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LNCA MNC Oscar Puig | Nutrición • Quirofisica• Acupuntura
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17/11/2025

¿Quieres un antiinflamatorio más poderoso que muchos fármacos… sin efectos secundarios? Descubre la curcumina.

La curcumina, compuesto activo de la cúrcuma, es uno de los suplementos más estudiados por sus efectos antiinflamatorios, antioxidantes y neuroprotectores.

Beneficios:
• Reduce dolor e inflamación crónica
• Mejora digestión y microbiota
• Protege articulaciones
• Aumenta enfoque y estado de ánimo
• Apoya salud cardiovascular
• Modula la respuesta inmune

Mejores tipos de curcumina:
Con piperina -absorción hasta 2000%
Fitosomal (Meriva®) -29 veces mejor absorción
BCM-95® / C3 Complex® - alta biodisponibilidad

Cómo tomarla:
• 500–1000 mg/día (95% curcuminoides)
• Siempre con grasa o piperina
• Evitar con anticoagulantes sin supervisión

Cuándo tomarla:
• Mañana - menos inflamación y mejor enfoque
• Con comidas - mayor absorción
• Pre o post entrenamiento - menos dolor muscular

Referencias breves:
Hewlings & Kalman (2017): reduce inflamación y estrés oxidativo.
Di Pierro et al. (2013): mejora del dolor articular y movilidad.
Chainani-Wu (2003): efecto comparable a fármacos antiinflamatorios.

Tu cuerpo está pidiendo ayuda. La inflamación silenciosa te roba energía y bienestar. Pequeñas decisiones , como agregar curcumina, transforman tu día, tu desempeño y tu salud.
No estás destinado a vivir cansado ni adolorido.

Si quieres saber qué dosis y tipo son ideales para ti, agenda tu consulta y te diseño un plan personalizado.

Envíame un mensaje para reservar.
Tu salud no espera.

# ́rcuma # ́n # ́nfuncional r # ́ndeportiva # ́stica # ́logo

14/11/2025

No es falta de fuerza de voluntad… es tu cortisol saboteando tus hábitos.

Cuando vives estresado y duermes poco, tu cortisol no te deja comer sano… te deja hambriento, cansado y sin control.

No estás roto.
Tu cuerpo está respondiendo al estrés.
Cuando regulas cortisol, duermes mejor y construyes hábitos… tu disciplina regresa sola.
No es magia. Es fisiología.
Y se puede cambiar.

¿Quieres recuperar energía, controlar antojos y volver a sentirte en control? Agenda tu consulta hoy mismo y empieza a sanar desde la raíz.

Referencias: :
1 El cortisol elevado aumenta antojos por comida alta en azúcar y grasa (Epel et al., Psychoneuroendocrinology, 2001).
2 Dormir menos de 6 h desregula grelina/leptina y aumenta el apetito (Spiegel et al., The Lancet, 1999).
3 El estrés crónico reduce la capacidad del cerebro para tomar decisiones saludables (McEwen, Nature Reviews Neuroscience, 2007).s:

# ́lica # ́bitossaludables # ́ninteligente # ̃oreparador # ́semocional # ́rdidadepesonatural

13/11/2025

¿Comes bien… pero no asimilas?

Puede que tu problema no sea la cantidad de proteína, sino una deficiencia silenciosa de vitamina B6.

Un estudio reciente (Kato et al., 2024, Nutrients) encontró que niveles bajos de vitamina B6 se asocian con:

Pérdida de masa muscular (sarcopenia)
Fragilidad y fatiga crónica
Mayor riesgo de mortalidad en adultos mayores

¿Por qué?
La B6 es clave para digerir, absorber y metabolizar aminoácidos, especialmente si tu dieta es alta en proteína o si sigues una alimentación vegana, donde su absorción puede ser menor.
Las fuentes vegetales (garbanzos, plátano, papa, pistaches) aportan B6, pero en formas menos biodisponibles que las de origen animal (hígado, salmón, pollo, huevos).

