19/09/2025
Anoda cristata o también conocida como Alache es la planta que les presentamos en este . 🌸
Es una herbácea anual que llega a crecer de 50 a 110 cm de altura. 🌱
Con tallos y hojas a menudo peludos, sus flores de pétalos lila o morados, presentan hasta 5 lóbulos, mientras que su fruto es una cápsula con espinas, esta planta atrae a mariposas y abejas. 🐝 🦋
Es endémica de México con una distribución que se extiende a lo largo de todo el país, aunque es más común en regiones cálidas y en estados como Baja California, Sonora, Chihuahua, Nuevo León, Tamaulipas, San Luis Potosí, Hidalgo, Veracruz, Oaxaca, Jalisco, Colima, Michoacán, Puebla, Estado de México etc. 🌿
Poda a principios o finales de la primavera. Requiere una humedad constante aunque puede tolerar períodos breves de sequía. 🍂
Sus hojas y tallos se utilizan como quelite en la gastronomía mexicana y también tienen usos en la medicina tradicional. 🌷
¡Por su valor culinario y su importancia ecológica, no puede faltar en tu jardín! 🤩