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Nutrición funcional y Dieta Cetogénica

Motívate con resultados y mantén tu Cuerpo Saludable.

👩🏽‍⚕️Cetosis baja en grasa, low carb y Zélé
🥗Recetas saludables
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Sí, siempre te digo que comas suficiente proteína pero en exceso también se convierte en grasa, te explico...
28/11/2025

Sí, siempre te digo que comas suficiente proteína pero en exceso también se convierte en grasa, te explico...

Para ver resultados no necesitas complicarte, elige 2 o 3 preparaciones para la semana, será más fácil organizar las com...
25/11/2025

Para ver resultados no necesitas complicarte, elige 2 o 3 preparaciones para la semana, será más fácil organizar las compras y cocinar...

Hoy asé 3 filetes de pescado, los acompaño con verduras o ensalada y listo, comida para 3 días 🙌🏼

Excelente combinación 😍Misma ensalada, mezclada y sin mezclar 2 tazas de espinaca baby 🍃 (verdura)1 manzana pequeña 🍎 (c...
15/11/2025

Excelente combinación 😍

Misma ensalada, mezclada y sin mezclar

2 tazas de espinaca baby 🍃 (verdura)
1 manzana pequeña 🍎 (carb)
100g de pechuga asada (proteína)
30g de queso de cabra (grasa)
15g de cacahuates 🥜 (grasa)
Limón 🍋 y sal

Ya que estamos en mood día de mu***os y halloween...Que miedo que piensen que la nutrición es contar calorías 🎃Enfócate ...
01/11/2025

Ya que estamos en mood día de mu***os y halloween...

Que miedo que piensen que la nutrición es contar calorías 🎃

Enfócate en nutrientes, tomarás mejores decisiones y te sentirás mucho mejor ¡Yo te ayudo!

Pescado adobado, es super fácil prepararlo porque uso sazonadores ya mezclados (pero sin aditivos). Este se llama grill ...
28/10/2025

Pescado adobado, es super fácil prepararlo porque uso sazonadores ya mezclados (pero sin aditivos). Este se llama grill master rub, tiene paprika, pimienta, ajo, orégano, chile cascabel, semilla de cilantro y sal. Lo puedes usar tambien si estás en .

Solo espolvoreé por ambos lados y cociné en sartén. Ahí mismo puse nopales con el mismo sazonador y queda super rico.

Lo compré en 😉

Aquí se come rico, balanceado y fácil100g de pollo cocido (proteína)2 cucharadas de queso de cabra (grasa)Medio aguacate...
22/10/2025

Aquí se come rico, balanceado y fácil

100g de pollo cocido (proteína)
2 cucharadas de queso de cabra (grasa)
Medio aguacate chico (grasa)
Jitomates cherry

+ 2 tostadas horneadas (carb)

¿Quieres aprender a comer de todo con un plan realista y sostenible?Te dejo un ejemplo para esta temporada de pan de mu*...
18/10/2025

¿Quieres aprender a comer de todo con un plan realista y sostenible?

Te dejo un ejemplo para esta temporada de pan de mu**to:

Ambas opciones tienen proteína (huevo), verduras (espinaca), carbohidratos y grasa.

En la opcion 1, el carb con grasa son 30 gramos de pan de mu**to.

En la opción 2, el carb son las tortillas ligeras y el aguacate es la grasa.

Así puedes cumplir tus antojos haciendo intercambios!

¿Entonces puedo comer pan todos los días? Aunque calóricamente es lo msimo, la calidad de los carbohidratos y grasas es mejor en la segunda opción, úsala más seguido y algunas veces date el gusto!

**to

Pozole fácil en olla de presión (no tiene que ser 15 de septiembre para que lo prepares)Para dos porciones:Cocí 270 gram...
17/09/2025

Pozole fácil en olla de presión (no tiene que ser 15 de septiembre para que lo prepares)

Para dos porciones:

Cocí 270 gramos de pierna de cerdo en olla express durante 25 minutos con 2 litros de agua, 1 cucharadita de sal, 2 hojas de laurel, ajo y cebolla en polvo.

Quité semillas y suavicé en agua hirviendo 2 chiles guajillo y 2 chiles ancho y los licué con 1 taza del agua de la cocción, 1 cucharadita de sal, 1 cucharadita de orégano, comino y pimienta.

Agregué a la olla de la carne ya cocida 2 tazas de maíz pozolero precocido y el adobo colado. Dejé hervir 40 minutos sin tapa y listo.

A disfrutar con lechuga, rabanitos y limón 🍋‍🟩

🇲🇽

Delicioso 💛🧡💚Para las fajitas usé- 400g de pechuga de pollo- 1 cebolla grande- 1 pimiento morrón amarillo- Sazonador lem...
11/09/2025

Delicioso 💛🧡💚

Para las fajitas usé
- 400g de pechuga de pollo
- 1 cebolla grande
- 1 pimiento morrón amarillo
- Sazonador lemon pepper (delicioso y sin glutamato)
- Jugo de 1 limón

Puse la cebolla fileteada y sazonada con lemon pepper en sartén mientras corté el pimiento morrón en tiras para agregarlo al sartén.

5 minutos después agregué las fajitas de pollo y más lemon pepper, mezclé bien y cociné 10 minutos. Tapé y dejé a fuego bajo 15-20 minutos mezclando ocasionalmente.

Serví en tortillas ligeras (4x1) con aguacate y quedó delicioso.

Lomo de cerdo en su jugo (sellado en sartén con sal y pimienta + 25 minutos en olla express)
21/08/2025

Lomo de cerdo en su jugo (sellado en sartén con sal y pimienta + 25 minutos en olla express)

Combinación perfecta... espinaca baby, tomate cherry, aguacate, sal y limón + filete de pescado asado con sal y limón
13/08/2025

Combinación perfecta... espinaca baby, tomate cherry, aguacate, sal y limón + filete de pescado asado con sal y limón

Hace 8 años regresé a Querétaro para empezar de cero, abrir mi consultorio y poder vivir en casa.Con el apoyo de mi mamá...
10/08/2025

Hace 8 años regresé a Querétaro para empezar de cero, abrir mi consultorio y poder vivir en casa.

Con el apoyo de mi mamá, hermano, familia y amigos iniciamos con consultas el 7 de agosto de 2017 y gracias a ti Cuerpo Saludable cumple 8 años y ahora tambien estaremos en Juriquilla, WTC Querétaro.

Gracias por confiar en mí, por empujarme a aprender más, por tus recomendaciones, por tus resultados, por volver cuando me necesitas.

Gracias Esther por tu apoyo, compromiso y paciencia. Gracias Zélé.

Gracias a todos por ser parte de mi historia y de Cuerpo Saludable!

Dirección

Carretera Federal 57 Queretaro/san Luis Potosí #12133 Wtc Queretaro Torre 3 Consultorio 415
Querétaro
76090

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