Nutrióloga Laiza Fuentes

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RECETA DE CAMOTE RELLENO DE CARNE MOLIDA 🥔🥩⁣⁣Este platillo combina carbohidratos complejos, proteína de calidad y vegeta...
03/03/2026

RECETA DE CAMOTE RELLENO DE CARNE MOLIDA 🥔🥩⁣

Este platillo combina carbohidratos complejos, proteína de calidad y vegetales, ideal para una comida balanceada que aporta saciedad, energía y mucho sabor. 😋🥗⁣

Ingredientes:⁣
🥔 1 camote mediano.⁣
🥩 250 g de carne de res molida magra.⁣
🧅 1/2 cebolla picada.⁣
🧄 1 diente de ajo.⁣
🫑 1/2 pimiento picado.⁣
🍅 1 jitomate picado.⁣
🫒 1 cdta. de aceite de oliva.⁣
🧂🌶️ Sal y pimienta al gusto.⁣
✨ Especias opcionales: comino, paprika, orégano.⁣

Preparación:⁣
1️⃣ Lavar los camotes y hornear a 180 °C por 40–45 min o hasta que estén suaves.⁣
2️⃣ En un sartén, calentar el aceite y sofreír la cebolla y el ajo.⁣
3️⃣ Agregar la carne molida y cocinar hasta que esté bien dorada.⁣
4️⃣ Incorporar el pimiento, jitomate y especias; cocinar 5–7 minutos.⁣
5️⃣ Abrir los camotes, retirar un poco de pulpa y mezclar con la carne.⁣
6️⃣ Rellenar los camotes y hornear 5 minutos más si lo deseas.⁣
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El ejercicio funcional trabaja movimientos naturales del cuerpo 🤸‍♀️: empujar, jalar, agacharte, rotar y cargar. 🏋️‍♀️ F...
20/02/2026

El ejercicio funcional trabaja movimientos naturales del cuerpo 🤸‍♀️: empujar, jalar, agacharte, rotar y cargar. 🏋️‍♀️ Fortalece músculos y articulaciones de forma integrada 🧠💥, mejorando tu desempeño en la vida diaria. 🚶‍♀️✨⁣

Para la mujer es especialmente importante 👩‍🦰💗 porque aumenta la fuerza 💪, protege la columna 🦴, previene lesiones 🚫🤕, mejora la movilidad 🔄 y ayuda a mantener huesos más densos. 🦵🦴 ⁣
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Mucho se habla de la nueva pirámide nutricional 🔺🥦, pero no todos los modelos aplican igual para todos los países. 🌍 En ...
13/02/2026

Mucho se habla de la nueva pirámide nutricional 🔺🥦, pero no todos los modelos aplican igual para todos los países. 🌍 En México 🇲🇽, nuestra alimentación debe considerar la cultura 🌽, los alimentos locales 🥑🫘, la disponibilidad y las necesidades reales de la población.⁣

Más que seguir una pirámide universal, lo importante es aprender a equilibrar tus comidas 🍽️ con alimentos naturales, variados y adecuados a tu contexto 🌱✨⁣
La mejor guía nutricional es la que se adapta a ti. 💚🧠⁣
tus objetivos de peso y salud. Agenda tu cita online.⁣
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RECETA DE TOSTADA INTEGRAL CON AGUACATE Y SALMÓN⁣⁣Ideal para un desayuno completo o una comida ligera. 🥑✨ Aporta proteín...
10/02/2026

RECETA DE TOSTADA INTEGRAL CON AGUACATE Y SALMÓN⁣

Ideal para un desayuno completo o una comida ligera. 🥑✨ Aporta proteínas de alta calidad 💪, grasas saludables 🫒 y fibra 🌾, ayudando a mantenerte saciada 🤍, con energía ⚡ y enfocada durante el día. 🌞⁣

Ingredientes:⁣
🍞 2 rebanadas de pan integral.⁣
🥑 1 aguacate maduro.⁣
🐟 80 g de salmón ahumado.⁣
🍋 Jugo de ½ limón.⁣
🫒 1 cdita de aceite de oliva.⁣
🧂🌶️ Sal y pimienta al gusto.⁣

Preparación:⁣
1️⃣ Tostar las rebanadas de pan integral.⁣
2️⃣ Machacar el aguacate y mezclar con el jugo de limón, sal y pimienta.⁣
3️⃣ Untar la mezcla de aguacate sobre las tostadas.⁣
4️⃣ Colocar el salmón ahumado por encima.⁣
5️⃣ Añadir un chorrito de aceite de oliva y ¡listo!⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣
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⏳🥗 El ayuno intermitente es una estrategia alimentaria que alterna períodos de ayuno con momentos de comida, enfocándose...
07/02/2026

⏳🥗 El ayuno intermitente es una estrategia alimentaria que alterna períodos de ayuno con momentos de comida, enfocándose en cuándo comer 🕒 más que en qué comer 🍽️.⁣
Puede contribuir a mejorar el metabolismo 🔥, regular el azúcar en sangre 🍬 y favorecer la pérdida de peso. 🌱⁣

🔄 Existen distintos protocolos y, aunque ofrece beneficios potenciales 🌿, es importante realizarlo de forma personalizada 🧠💛 y con acompañamiento profesional. 👩‍⚕️✨⁣

✅ Recuerda que es importante conocer tus necesidades para lograr tus objetivos de peso y salud. Agenda tu cita online.⁣
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RECETA DE SOPA DE FRIJOL CON QUESO PANELA ⁣⁣🍲🫘  Esta sopa de frijol con queso panela es rica en proteínas, 💪 fibra 🌾 y t...
13/01/2026

RECETA DE SOPA DE FRIJOL CON QUESO PANELA ⁣

🍲🫘 Esta sopa de frijol con queso panela es rica en proteínas, 💪 fibra 🌾 y tiene un toque cremoso 🤍 gracias al queso panela. Ideal para una comida ligera pero nutritiva 😋✨⁣

Ingredientes:⁣
🫘 1 taza de frijoles cocidos.⁣
🍗 2 tazas de caldo de pollo.⁣
🧅 1/4 de cebolla picada finamente.⁣
🧄 1 diente de ajo picado finamente.⁣
🍅 1 jitomate picado.⁣
🧀 1/2 taza de queso panela desmoronado.⁣
🥑 1/2 aguacate en cubos.⁣

Preparación:⁣
1️⃣ Licua los frijoles con el jitomate, la cebolla y el ajo.⁣
2️⃣ Calienta la mezcla en una olla.⁣
3️⃣ Agrega el queso panela.⁣
4️⃣ Sirve y acompaña con aguacate.⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣
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18/07/2025

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Laiza Fuentes Nutrióloga

Nutrición funcional, coaching nutricional, cambio de hábitos, estilo de vida saludable.