del corazón e hipertensión arterial.
6️⃣ Ayuda a regular el peso y reducir grasa en el cuerpo.

¿Sorprendidos?
Niños sanos, adultos sanos.

Dra. Reyna Ventura Jiménez

06/09/2023

Medicamentos en Diabetes 💉💊

Muchas veces ignoramos que los horarios, la dosis y la forma en la que los tomamos los medicamentos, pueden ayudar o afectar a las cifras de glucosa en sangre. 🩸

En consultorio he recibido pacientes que suspendieron el tratamiento por que se sentían bien (ya no había síntomas de diabetes), o cambiaron su insulina por que su vecino le dio una mejor, o a veces se tomaban el medicamento y otras veces no. Todas estas situaciones ponen en riesgo al paciente de desarrollar alguna complicación de diabetes. 😔

Por eso 👉🏻 sigue estas recomendaciones en la toma de tus medicamentos, y si tienes alguna duda házmela saber.

Dra. Reyna Ventura Jiménez 👩🏻‍⚕️
Educadora en Diabetes

28/08/2023

Me dio Diabetes por un susto ¿Que tan cierto es?

Cuando una persona está en estrés físico o emocional, bajo una situación de riesgo, o en alguna pelea o enojo, se liberan hormonas contrareguladoras de la insulina: cortisol y adrenalina, estas por así decirlo, hacen lo contrario a la insulina (la insulina ⬇️ baja el azúcar, el cortisol y la adrenalina ⬆️ suben el azúcar).

Entonces, ante un susto o enojo las personas que ya tienen diabetes (y no lo sabían) llegan a tener cifras tan altas de azúcar y comenzar con síntomas de diabetes; y es cuando acuden al médico, se hacen estudios y se hace el diagnóstico de Diabetes. Pero la diabetes ya estaba, solo se diagnosticó en ese periodo de tiempo. La diabetes no da de un día para otro, es progresiva y comúnmente pueden pasar meses o hasta años sin diagnosticar debido a la falta de chequeos o visitas al médico.

Ahora ya sabes que la Diabetes NO da por un susto ni por un enojo y que es importante que te realices exámenes médico con regularidad. 😉

Dra. Reyna Ventura Jiménez
Educadora en Diabetes

21/08/2023

Empezando la semana con el pie derecho, me tocó Lunes de consulta y amo mi trabajo 💙
Aprovechando, les dejo metas semanales si vives con diabetes o si quieres tener una vida más saludable👇🏼 ¿y ustedes? ¿Que otra meta tienen?

Metas semanales:
🔹Haz ejercicio al menos 3 días
🔹Bájale al pan y la tortilla (1/2 bolillo o 2 tortillas máximos por comida).
🔹Toma 2 litros de agua al día.
🔹No te saltes medicamentos.
🔹Visita o llámale a un buen amigo.

Paz física y mental 🧘🏻‍♀️

Dra. Reyna Ventura Jiménez
Educadora en Diabetes

19/08/2023

Para quienes no me conocen… 👩🏻‍⚕️

Soy Medico Cirujano egresada de la Universidad Veracruzana y Educadora en Diabetes por la Universidad Anáhuac y la Federación Mexicana de Diabetes.

Me dedico a la atención del paciente que vive con Diabetes y sus familiares. En mi consulta no solo recibes tratamiento médico, sino también un programa de capacitación que tiene como objetivo que conozcas sobre tu condición, y puedas tomar decisiones informadas para lograr tu control.

En este programa aprenderás cómo vivir con diabetes desde el autocuidado, seleccionando adecuadamente tu alimentación y ejercicio, aprendiendo a medir tu glucosa, cuidando tu cuerpo para evitar en lo posible el desarrollo de complicaciones; y quedándote con el menor medicamento posible.

Hace 10 años comencé con el proyecto con el objetivo principal de encontrar en un solo lugar, todos los servicios que necesita una persona que vive con Diabetes. Hoy tengo la fortuna de trabajar con un equipo multidisciplinario de especialistas y profesionales de salud y 10 años de experiencia en el cuidado del paciente con Diabetes.

Dra. Reyna Ventura Jiménez
Educadora en Diabetes

14/08/2023

¿La insulina deja ciego? ¿Mito o Realidad?

Este es sin duda el MITO mas grande que gira en torno a la diabetes.

Lo primero que tenemos que saber es la es una hormona que produce nuestro cuerpo, y que tiene la función de abrir las puertas para que el azúcar pueda ser utilizado como fuente de energía por las células, digamos que son las llaves que abren estas puertas.

