21/05/2023
El día de hoy hacemos una comparativa vs analizamos las cantidades de sodio en alimentos naturales y ultraprocesados.
• Nuestro país es uno de los más grandes consumidores de productos ultraprocesados en América Latina
• La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda, que los adultos consuman menos de 5 gramos de sal (equivalentes a 2 gramos o 2,000 mg de sodio) al día
• Una cucharada cafetera con sal pesa aproximadamente 5 gramos, el máximo recomendado para todo un día. No obstante, en México se llega a duplicar esta cantidad y gran parte de este consumo proviene de los productos ultraprocesados
• Los productos ultraprocesados, además de tener una mayor cantidad de sodio, suelen tener una mayor cantidad de grasas entre ellas saturadas y trans, y una larga lista de ingredientes y aditivos que pueden tener efectos negativos en nuestro organismo
!Dale preferencia a los alimentos naturales!
