Nutrientes Esenciales

El Lactosuero es un alimento funcional nutracéutico y terapéutico de fácil preparación, ingesta y digestión, con altas propiedades nutricionales que favorecen tu organismo y el de tu familia. Por su alto contenido en aminoácidos, proteínas, vitaminas y minerales; es considerado un alimento hipernutricional que cubre los requerimientos de proteínas en diversos estados clínicos como desnutrición, traumatismo, infecciones, procedimientos quirúrgicos, cáncer, inmunodeficiencias y embarazo. Las proteínas constitutivas del Lactoserum son: β-lactoglobulina, α-lactoalbúmina, lactoferrina, β-lactorfina, α-lactorfina, γ-lactoferricina, factores de crecimiento, albúmina, serorfina y diversos péptidos bioactivos.

Éstas tienen efecto anticarcinógeno, inmunoestimulante, hipocolesterolémico y antienvejecimiento debido a la abundancia de aminoácidos azufrados de sus proteínas totales, ya que la glutamina, glicina y cisteína sirven de sustrato para la síntesis del glutatión, poderoso antioxidante que actúa como sustrato de enzimas que catalizan los procesos de destoxificación celular. El Lactoserum también contiene una fracción de inmunoglobulinas, factores de transferencia y γ-glutamilcisteína que potencian la respuesta inmunitaria humoral y celular.