Cuando se tiene diabetes, puede ocurrir que:
🔺Disminuye la producción de insulina (hay pocas llaves).
🔺Disminuye la sensibilidad de insulina (Si hay llaves, pero no funcionan adecuadamente).
🔺Ya no se produce insulina (no hay llaves).

Por lo que la insulina exógena, es decir la insulina que se administra por medio de una inyección, se utiliza como opción de tratamiento en Diabetes, ya que trata de imitar a la insulina que nuestro cuerpo no produce, que no funciona adecuadamente o que simplemente ya no hay.

Entonces, ¿por que dicen que causa ceguera?
Muchas veces la insulina no es aceptada por el paciente como opción de tratamiento, e inclusive algunos médicos o profesionales de salud solo la utilizan en etapas tardías, cuando el paciente ha tenido años de descontrol.

Probablemente alguna vez paso que alguna persona con descontrol de años, acudió a control medico y recibió terapia de insulina, y durante este control se detecto retinopatía diabética (complicación crónica de diabetes) y fue más sencillo echarle la culpa a la insulina que a los años de descontrol, y de eso naciera el rumor y después Mito.

Pero ahora ya sabes que NO, LA INSULINA NO DEJA CIEGO.

¿Tienes dudas? Déjame tus comentarios

Dra. Reyna Ventura Jiménez 👩🏻‍⚕️
Educadora en Diabetes

09/08/2023

En México, es difícil que al preguntar si se tienen familiares con Diabetes, alguien responda: NO TENGO.

La mayoría podríamos responder: papá, mamá, tíos o hermanos; esto nos hace susceptibles a desarrollar esta condición, es decir, tener linea familiar de Diabetes es un factor de riesgo para desarrollar Diabetes.

¿Sabias que solo representa un factor de riesgo que no podemos modificar? Es decir, no podemos hacer nada para cambiarlo, ahí está, está en los genes. Pero, existen muchos más que si son modificables: si mantenemos una alimentación saludable, cuidamos nuestro peso, nos ejercitamos, realizamos chequeos médicos con regularidad (aunque no nos síntamos mal), podemos en gran medida evitar el diagnóstico de Diabetes.

Solo heredas el riesgo de desarrollar Diabetes, no la Diabetes en sí.

¿Tienes alguna duda?

Dra. Reyna Ventura Jiménez
Educadora en Diabetes

21/07/2023

Inicia tu día con proteína 👩🏻‍⚕️

Al desayunar proteína el metabolismo se mantiene activo por más tiempo, quemándose más calorías durante la digestión.
Beneficios:
✅Aumenta la sensación de saciedad.
✅Evita que comas calorías en exceso el resto del día.
✅No genera picos de insulina.
✅Disminuye el riesgo de desarrollar enfermedades crónicas como: Diabetes y enfermedades del corazón.

Esto desayune hoy: 🍳Huevos con espinaca y queso.
- 2 huevos
- 2 puños de espinaca picada
- 30 g de quedo mozzarella
- 1/3 de aguacate
- 1 cdita de mantequilla
- Sal y pimienta al gusto

Sofríe las espinacas en la mantequilla, agrega los huevos, condimenta con sal y pimienta. Tapa 1 min, después agrega el queso y vuelve a tapar.
Sirve con aguacate y si lo prefieres salada de tu elección, yo utilizo mi favorita del salsa de cacahuate.

Y por supuesto, mi café con leche de almendras.

Disfruta y vive saludablemente.

09/05/2023

Diversos estudios en pacientes con alto riesgo de desarrollar diabetes concluyeron que: La actividad física regular se asocia con menor riesgo de desarrollar Diabetes. 👍🏼 Los efectos benéficos del ejercicio pueden observarse desde la primera sesión (efecto agudo). ⏰ Mejora la captación muscular de glucosa (azúcar). 💪🏼 El ejercicio rutinario (efecto crónico) disminuye la hemoglobina glucosilada y glucosa en ayunas y posprandial (después de las comidas). 🩸 El ejercicio de resistencia (bailar, subir y bajar escaleras, caminata rápida, cargar tu propio peso en rutinas seriadas de velocidad), mejoran tanto la fuerza, como la masa muscular y disminuyen el riesgo cardiovascular. ❤️

Además, en pacientes con Diabetes se asocia a un mejor control y beneficios cardiovasculares. 🤗

¿Que estas esperando?