En resumen: puedes comer “sano”, pero si tu sistema digestivo y tu estatus de B6 están comprometidos, no estás asimilando lo que comes.

La buena digestión, el equilibrio intestinal y una correcta suplementación pueden marcar la diferencia entre alimentarte y nutrirte.

Referencias:
Kato et al., Nutrients (2024): deficiencia de B6 ligada a sarcopenia y mortalidad.
Paul et al., Am J Clin Nutr (2005): bajos niveles de B6 elevan inflamación.
Leklem J.E., Adv Nutr Res (1990): B6 regula metabolismo proteico y energético.
Rios-Avila et al., Front Nutr (2022): microbiota influye en metabolismo de B6.
Obeid et al., Clin Nutr (2019): menor biodisponibilidad de B6 en dietas vegetales.

No solo se trata de lo que comes, sino de lo que tu cuerpo puede absorber y utilizar.
Tu nutrición real comienza en el intestino… y la vitamina B6 puede ser la pieza que te falta.

Agenda tu consulta personalizada
Evaluamos tu digestión, absorción y niveles nutricionales para optimizar tu energía, masa muscular y rendimiento.
En persona o en línea.
Reserva tu cita hoy.

# ́nfuncional # ́nsaludable # ́n # ́ndeverdad

12/11/2025

¿Sabías que más del 70% de tu sistema inmunológico vive en tu intestino?
Si sufres de inflamación, fatiga, piel sensible o digestión irregular… podrías estar frente a un “intestino permeable” (leaky gut).

Cuando la barrera intestinal se daña, toxinas y partículas no digeridas pasan al torrente sanguíneo .
Resultado: inflamación, mala absorción de nutrientes, alergias, niebla mental y baja energía.

Pero la buena noticia es que sí se puede sanar
La ciencia respalda el poder de estos nutrientes:

L-Glutamina: regenera las células intestinales (enterocitos) y fortalece la barrera mucosa.
Zinc carnosina: acelera la reparación del epitelio y reduce la inflamación intestinal. Fibras prebióticas (inulina, PHGG, FOS): alimentan tus bacterias buenas y restauran el equilibrio.
Probióticos específicos (Lactobacillus, Bifidobacterium): reconstruyen tu microbiota y mejoran la inmunidad.

Evidencia científica:
Nutrients, 2017 — La L-glutamina mejora la barrera intestinal.
World J Gastroenterol, 2016 — Zinc carnosina repara el epitelio.
Nat Rev Gastroenterol Hepatol, 2017 — Prebióticos fortalecen la microbiota.
Gut Microbes, 2018 — Probióticos equilibran la inmunidad.
5 Clin Rev Allergy Immunol, 2014 — El intestino permeable causa inflamación sistémica.

Tu intestino no solo digiere, también te defiende.
Cuídalo y él cuidará de ti.

Agenda tu valoración personalizada y recupera tu energía, digestión y bienestar desde la raíz.

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Consulta de nutrición + salud intestinal

# ́nsaludable # ́a # ́ticos # ́ticos

11/11/2025

¿Y si te dijera que el secreto no está solo en la comida… sino en el momento en que la consumes?

La ciencia lo confirma:
1- 20–40 g de proteína cada 3–4 h maximizan la síntesis muscular.
2- Carbohidratos postentreno aceleran la recuperación.
3- La caseína antes de dormir mejora la reparación nocturna.
4- Entrenar sin nutrición adecuada reduce fuerza y energía.
5- Una correcta distribución de comidas optimiza el rendimiento.

No es magia. Es ciencia aplicada.
Cambia el cuándo y transforma tu cuerpo.

Agenda tu cita personalizada y aprende a comer para rendir más, recuperarte mejor y alcanzar tu máximo potencial.

Envíame un mensaje o da clic en el enlace de la bio.

