22/10/2025
Estuvimos recogiendo Apipiscos (Xaltomatl) en el Bosque, e hicimos una deliciosa mermelada para el Bistro-Café de Le Conché D'Loré ubicada en Tlaxcala, México.
No tenía idea de que es un fruto endémico y que ya se considera en peligro de extinción, así que guardé muchas, muchas semillas para poder reproducir y conservar éste valioso fruto ancestral.
Si la quieren probar, ya saben dónde buscar! No he visto éste producto en ningún otro lado
🍯✨ Mermelada de Xaltomatl Silvestre – Un sabor ancestral casi extinto.
Desde lo más profundo del bosque, nace un fruto pequeño pero poderoso: el Apipisco Silvestre (Jaltomata), conocido en náhuatl como Xaltomatl, el “tomate de arena”.
Un tesoro nativo olvidado que conserva el alma de las antiguas prácticas agrícolas y el sabor auténtico de la naturaleza.
🌿 Recolectado a mano, respetando el ciclo natural del bosque.
🍇 Transformado artesanalmente en una mermelada de sabor único, con notas dulces, ácidas y silvestres.
💚 Cada frasco contribuye a la conservación de esta especie en peligro de extinción y apoya la revalorización de los saberes tradicionales.
Descubre el placer de probar algo verdaderamente originario, natural y con propósito.
Mermelada de Xaltomatl Silvestre 🌳✨
Pasa por la tuya! Fruta natural, SIN CONSERVADORES, SABORIZANTES, NI COLORANTES.
Visítanos en Carretera Sta. Ana - Ocotlán #4, Tlaxcala; Al frente de Elektra Ocotlán!! 🏃🏼
O has tu pedido al 748 100 7969