
26/06/2025
🍽️ Pollo Alfredo con Brócoli Crujiente y Salsa de Champiñones al Aguacate (Estilo Mediterráneo).
👩🍳 Ingredientes (para 2-3 porciones):
• Pollo: Pechugas en rodajas, marinadas con ajo, orégano, tomillo, sal y pimienta.
• Brócoli asado: Con parmesano, ajo, sal, pimienta y aceite de oliva.
• Salsa Alfredo: Champiñones salteados, aguacate, crema, parmesano y ajo.
Preparación:
1. Asa el pollo marinado hasta que esté dorado.
2. Hornea el brócoli con parmesano hasta que esté crujiente.
3. Haz la salsa Alfredo: saltea champiñones y ajo en mantequilla, añade aguacate, crema y parmesano.
4. M***a el plato: sirve el pollo sobre la salsa y acompaña con el brócoli crujiente.