Nutrióloga Katia Tapia

26/09/2024

23/08/2024

01/08/2024

¿Qué tal un huevito a la mexicana con frijoles refritos y aguacate para desayunar?

Es una opción muy saludable, ya que tenemos proteína de buena calidad (huevo), fibra (jitomate, cebolla, chile), grasas buenas (aguacate) y proteína vegetal (frijolitos).

Además yo agregaría tortilla de maíz o tostadas horneadas. Recuerden que las porciones dependen de cada quien.

26/07/2024

✨Pequeños cambios en nuestra alimentación pueden mejorar nuestra composición corporal ✨

A veces incluso no es necesario “perder peso”, disminuyendo nuestra masa grasa y aumentando la masa muscular, podemos pesar incluso lo mismo pero logrando estar mucho más saludables.

26/07/2024

12/07/2024

¿Me creerían si les digo que en ambas fotos Benito tiene el mismo peso?

A esto se le llama ✨recomposición corporal✨

Benito llegó queriendo bajar grasa porque era delgado pero sentía que tenía “pancita” le comenté que estaba bien si ese era su objetivo pero que a la par podíamos iniciar un proceso de aumento de músculo y él estuvo de acuerdo.

Su peso inicial fue de 66 kg, los primeros meses bajó hasta 60.6kg y los siguientes meses fue aumentando su peso (en músculo) hasta llegar a su mismo peso inicial.

Es súper disciplinado en la alimentación y en el gimnasio y la edad no le impidió construir masa muscular relativamente rápido, menciono esto ya que a mayor edad nos es más difícil ganar masa muscular y por el contrario es más fácil perderla.
Pero todo es posible con constancia y esfuerzo 🙌🏼

07/07/2024

El primer paciente del que quiero compartirles resultados es Raybel, él ha sido uno de mis pacientes más jóvenes y comprometidos con su salud. Pasó de pesar 103.8 kg a 81.4 kg. (-22.4 kg).

Su constancia y mejora de hábitos a lo largo de 10 meses dieron resultados no sólo en su aspecto sino también en su condición física, auto percepción y en su relación con la comida que es lo más importante. 🍏

Su compromiso con él mismo hizo que mes con mes lograra cambios significativos, por eso es que siempre le felicité y él se iba feliz y motivado del consultorio. Me emociona compartir este tipo de casos y a su vez me motiva para seguir preparándome en lo que hago. 🙌🏼