28/03/2020
En estos tiempo donde estamos en casa, podemos subir muy facilmente de peso, presento unas recomendaciones para evitar dicho aumento de peso
RECOMENDACIONES NUTRICIONALES PARA EVITAR AUMENTAR DE PESO
DICHAS RECOMENDACIONES SON PARA PERSONAS QUE NO PRESENTAN NINGUN PROBLEMA DE SALUD.
1. Consumo de agua a lo largo del día se recomienda de la siguiente manera:
TIEMPO DE COMIDA VASOS DE AGUA QUE SE VAN A CONSUMIR
DESAYUNO 2 VASOS
COLACION 1 A 2 VASOS
COMIDA 2 VASO
COLACION 1 VASO
CENA 1 VASO
BEBIDAS A CONSUMIR: agua natural, tizanas (con pepino, fresa, hierbabuena, menta), té sin azúcar, café
Si se consume una taza de café es necesario consumir 1 vaso de agua extra.
2. Se recomienda que en el DESAYUNO/ CENA se incluya:
VERDURAS: Espinaca, tomate, ejotes, pico de gallo, champiñones, pimiento morrón = 1 taza picada.
FRUTAS: plátano ½ pza., mango manila o ataulfo ½ pza., manzana 1 pza. ( si es de las rojas que sea chica), pera, fresas 1 taza, frutos rojos 1 taza.
CEREALES: 2 tortillas, cereales de caja ½ taza, 1 tortilla + ½ taza de cereal, 2 rebanadas de pan de caja, 1 rebanada de pan de caja + 1 tortilla, 2 tostadas.
CARNES: 1 ½ pza de huevo, 2 claras + 2 reb. De jamón, 2 claras + 1 reb, de queso panela, 2 claras + ½ taza de queso panela, 3 claras, 4 reb. de jamón.
LACTEOS y/o SUSTITUTOS: leche descremada ½ vaso, Yogurth natural ½ taza, bebida de arroz ¾ taza, bebida de almendras ¾ taza.
GRASA: 1 cdita para la cocción de alimentos + ½ pza de aguacate.
3. Se recomienda que se incluyan dos colaciones entre comidas: de estas opciones consumir 1 a media mañana o a media tarde.
• 1 taza de pepino con o sin semillas en rodajas o picado con brizna de Tajín, limón y sal.
• 1 taza de jícama en tiras o picada o rallado con brizna de Tajín, limón y sal.
• Gelatina light a libre demanda
• Tizanas
• 1 barra de amaranto chica
• 1 taza de pepino + ¼ de taza de cacahuates o almendras.
4. Se recomienda que en COMIDA se incluya:
VERDURAS: Espinaca, tomate, ejotes, pico de gallo, champiñones, pimiento morrón = 1 taza picada, pepino, jícama, las 5 variedades de lechuga.
CEREALES: 2 tortillas, ½ taza de arroz, ¼ taza de arroz + 1 tortilla, 2 tostadas.
CARNES: 120 g. de milanesa de res, sin empanizar, ½ corazón de pechuga de pollo, ¾ de taza de carne molida ( res o pollo), ¾ de taza de carne picada ( cortadillo), 1 medallón de atun o 1 filete de pescado ( tilapia o al gusto), 1 taza de filete de sierra picado ( ceviche).
GRASA: 1 cda de aceite para la cocción de los alimentos + ½ pza de aguacate picado
5. Se recomienda que en el CENA se incluya:
Se anexaron en el desayuno.