Nutrición Genética

19/03/2022

ADVERTISING, ART6 YEARS AGO
Coca-Cola’s Honest Logo Shows Which Organs Are Harmed When You Drink It

06/03/2022

El proceso de fabricación de las sopas ramen ....

11/01/2022

17/12/2021

A partir de enero tendermos nuestro canal en youtube donde subiremos videos iformativos sobre diversos temas relacionados con nutrición y alimentación. Esatremos en procesos de certificaciones para poder relizar talleres y cursos con validez oficial.

Crearemos contenido de utilidad para todo el público en general y enfocado a estudiantes de gastronomía y nutrición.

Pondremos en marcha un programa de nutrición enfocados en las necesidades locales es decir aprovechar los recursos de cada lugar en sus produccicón de alimentos para que los costos de una buena y correcta alimentación sean menores.

Tomar como base nuestra amplia historia gastronomica para encontrar el equilibrio entre lo que comemos y nuestra salud..

Seguimos en procesos de mejora para ofrecer herramientas y que se vea reflejado en una vida saludable.

Solo tenemos este cuerpo y esta vida para disfrutar.😁

13/10/2021

Por si les interesa .... Están los teléfonos de contacto ... Para que se inscriban ... Desde donde quiera que estén ...

Está muy interesante el contenido del curso ....

15/08/2021

Un poco de humor para empezar el día ...

14/08/2021

Hablar de los refrescos es hablar de una bomba de tiempo que tarde o temprano explotará.

Para empezar en una refresco de tan solo 600ml estamos consumiendo tan solo 12 cucharadas de azúcar y la hace una refrescante bomba dulce.

Estas bebidas contienen un elemento químico que se llama "ácido fosfórico" la función que tiene es evitar que el cuerpo rechace esas cantidades de azúcar "vomitándola" es por eso que se soporta. Pero este elemento en exposiciones constantes está asociado a (cáncer, riesgos a la reproducción, a deshidratación que lleva a agrietamiento y ruptura de la piel)

Esta sustancia esta en la lista de "sustancias extremadamente peligrosas para la salud" que se puede ver en Special Health Hazard Substance List

03/07/2021

Gracias a Dios el niño se salvó ... Que quede como lección. Los niños pequeños no son concientes de lo que están haciendo y no miden el riesgo de sus "juegos" ...

Lo compartimos por qué es importante difundir que no hay que dejar a los niños solos aunque estén en su patio jugando ...

Los accidentes ocurren en un abrir y cerrar de ojos ...

Compartan para que se tome nota de que normalmente la mayoría de los accidentes ocurren en casa ...

Saludos ...

29/06/2021

Su característico color anaranjado es gracias la gran cantidad de carotenos que contiene, estos poderosos antioxidantes son esenciales para nuestra salud ya que protegen las células y mejoran el sistema inmune del cuerpo humano.

Estamos hablando del mamey.

contiene altas cantidades de vitamina C, nutrimento de efectos antioxidantes, lo que lo hace fundamental para la cicatrización, formación del colágeno y reparación de cartílagos, huesos y dientes.

tiene un alto contenido de vitamina A, fundamental en cuanto a la formación y mantenimiento de la piel, el pelo y las membranas de las mucosas.

Es genial en postres como el mousse cuya receta les compartimos.

2 mameyes
1 taza de crema para batir
100 gramos de queso crema
40 gramos de azúcar
Batir la crema hasta que se formen picos firmes.

En la licuadora poner el mamey, el queso crema y el azúcar, de ser necesario pueden agregar un chorrito de leche para que la licuadora agarre bien todos los ingredientes.

En un recipiente mezclar la mitad de la crema con la mezcla del mamey de manera envolvente para no perder la consistencia, una vez que este bien incorporado agregar el resto de la crema. Es importante que lo hagan en dos partes así la consistencia quedará como la deseamos.

Refrigerar por lo menos por 30 minutos antes de servirlo.

A disfrutar tan delicioso postre.... Buen provecho

29/06/2021

1. FUENTE DE VITAMINAS C Y A
Una sola pieza de 200 g aporta la cantidad diaria recomendada de vitamina C (unos 60 mg) y el 60% de la vitamina A, en forma de betacaroteno. El mango es una de las fuentes más importantes de este nutriente.

2. RICA EN VITAMINA E
Aunque la vitamina E, uno de los antioxidantes y protectores cardiacos más eficaces, suele encontrarse principalmente en los alimentos grasos, el mango posee una cantidad extraordinaria tratándose de una fruta. Una pieza de 200 g aporta 2,3 g, es decir, el 23 % por ciento de la cantidad diaria recomendada.

3. APORTA MAGNESIO Y POTASIO
En cuanto a su contenido mineral, destacan las proporciones de magnesio y potasio (en ambos casos, un mango proporciona el 10% de las necesidades diarias).

4. CONTIENE ÁCIDOS DEPURATIVOS
Además de nutrientes, el mango aporta otras sustancias con efectos beneficiosos sobre la salud. Los ácidos tartárico y málico ayudan a contrarrestar el efecto de los residuos metabólicos de naturaleza ácida.

16/04/2021

Si encuentras a la rata te invito al reto de dejar los refrescos y hacer más ejercicio ....

03/03/2021

Desarrollar un software en base a información ya establecida que tenemos,

22/02/2021

Va a diseñar una página WEB con una serie se datos específicos para uso comercial, pero que tenga la habilidad de hacerlo enfocado a necesidades específicas. Inicialmente la diseñara y posteriormente estará dando mantenimiento ya que constantemente tiene modificaciones esenciales

05/02/2021

Ahora que se ha prohibido que en los empaques algunas marcas tengan su icónico personaje :

El chocolate abuelita a la abuela
Zucaritas al tigre Toño
Chetos a Chester
Gansitos al gansitos
Bimbo a su oso
Chocokrispis a Melvin el elefante

Que se espera ? Que los dejen de consumir?

En mi muy personal opinión no era la figura en lo que había que poner atención más bien en el contenido del "alimento"

Por qué si lo ponemos en comparación con otros cientos de productos que se siguen consumiendo y que no tienen figuras representativas en sus empaques como

La Coca-Cola
Cervezas y bebidas alcohólicas
Muchos tipos de galletas
Y otros tipos de alimentos procesados

Lo que se necesita en mi opinión como nutriólogo es una mejor educación alimentaria, por qué ahora que no tienen imágenes y cuentan con un etiquetado "riguroso" el consumo sigue.. Eso no lo detuvo

Como logramos el impacto que se pretende alcanzar ?

EDUCANDO a la gente sobre una manera SANA y ADECUADA de consumir alimentos NUTRITIVOS.

Que opinan ustedes ?

04/02/2021

Información general y útil ...

Muchas de las veces hacemos mezclas que para limpiar mejor, para desinfectar bien, para acabar con hongos pero pueden ser LETALES ...

Los líquidos para limpieza están diseñados para actuar solos sin otro en combinación ...

02/02/2021

Visiten nuestra página web ... En dónde podrán encontrar nuestro catálogo de servicios en nutrición ..

http://nutricion-genetica.ueniweb.com

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