✅Puedes comenzar con tiempos pequeños e ir incrementado. Por ejemplo: iniciar con 10 min, luego 15, 20 y así llegar a tu meta.
✅No empieces con rutinas matadas que solo te van a cansar de forma exagerada y a provocarte DOMS (Dolor Muscular de Inicio Tardío) mejor conocido como envaramiento. Ningún ejercicio debería de causarte dolor intenso.
✅Hidrátate, hidrátate e hidrátate.

Dra. Reyna Ventura Jiménez
Educadora en Diabetes

03/05/2023

A partir de hoy comenzamos con horario matutino, y extendemos los días de consulta por la tarde.
Muchas gracias! Esto gracias a la demanda de las consultas y la necesidad de recibirlos en la mañana para quienes vienen de otra ciudades.
Seguiré trabajando en mejorar la calidad y la atención de mis pacientes. Le comparto que inició la próxima semana otro diplomado que me actualizará para darles el mejor tratamiento en el control de su Diabetes. Estoy muy emocionada!

Recuerda que es PREVIA CITA
Consultas presenciales o en línea ¡tú decides!

☎️2727248543

Dra. Reyna Ventura Jiménez
Educadora en Diabetes

24/04/2023

¿MEDIR TUS NIVELES DE AZÚCAR? 👩🏻‍⚕️

En Diabetes e intolerancia a la glucosa es de suma importancia medir constantemente los niveles de azúcar en sangre. 🩸
Si tienes Diabetes las mediciones te ayudarán a saber si estás controlado y sin riesgo de complicaciones.

Usar un Glucómetro (aparato para medir tus niveles de azúcar en sangre desde tu casa) te ayudara a identificar los factores que alteran tu glucosa, y a evitarlos. Cuando una persona mide su glucosa y la registra (en hoja de papel o en la computadora) y la lleva a su medico, este podrá identificar patrones y ofrecer el mejor tratamiento que cubra las necesidades de control del paciente, por ejemplo:
📈 Si tienes elevaciones de azúcar después de las comidas (que superen los 180 mg/dl a las 2 horas) entonces, tu medico podrá ofertarte medicamentos que actúen con el azúcar que viene con las comidas y apoyarte en la selección de alimentos saludables para evitar este pico o elevación.
📉 Si tuvieras hipoglucemias o bajones, entonces tu medico distribuirá mejor los medicamentos (según tus cifras), para evitarlos. Así como capacitación en la importancia de las colaciones u horarios de comidas.

Entonces, el uso del glucómetro es un arma poderosa, que si aprendes a utilizarla, te ayuda a controlar tu diabetes de forma exitosa. Tu médico y solo tu médico, podrá hacer modificaciones en el tratamiento, todo dependerá de tus resultados.

TIP: La glucosa no solo se mide en AYUNAS, si no que también 2 horas de pues de los alimentos.

¿Cada cuanto medirla?
Tu médico o Educador en Diabetes será el encargada de darte el esquema o frecuencia de las mediciones.

Tu ¿Cuantas veces te mides?
Déjame ayudarte, los leo.

Dra. Reyna Ventura Jiménez
Educadora en Diabetes

20/04/2023

Cuando les pedimos a los pacientes hacer ejercicio como medida preventiva o control de enfermedades, la mayoría de las veces no pensamos en lo difícil que es hacerlo (o más bien iniciarlo).

Me confieso sedentaria hace 4 meses, siempre que pensaba en hacer ejercicio me saboteaba a mi misma postergándolo y poniendo pretextos absurdos para no hacerlo (me duele la cabeza, voy tarde, no me da tiempo…). En resumen: No hacia nada de actividad física y lo prescribía a mis pacientes 😢

Hoy puedo decirles: Tu puedes lograrlo!
Comienza con rutinas de 10 min. ⏰
Haz un ejercicio que te guste (en mi caso es bailar). 💃🏻🕺🏻🪩
No olvides hacer ejercicios de calentamiento y enfriamiento. 🫡
Hidrátate y ten contigo un snack (si tienes diabetes). 🚰🍏

Ahora si me siento muy bien 😊 cuando les digo: “Te recomiendo hacer una rutina de ejercicio al menos 3 veces por semana, el ejercicio mejora tu salud física y mental, independientemente de tener diabetes o no”.

Yo puedo y estoy segura que tú también.

La App que utilizó de llama Dancebit, te la recomiendo.

Dra. Reyna Ventura Jiménez
Educadora en Diabetes

Dra. Reyna Ventura Jiménez

23/11/2024

23/11/2024

12/05/2024

18/04/2024

17/04/2024

24/02/2024

06/09/2023

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