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Julia Nunes Nutriologa

Casa
Mexico
Puebla
Julia Nunes Nutriologa

Centro nutricional Julia Nunes brinda asesoría personalizada a pacientes que buscan mejorar su cali

$No cumplir un día no significa fracasarNo entrenar una semana no borra tu procesoLa salud no es linealA veces avanzar ta...$

07/03/2026

No cumplir un día no significa fracasar

No entrenar una semana no borra tu proceso

La salud no es lineal

A veces avanzar también es equivocarse, ajustar y volver a intentar

No abandonaste
Estás construyendo constancia 💚

05/03/2026

Cuando enfrías arroz o papa después de cocinarlos y luego los recalientas, parte de su almidón cambia de estructura

Se convierte en lo que llamamos almidón resistente, que se digiere más lento y puede tener un efecto más favorable en la respuesta glucémica

No es magia
Es bioquímica aplicada a tu cocina 🍚🌿

La ciencia también está en los pequeños detalles

04/03/2026

Los antojos dulces no siempre significan falta de disciplina

Muchas veces son una respuesta fisiológica:
baja energía, mala distribución de comidas o poco descanso

Antes de culparte, revisa el contexto

Tu cuerpo no está saboteándote
Está comunicando algo 🌿

02/03/2026

Febrero es el mes donde muchas personas sienten que “ya arruinaron todo”

Porque comieron algo fuera del plan
Porque dejaron de entrenar unos días
Porque no fueron perfectas

Pero la salud no se pierde en una semana

La constancia no es rigidez
Es volver a intentarlo sin culpa 💚

No abandonaste, estas aprendiendo

28/02/2026

Sí puedes cocinar con aceite de oliva

Es rico en grasas estables y antioxidantes que lo protegen al calentarse

La clave no es evitarlo, sino no dejar que humee ni reutilizarlo varias veces

La ciencia también vive en tu cocina 🫒🌿

27/02/2026

A veces lo vemos como algo que nos traiciona

Cuando hay cansancio
Cuando hay inflamación
Cuando el peso cambia

Pero la mayoría de las veces, tu cuerpo no está fallando
Está adaptándose
Está protegiéndote

La salud empieza cuando dejamos de pelear con él
y empezamos a escucharlo 🌿

26/02/2026

Después de los 35, el cuerpo empieza a cambiar de forma silenciosa

La masa muscular comienza a disminuir si no la estimulamos y nutrimos adecuadamente

La proteína no es solo para quien entrena
Es clave para energía, metabolismo, saciedad y envejecimiento saludable

No es una moda
Es prevención 💪🌿

24/02/2026

Sal rosa, sal de mar, sal de Colima…
no es el color lo que define su impacto en tu salud

La mayoría de las sales están compuestas principalmente por sodio

Algunas opciones artesanales pueden tener procesos menos refinados y un perfil de sabor distinto, lo cual suma en la cocina

Pero a nivel metabólico, lo que realmente importa es la cantidad total de sodio que consumes y el patrón general de tu alimentación

Calidad + conciencia 🧂🌿

16/02/2026

Sentirte inflamada después de “comer sano” no siempre es inflamación real

Puede ser distensión por volumen, fibra o velocidad al comer

Comer saludable no solo es elegir buenos alimentos,
también es darle a tu sistema digestivo el entorno adecuado para procesarlos

06/02/2026

Organizar tus comidas no es controlar todo lo que comes

Es crear una base que te sostenga, incluso en días caóticos

La rigidez se rompe.
La estructura flexible se mantiene

Comer bien también puede ser simple 🌿

04/02/2026

La pérdida de masa muscular con la edad es progresiva, pero no inevitable.

Ejercicio de fuerza y nutrición adecuada son pilares clave para prevenir la sarcopenia y mantener funcionalidad a largo plazo

04/02/2026

Congelar alimentos no los “vuelve malos”
De hecho, bien hecho, puede ayudarte a comer mejor y planear con más calma

La clave no es solo qué congelas, sino cómo lo haces y cómo lo descongelas

Organización también es salud 🧊🌿

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Puebla
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