Referencias:
Kerksick et al., J Int Soc Sports Nutr, 2017.
Ivy, J Appl Physiol, 1998.
Beelen et al., Am J Clin Nutr, 2010.
Snijders et al., J Nutr, 2015.
Tipton & Wolfe, J Sports Sci, 2004.

# ́ndeportiva # ́nconciencia # ́nmuscular

10/11/2025

¿La leche con chocolate es realmente el mejor recuperador?

Muchos atletas juran que sí... pero ¿qué dice la ciencia?

Un meta-análisis (Amiri et al., Eur J Clin Nutr, 2019) analizó 12 estudios en deportistas que usaron leche con chocolate (LC) después del ejercicio y la comparó con bebidas deportivas y placebos.

Resultados:
Versus placebo (agua o bebida sin nutrientes):
- Más tiempo hasta el agotamiento (+0.78 min)
- Menor acumulación de lactato muscular
Traducción: recuperas mejor que con nada.

Versus bebidas deportivas o fórmulas diseñadas:
- Efecto similar, no mejor.
Traducción: sirve, pero no es milagrosa.

Nivel de evidencia: moderado (12 estudios, pocos de alta calidad, resultados variables).
Nivel de resistencia: beneficios observados sobre todo en deportistas de resistencia (ciclismo, carrera, entrenamientos prolongados).

Ranking de recuperación post-entrenamiento

1. Bebida específica con carbohidratos + proteínas (formulada)
2. Leche con chocolate (natural, efectiva y accesible)
3. Comida rica en carbos + proteínas (casera, depende del timing)
4. Agua o bebidas sin nutrientes (última opción)

La leche con chocolate puede ser tu mejor aliado cuando no hay otra opción a la mano.
No por moda, sino porque aporta carbohidratos, proteínas y electrolitos en una sola toma.
Pero si tu objetivo es optimizar el rendimiento y la recuperación a nivel competitivo, el detalle nutricional marca la diferencia.

Conclusión
La leche con chocolate funciona bien, especialmente si no tienes otra bebida de recuperación.
Pero no es superior a una estrategia nutricional personalizada.

Referencia: Amiri M, et al. Eur J Clin Nutr. 2019;73(3):367–374.
DOI: 10.1038/s41430-018-0252-1

Si quieres saber cuál es la mejor estrategia de recuperación para tu tipo de entrenamiento, agenda tu consulta y te diseño un plan específico para optimizar tu rendimiento

Escríbeme por DM o WhatsApp para agendar tu cita.

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07/11/2025

La mayoría no cuida su salud, no por falta de tiempo… sino porque no soporta enfrentarse a la verdad de sus propios hábitos.

Según un estudio de la American Psychological Association (APA, 2021), el 70% de las personas que dicen “no tener tiempo” en realidad presentan patrones de evitación emocional: evitan cuidarse porque eso implica aceptar que han descuidado su cuerpo.

Tu cuerpo no necesita excusas, necesita decisiones. Cada día que postergas, tu salud se vuelve más cara.

Agenda tu evaluación hoy y empieza a recuperar la energía, el control y la disciplina que tu cuerpo merece.
Reserva tu cita por mensaje directo o enlace en bio.

# ́ninteligente

06/11/2025

5 hábitos poco comunes que mejoran tu calidad de vida (avalados por la ciencia)

No necesitas una dieta extrema ni suplementos caros.
Solo constancia con estos 5 hábitos que la ciencia respalda

1.-Respira profundo antes de comer
Harvard Health (2020): La respiración diafragmática reduce el cortisol y mejora la digestión.
Calma tu mente y controla la ansiedad por comida.

2.-Duerme con la habitación 2 °C más fría
Sleep Journal (2018): Mejora la melatonina y el sueño profundo.
Despiertas con más energía y recuperación real.

3.-Camina 10 min al sol cada mañana
J Clin Endocrinol Metab (2017): La luz solar regula el ritmo circadiano y eleva serotonina.
Mejora tu humor, sueño y enfoque.

