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Hola, soy la nutrióloga Erelys de Cárdenas, egresada de la UGV, en la licenciatura de nutrición.

12/11/2025

10k 🏃🏼‍♀️

22/09/2025

📌 ¿Conoces la melena de león? 🦁🍄

Un hongo medicinal con grandes beneficios para tu cuerpo y mente.

✨ Beneficios principales:

- Estimula la memoria y concentración 🧠
- Protege y regenera las neuronas
- Mejora la salud digestiva 🌱
- Refuerza el sistema inmune 💪
- Poder antioxidante y antiinflamatorio

☕ Puedes encontrarlo en polvo, cápsulas o extracto, y agregarlo a tu café, té o batido favorito.

💡 Ideal para quienes buscan bienestar natural y enfoque mental.

15/09/2025

🎉 ¡Celebremos el Mes Patrio con salud! 🇲🇽
Durante septiembre disfruta de 15% de descuento en tu consulta de nutrición en Ere’s Nutrition 🌿

✨ Aprovecha esta promoción especial para iniciar o retomar tu plan personalizado hacia tus objetivos.

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Porque sentirte bien también es motivo de celebración 💚🤍❤️

26/08/2025

La Nutrición es la ciencia que estudia los alimentos, nutrimentos y otras sustancias conexas; su acción, interacción y equilibrio respecto a la salud y a la enfermedad. 🍏🍊🍐🍋🫑🌶🥒🥬🥦 Además se ocupa de las consecuencias sociales, económicas y culturales de los alimentos y su ingestión. 🥙🥗🥘🍲🍜🌯🌮🍛

14/08/2025

Alimentarte bien no es solo contar calorías, es elegir lo que nutre tu cuerpo y tu mente 🌱✨

22/07/2025

Un informe del U.S. Departament of Health and Human Services (DHHS) enuncia que 50% de la mortalidad por enfermedades crónicas degenerativas pueden modificarse con adecuaciones en el estilo de vida, como es la alimentación.
En el informe del American Institute for Cancer Research se analizan más de 4500 trabajos de investigación y se estiman que las tasas de cáncer descenderían un 20% si las personas comieran cinco o más porciones de frutas o verduras por día. 🍎🍐🍊🍋🍌🍉🍇🍓🫐🍈🍒🍑🥭🍍🥑🍆🍅🥝🥥🥦🥬🥒🌶🫑🌽🥕

08/05/2025

Carbohidratos naturales: ¿amigos o enemigos?

- ¿Qué son los carbohidratos naturales?

Los carbohidratos naturales provienen de alimentos sin procesar o mínimamente procesados. Están llenos de fibra, vitaminas y minerales que tu cuerpo necesita para funcionar bien.

- ¿Dónde los encuentras?
• Frutas frescas
• Verduras con almidón (papa, camote)
• Legumbres (lentejas, frijoles, garbanzos)
• Avena y cereales integrales
• Arroz integral, quinoa, maíz

- Beneficios reales:
• Energía duradera
• Mejor digestión
• Control del apetito
• Estabilidad en el azúcar en sangre
• Mejora del rendimiento físico y mental

- ¿Y los carbohidratos “malos”?

El problema no son los carbohidratos, sino los ultraprocesados:

• Galletas, cereales azucarados, pan blanco…
Estos vienen cargados de azúcar, harinas refinadas y pocos nutrientes.

No le temas a los carbohidratos. Aprende a elegirlos bien y tu cuerpo te lo va a agradecer.

¿Ya estás incluyendo carbohidratos naturales en tu alimentación?

¡Cuéntame en los comentarios cuál es tu favorito!

03/05/2025

Hola 👋🏻 hoy les enseñaré una receta de licuado verde, llena de antioxidantes, los cuales nos protegen de enfermedades y problemas que vienen con el envejecimiento, pues aumentan las defensas de nuestras células contra los radicales libres.
Además estos licuados son ricos en fibra, vitaminas, minerales y clorofila (de ahí el color verde) Son alcalinos, bajos en calorías, con poco índice glucémico, bajas en carbohidratos y alto en proteínas.
Ingredientes:
- Kiwis: 2 pzas
- Manzana verde: 1/4 pza
- Agua de coco: 200 ml
- Limón: 1/2 pza
- Perejil: 2 ramas

Preparación:
Paso 1. Pela los kiwis y la manzana, córtalos en trozos. Lava el perejil, agrégale el agua de coco y pon todo en la licuadora.
Paso 2. Ajusta la cantidad de agua de coco al gusto. Filtra las semillas de kiwi si lo deseas.
Paso 3. Luego añade el jugo de limón y tritura nuevamente. Vierta en vasos y disfrute.
💚

18/03/2025

La NOM-051 tiene como objetivo brindar al consumidor información comercial y sanitaria sobre el contenido de nutrimentos críticos e ingredientes que representan un riesgo para la salud en los productos preenvasados. Esto, por medio de un etiquetado en la parte frontal claro, veraz y fácil de entender.
Consta de cinco sellos cuando un producto tenga exceso de calorías, sodio, grasas trans, azúcares y grasas saturadas en una porción de 100g de producto.
Y dos leyendas precautorias, la primera para productos que contengan cafeína y la segunda para aquellos con edulcorantes, para evitar que niñ@s los consuman.

03/02/2025

✨ ¡Transforma tu salud desde dentro! 🌱 En nuestro consultorio de nutrición, te ofrecemos un enfoque personalizado para alcanzar tus objetivos de bienestar. Desde planes de alimentación adaptados a tus necesidades hasta asesoría en hábitos saludables, estamos aquí para guiarte en cada paso del camino. 💪🥗

📅 ¡Agenda tu cita hoy y comienza tu viaje hacia una vida más saludable!

27/12/2024

¡Feliz 2025! Este nuevo año es una oportunidad perfecta para adoptar hábitos saludables que transformen nuestra vida. Aquí van algunos consejos para un año lleno de bienestar:

1. Alimentación Balanceada: Incorpora frutas, verduras, proteínas magras y granos enteros en tu dieta diaria. Cada comida es una oportunidad para nutrir tu cuerpo.

2. Hidratación: Bebe suficiente agua a lo largo del día. La hidratación es clave para mantener tu energía y salud en general.

3. Actividad Física: Encuentra una actividad que disfrutes, ya sea caminar, bailar o practicar yoga. El movimiento regular es esencial para tu bienestar físico y mental.

4. Descanso Adecuado: Prioriza tu sueño y asegúrate de descansar lo suficiente. El sueño reparador es fundamental para una buena salud.

5. Mindfulness y Estrés: Practica técnicas de relajación como la meditación o la respiración profunda. Mantener el estrés bajo control es vital para tu salud.

6. Educación Nutricional: Infórmate sobre los alimentos que consumes y cómo afectan tu salud. Conocer lo que comemos nos empodera a tomar mejores decisiones.

7. Comunidad y Apoyo: Comparte tus metas de salud con amigos o familiares. Tener un sistema de apoyo puede motivarte a seguir adelante.

Este 2025, ¡prioriza tu salud y bienestar! Cada pequeño cambio cuenta y te acerca a una vida más saludable. ¡Vamos por un año lleno de energía y vitalidad! 🌱✨

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