
03/07/2025
🌱✨ This is what alchemy looks like — hands in the soil, sun on our backs, and nourishment pulled straight from the earth.
It’s a dance between the elements and our spirit… a reminder that abundance lives in the land when we live in harmony.
This week, we returned to the land.
To our favorite farms. To the hands and hearts who care for it with devotion.
We walked the rows where herbs grow wild, where vegetables rise through the summer soil, kissed by the Baja sun and carried with prayer.
We want to take a moment to honor our dear neighbors and land stewards who co-create this beauty with us.
🌿 El varañero and the beautiful growers who feed the soil with love, who rise early, who gift their sweat and care to this sacred process.
Their hands are part of every plate we share with you.
Their work is rooted in truth, humility, and reverence.
And it is an honor to source our ingredients from these keepers of the land.
Each dish you taste at Alquimia Sagrada is not only infused with flavor — it’s infused with story.
With memory.
With connection.
With sun.
With fire.
With prayer.
We handpick, we slow cook, we pour intention into every bite — so that when you sit at our table, you’re not just eating.
You’re receiving.
✨ Come and see us.
Come and taste the love.
Through the fire.
Through the elements.
Through the source.
Through the prayer.
Through the earth.
Through love.
💛
With deep gratitude,
Annel, Drew & Sasha
Alquimia Sagrada Baja
✨ Looking for something different this 4th of July weekend?
Something more intentional, more nourishing, more rooted?
If you’re longing to celebrate in a way that feels sacred, relaxed, and connected —
with good food, live music, and soul-nourishing vibes —
away from the big crowds… come find us.
🌿 Tempest Trading Baja offers a beautiful space to gather with friends, connect with the land, and enjoy something special.
No loud fireworks. Just fire-roasted food made with love.
A table set with intention.
A moment to ground, to breathe, to celebrate life in a simpler way.
✨ This is your call.
If your heart says yes, we’ll be here holding space.
Friday to Sunday | 11 AM – 5 PM
📍 Trading (KM 40.5)
🌱✨ Así luce la alquimia sagrada — manos en la tierra, el sol sobre nuestras espaldas, y alimento que nace directo del corazón del suelo.
Es una danza entre los elementos y nuestro espíritu…
un recordatorio de que la abundancia vive en la tierra
cuando vivimos en armonía con ella.
Esta semana regresamos al origen.
A nuestros campos favoritos.
A las manos y corazones que cuidan con devoción lo que brota del suelo.
Caminamos entre hileras de hierbas silvestres,
entre verduras que emergen del suelo veraniego,
besadas por el sol de Baja y cosechadas con oración.
🌿 Hoy queremos honrar a nuestros queridos vecinos, guardianes de la tierra,
quienes co-crean con nosotros esta belleza viva.
A y a los hermosos cultivadores que nutren el suelo con amor,
que se levantan con el alba y entregan su sudor a este proceso sagrado.
Sus manos están presentes en cada plato que compartimos contigo.
Su trabajo está sembrado en verdad, humildad y reverencia.
Y es un honor poder abastecernos de estos guardianes de la tierra.
Cada platillo en Alquimia Sagrada no solo lleva sabor —
lleva historia.
Lleva memoria.
Conexión.
Sol.
Fuego.
Oración.
Todo lo cosechamos a mano.
Lo cocinamos a fuego lento.
Vertemos intención en cada preparación…
Para que cuando te sientes a nuestra mesa,
no solo estés comiendo.
Estás recibiendo.
✨ Ven a visitarnos.
Ven a probar el amor.
A través del fuego.
De los elementos.
De la tierra.
Del origen.
De la oración.
Del amor.
💛
Con profunda gratitud,
Annel, Drew y Sasha
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✨ ¿Estás buscando celebrar de una forma diferente este fin de semana?
Algo más intencional, más nutritivo, más enraizado…
Si tu alma anhela una experiencia sagrada, relajada y conectada —
con comida viva, música en vivo y vibras que alimentan el alma —
lejos de las multitudes… ven a encontrarnos.
🌿 Tempest Trading es un espacio para compartir con amigos,
conectarte con la tierra y disfrutar algo verdaderamente especial.
✨ Esta es tu llamado.
Si tu corazón dice sí, aquí estaremos, sosteniendo el fuego.
📆 Viernes a domingo | 11 AM – 5 PM
📍 Tempest Trading (KM 40.5)
Alquimia Sagrada Baja