Nutrióloga Marcelle Dubois

13/02/2023

Así que.. no sólo porque es lunes.. porque te lo mereces, porque te amas ♥ Empieza hoy!!!

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02/02/2023

Ya vieron qué estoy comiendo??
Cómo?? Si soy nutrióloga!!!
Pues es que sí se vale!!!
Quieren saber cómo?

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01/02/2023

❤️Que tengan un excelente inicio de mes!❤️
Y dejo esto por aquí...

27/01/2023

Es correcto!!! 🤣🤣🤣🤣

Jajaja sí somos.

02/12/2022

Estoy totalmente de acuerdo.
Sí podemos cuidarnos y a la vez disfrutar, claro, si te apoyas con un experto. 😉😉😉

Ni que las posadas fueran 31 días, o todo el día. 🙌🏻

16/11/2022

El Día Mundial de la Diabetes (DMD) es la campaña de concienciación sobre la diabetes más importante del mundo. Fue instaurado por la Federación Internacional de Diabetes (FID) y la Organización Mundial de la Salud (OMS) en 1991, como respuesta al alarmante aumento de los casos de diabetes en el mundo. En 2007, Naciones Unidas celebró por primera vez este día tras la aprobación de la Resolución en diciembre de 2006 del Día Mundial de la Diabetes, lo que convirtió al ya existente Día Mundial de la Diabetes en un día oficial de la salud de la ONU.

Su propósito es dar a conocer las causas, los síntomas, el tratamiento y las complicaciones asociadas a la enfermedad. El Día Mundial de la Diabetes nos recuerda que la incidencia de esta grave afección se halla en aumento y continuará esta tendencia a no ser que emprendamos acciones desde ahora para prevenir este enorme crecimiento.

16/11/2022

PREDIABETES ES PREvenirDIABETES
👁 Si te identificas con varios de estos, es momento de prevenir!
📱Agenda tu cita! 2227088918

15/11/2022

A propósito del Día Mundial de la Diabetes..

14/11/2022

Hoy!
Día Mundial de la Diabetes

02/11/2022

💀💀El origen del pan de mu**to se remonta a la época de la Conquista, cuando se practicaban los sacrificios humanos. Los españoles encontraron tan violenta esta práctica que sugirieron se preparara un pan de trigo cubierto de azúcar roja, que simulaba el corazón de las doncellas sin que tuvieran que perder la vida. Además, se sabe que en Mesoamérica se preparaba un pan de amaranto molido que después de mezclarse con la sangre de los sacrificios, se ofrecía a los dioses.

Esos fueron los primeros indicios del pan de mu**to, que se ha modificado hasta ser como lo conocemos hoy. El círculo al centro del pan simboliza el cráneo del difunto y las tiras realzadas son imitación de los huesos que nos conforman y en algunos casos, se agrega esencia de azahar, que evoca el recuerdo por los difuntos.

Según la región, se tienen distintas costumbres para elaborarlo; en Puebla, se le ponen semillas de ajonjolí y en Oaxaca se trata de un pan de yema decorado como alfeñique.
En el caso de la Ciudad de México, lo tradicional es verlo cubierto de azúcar y en algunos casos, viene relleno de chocolate, el pan es sabor vainilla, se le cubre de azúcar roja, se le agrega naranja, nuez o relleno de calaveritas. En Guerrero el pan de mu**to cambia de nombre según la región; ya sean amargosas, almas, o pan bordado, presentan distintas formas y se dedican a cada difunto en especial. En Yucatán a veces lo rellenan de queso crema y en Morelos lo hacen con forma humana de brazos cruzados, cubierto de azúcar roja.

Lo importante, es que como mexicanos no perdamos nuestras tradiciones. El mundo siempre mira atento los sucesos de nuestro país que a través de generaciones han ido modificándose pero jamás perdiéndose. Festejar el Día de Mu***os es una celebración por la vida misma, por tomar las cosas con la mejor sonrisa y reír porque nada es eterno y hay que gozarlo mientras dure.

28/10/2022

🏃‍♀️Haz ejercicio porque amas tu cuerpo, no porque lo odies 🏋🏻

27/10/2022

Con las amigas, para el frío, con la familia, porque duele, para prevenir.. efectivamente, muchos usos para esta bebida deliciosa, pero 👀, recuerda que todo en exceso es malo y evitemos que estén tan concentrados.

El uso de hierbas con fines medicinales es una costumbre ancestral, desconociéndose en muchos casos que debe ser controlado. Si bien estos productos pueden poseer propiedades curativas, por distintas causas pueden transformarse en factores de intoxicación.

26/10/2022

☕Es una bebida prehispánica que a lo largo de los años ha tenido diferentes propósitos alimenticios, ceremoniales y medicinales.
🌽Su ingrediente principal es el maíz nixtamalizado, por lo que destaca su valor nutritivo y su alto contenido de fibra.
🍓El atole blanco de masa y agua es el tradicional, aunque podemos encontrar una diversidad de sabores, luego de agregarle fruta, especias y/o semillas.

El atole es rico en los nutrimentos que le aportan el maíz y, en su caso, la fruta que se utiliza para dar sabor a la bebida. Si el atole es blanco, es decir, solo de maíz nixtamalizado, será rico en fibra, antioxidantes, calcio, potasio, magnesio, fósforo y zinc, así como vitamina B1 y B7.

Los antioxidantes retrasan la oxidación de las células y el proceso de envejecimiento.

Por otro lado, el calcio y el fósforo ayudan a reducir el riesgo de osteoporosis o fragilidad en los huesos, mientras que el potasio ayuda a la salud cardiovascular.

Asimismo, las vitaminas del grupo B contribuyen a la descomposición de los nutrientes, así como al crecimiento y actividad celular.

Al agregar alguna fruta, se obtiene el beneficio de muchas más vitaminas, minerales y fibra.

Cabe mencionar que los beneficios se obtienen del atole de maíz elaborado de manera artesanal y no en aquellas industrializadas.

24/10/2022

Miren su color y brillo!! 😋😋😋 Ya es temporada!
Para el desayuno, para la cena, para el postre, la colación o el antojo.. yummi!
Feliz inicio de semana!!

23/10/2022

👨‍⚕️👩‍⚕️Felicidades y gracias a quienes diariamente buscan mejorar la vida de las personas!👩‍⚕️👨‍⚕️

22/10/2022

Buenos días mundo!!!
Feliz sábado!!!

20/10/2022

No alcanzó mas que para un taco de res.. 🤣🤣🤣

12/10/2022

Reflexión de miércoles!
Feliz ombligo de semana!