05/02/2026
El día de ayer tuve el honor de acudir al auditorio "Dr. Manuel Gracián Barrera" de la Facultad de Medicina de la Universidad Autónoma de Campeche, para participar en las Jornadas Académicas en Conmemoración del Día del Nutriólogo👩🏻⚕️🍓🍒.
En este espacio académico tan significativo, presenté mi investigación enfocada en la atención y el cuidado nutricional de los adultos mayores, una población que ocupa un lugar muy especial en mi labor profesional. Este momento reafirmó mi vocación y el profundo compromiso que tengo con mejorar la calidad de vida a través de una nutrición humana, consciente y basada en evidencia👵🏻👴🏼❤️.