17/11/2025
🧐 Mitos y Verdades de la Dieta Keto: Lo Que Necesitas Saber 🥑🥓
La dieta cetogénica (Keto) está de moda y promete resultados rápidos, ¡pero no todo lo que se dice es cierto! Antes de empezar, desmiente estos mitos conmigo:
Mito 1: Keto es comer tocino y queso ilimitadamente.
❌ Falso. La Keto es una dieta ALTA en grasa, pero BAJA en carbohidratos, y sobre todo, debe ser suficiente en proteína. Comer grasas saturadas sin control y descuidar las verduras puede ser perjudicial a largo plazo para tu salud cardiovascular y digestión.
Mito 2: Es la única forma de curar la resistencia a la insulina y la diabetes.
❌ Falso. Si bien es muy efectiva para mejorar la sensibilidad a la insulina, no es la única. Un plan de alimentación con restricción controlada de carbohidratos y enfocado en alimentos integrales puede lograr resultados similares o mejores, ¡sin los efectos secundarios de la Keto extrema! (como la famosa "gripe keto").
Mito 3: Es una dieta que se puede seguir por siempre.
⚠️ Depende. Para muchas personas, es una herramienta poderosa a corto o mediano plazo para resetear el metabolismo. Mantenerla sin supervisión profesional puede llevar a deficiencias de fibra, vitaminas y minerales, ¡y en muchos casos, a recuperar el peso perdido al dejarla!
👉 La Verdadera Clave del Éxito
No existe una dieta universal mágica. La clave está en la PERSONALIZACIÓN.
Tanto si consideras la Keto, como si necesitas un plan para controlar diabetes, gastritis o mejorar tu energía (como el paciente que compartí antes), necesitas un enfoque que respete tu cuerpo.
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