4.-Come sin pantallas
Appetite (2019): Comer distraído aumenta el consumo hasta un 30 %.
Come consciente, mejora tu saciedad y relación con la comida.

5.-Termina tu ducha con 30 seg de agua fría
PLOS One (2016): Mejora la energía, circulación e inmunidad.
Fortalece cuerpo y mente.

Tu bienestar no se construye en un día, pero sí se decide en uno.
Empieza hoy con uno de estos hábitos y siente la diferencia.

¿Quieres un plan personalizado?
Te ayudo a aplicar estos hábitos según tu cuerpo, metas y estilo de vida.
Agenda tu consulta desde el enlace en mi perfil o envíame un mensaje directo.

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05/11/2025

¿Whey Concentrado, Aislado o Hidrolizado?

Descubre cuál se absorbe más rápido y cuál realmente te ayuda a ganar músculo.

Tipos de Whey:
1 Concentrado (WPC): más económico, algo de grasa y lactosa.
2 Aislado (WPI): más proteína, menos lactosa, ideal si eres sensible.
3 Hidrolizado (WPH): “pre-digerido”, absorción más rápida, útil post-entreno.

¿Importa la velocidad de absorción?
Sí, pero la diferencia en resultados es mínima si cumples tu proteína diaria.

Dosis ideal:
20–40 g por comida / 1.6–2.2 g/kg de peso corporal al día.

Calidad:
Busca alto contenido de leucina, buena digestibilidad y pruebas de pureza (NSF, Informed-Sport).

Conclusión:

Mejor valor - WPC
Menos lactosa y más pureza - WPI
Absorción más rápida - WPH (ventaja pequeña)

No es el polvo mágico, es tu constancia, tu nutrición y tu entrenamiento.
Usa el whey para complementar, no para reemplazar comida.

¿Quieres saber cuál es ideal para ti?
Agenda tu cita - evaluación nutricional y plan de suplementación personalizado.

Références : ISSN (2017), Morton et al. (2018), Tang et al. (2009), Koopman et al. (2009), Phillips & Van Loon (2011), FAO (2013).

# ́ndeportiva # # ́n

04/11/2025

¿Sabías que el jugo de betabel puede mejorar tu rendimiento físico y mental en solo 2 semanas?

¿Qué son los nitratos dietéticos?
Son compuestos naturales que se encuentran en vegetales como el betabel (remolacha), espinaca, rúcula y apio. En tu cuerpo, los nitratos se convierten en óxido nítrico (NO), una molécula que dilata los vasos sanguíneos, mejora el flujo de oxígeno y la eficiencia muscular.

Beneficios científicamente comprobados:
- Mejoran el rendimiento deportivo: aumentan la resistencia y reducen el costo de oxígeno durante el ejercicio.
- Favorecen la salud cardiovascular: ayudan a controlar la presión arterial.
- Incrementan la concentración y claridad mental: al optimizar el flujo sanguíneo cerebral.
- Promueven la recuperación muscular: al mejorar la oxigenación postentrenamiento.

Fuentes naturales:
1.-Jugo de betabel fresco o concentrado
2.-Rúcula y espinaca cruda
3.-Apio, lechuga romana, col rizada

Dosis recomendada:
Estudios muestran beneficios con 6.4 a 12.8 mmol de nitratos/día, equivalentes a unos 300–500 ml de jugo de betabel concentrado (2 shots o 1 vaso).
Tómalo 2–3 horas antes de entrenar o competir.

Referencia:
Jones AM et al. Dietary nitrate supplementation and exercise performance. Sports Medicine, 2018.
Lidder S & Webb AJ. Vascular effects of dietary nitrate (as found in beetroot juice). Nutrients, 2013.
Cermak NM et al. Nitrate supplementation’s effect on endurance performance. Medicine & Science in Sports & Exercise, 2012.

Si buscas más energía, mejor rendimiento y recuperación, no necesitas magia — solo entender cómo nutrir tu cuerpo de forma estratégica.
Agenda tu consulta nutricional y te ayudo a diseñar tu plan según tus metas deportivas y de salud.

