10/12/2025
🧬 ¿El metabolismo se vuelve más lento con la edad?
Siempre hemos escuchado que con los años “el metabolismo se hace más lento” y que por eso ganar grasa es inevitable. Pero… ¿qué dice la ciencia realmente? 👇
🔹 El hallazgo clave (Estudio de Pontzer, 2021)
Un metaanálisis enorme con más de 6,000 personas mostró que:
1️⃣ De los 20 a los 60 años, el gasto energético basal (las calorias que tu cuerpo gasta en estado de reposo) se mantiene sorprendentemente estable.
2️⃣ La gran caída ocurre después de los 60 años, con una reducción progresiva de 0.7% por año.
3️⃣ En niños, adolescentes y embarazadas el metabolismo es incluso más elevado de lo esperado.
👉 Conclusión: no es tu edad la que te hace engordar a los 30, 40 o 50, sino otros factores (menos actividad, más estrés, peor sueño, mayor consumo calórico).
Lo que sí influye en la ganancia de grasa con la edad
✅ Pérdida de masa muscular (sarcopenia).
✅ Menor actividad física espontánea.
✅ Malos hábitos acumulados (más sedentarismo, peor dieta).
✅ Estrategias prácticas:
• Entrenamiento de fuerza para preservar músculo y mantener alto tu gasto basal.
• Cardio moderado para sostener gasto energético.
• Proteína suficiente (1.6–2.2 g/kg) para frenar la pérdida muscular.
• Sueño y manejo del estrés, factores que impactan hormonas y apetito.
Mensaje final:
El metabolismo no se desploma mágicamente a los 30 o 40. Lo que cambia son tus hábitos.
👉 Si entrenas, comes suficiente proteína y mantienes actividad física, tu metabolismo puede seguir siendo eficiente hasta pasados los 60.
El envejecimiento es inevitable, subir de peso no lo es.