04/01/2026
‼️A partir de los 6 meses, los requerimientos de hierro aumentan de forma importante, ya que las reservas con las que nació el bebé comienzan a agotarse. En esta etapa, el hierro es fundamental para el neurodesarrollo, el sistema inmune y el crecimiento.
Las frutas y verduras no son una buena fuente de hierro, por lo que iniciar la alimentación complementaria solo con estos alimentos no cubre una de las necesidades más importantes del bebé.
Por eso, desde el inicio es fundamental ofrecer una alimentación variada, que incluya los 5 grupos de alimentos:
🥣 Cereales y tubérculos: aportan fibra y energía de larga duración.
🥩 Alimentos de origen animal: aportan proteína de alto valor biológico.
🥑 Grasas vegetales: aportan ácidos grasos esenciales para el desarrollo del cerebro.
🍎🥦 Frutas y verduras: aportan fibra, vitaminas y antioxidantes.
Dentro de estos grupos, los alimentos ricos en hierro deben tener un lugar prioritario, especialmente los de origen animal, ya que el hierro que contienen se absorbe mejor. No ofrecerlos desde el inicio aumenta el riesgo de deficiencia de hierro y anemia, lo que puede afectar el desarrollo cognitivo y motor.
👉 La alimentación complementaria no se trata de “empezar con probaditas”, sino de empezar completo, cubriendo los nutrientes críticos desde el primer día, siempre con texturas seguras y respetando el ritmo del bebé.