Reserva tu cita hoy y lleva tu rendimiento al siguiente nivel.
Envíame un mensaje directo o agenda por WhatsApp.

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03/11/2025

¿Realmente sirve comer bajo en azúcar o bajo en grasa?

¿Bajo en azúcar? ¿Bajo en grasa? Te están vendiendo la mitad de la verdad.

Durante años nos hicieron creer que lo “bajo en” era igual a saludable.
Pero la ciencia ya lo dejó claro

Bajo en grasa no siempre significa mejor.
Muchos productos “light” reemplazan la grasa natural con azúcares o almidones que alteran tu metabolismo y aumentan tu apetito.

Bajo en azúcar tampoco es garantía.
Las versiones “sin azúcar” suelen incluir endulzantes artificiales que alteran la microbiota intestinal y tu percepción del sabor dulce.

Referencias:
Hall et al., Cell Metabolism (2021): Dietas ultraprocesadas, incluso bajas en grasa, incrementan el consumo calórico espontáneo.

Suez et al., Nature (2014): Endulzantes artificiales pueden alterar la respuesta a la glucosa y modificar la microbiota intestinal.

En realidad, no se trata de comer bajo en algo, sino de comer equilibrado, real y funcional para tu cuerpo.
El mejor plan no es el más restrictivo, sino el más personalizado.

Tu cuerpo no necesita etiquetas “light”. Necesita un plan diseñado para ti.
Reserva tu consulta y descubre qué tipo de alimentación realmente mejora tu energía, composición corporal y salud digestiva.

Agenda hoy tu cita personalizada en el link del perfil o envíame un DM.

# ́nreal # ́nfuncional # ́nnutricional # ́nybienestar # ́sdietas

31/10/2025

La verdad duele: La mayoría de las personas prefieren el placer inmediato del azúcar y los ultraprocesados… antes que cuidar su salud a largo plazo.
Y no es por falta de fuerza de voluntad. Es biología, industria y hábito.

Estudios recientes muestran que los alimentos ultraprocesados activan las mismas áreas cerebrales que las dr**as adictivas como la co***na o la nicotina.
Según un estudio de la University of Michigan (2018), el 92% de las personas presenta comportamientos adictivos hacia alimentos altos en azúcar, grasa o sal.
Y un metaanálisis en Public Health Nutrition (2022) confirmó que el consumo de ultraprocesados está directamente asociado con mayor riesgo de depresión, obesidad y enfermedades metabólicas.

Entonces… ¿por qué seguimos comiendo así?
Porque el cerebro busca recompensa inmediata, no salud futura.
Y las grandes marcas lo saben. Diseñan productos para que no puedas parar de comerlos.

Pero aquí está el giro:
Tu cerebro también puede reprogramarse.
Cada decisión consciente —cada comida real, cada paso, cada litro de agua— es un acto de rebeldía contra una industria que te quiere cansado, ansioso y adicto.

No se trata de ser perfecto.
Se trata de recuperar el control de lo que entra en tu cuerpo y en tu mente.
Hazlo por ti, no por la balanza.
Hazlo porque mereces sentirte bien.

Cuéntame en los comentarios:
¿Cuál es el alimento ultraprocesado que más te cuesta dejar?
Y guarda este post para recordarte que tu salud no se negocia.

# ́nconciencia # ́bitossaludables # ́nsaludable # ́nnutricional

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Creando habitos para una mejor vida!

Nuestra alimentación es uno de los pilares fundamental que tenemos para nuestra salud, el alimentarse correctamente no solo es escoger alimentos sanos, también es conocer cuanto es lo adecuado y a que tiempo. Los hábitos dietéticos nos pueden decir mucho de una persona, desde lo que necesitan y hasta de lo que carecen. No cabra duda que seremos lo que comemos, en mente, cuerpo y espíritu!