NutriShen. Nutrióloga Clínica y Deportiva Ana Karen García Barrera.

NutriShen. Nutrióloga Clínica y Deportiva Ana Karen García Barrera. Nutriologa: Clinica por la UAQ. Deportiva por el CICÉ. Y Renal por la Salle. Certificada en Aparat

Nutrición para Hipertensión, Triglicéridos, Colesterol, Obesidad y Sobrepeso. Nutrición Deportiva para Rendimiento, Aumento masa muscular y Suplementación. Aparatos-spa para reducción de grasa localizada y celulitis y moldeo de abdomen postparto.

Y este tipo de casos requiere Dieta nefroprotectora de por vida.
05/03/2026

Y este tipo de casos requiere Dieta nefroprotectora de por vida.

¿POR QUÈ NADAR POR SU VIDA 2 HORAS EN EL MAR LE DAÑÓ EL RIÑÓN?

¿Qué tienen en común una PREECLAMPSIA severa durante el embarazo, trabajar jornadas enteras BAJO EL SOL en la construcción sin reponer electrolitos, una infección grave que te llevó a terapia intensiva, y el caso de un paciente que tuvo que NADAR MÁS DE UNA HORA EN MAR ABIERTO PARA SALVAR SU VIDA?

Todas son causas directas de LESIÓN RENAL AGUDA (LRA). Y todas comparten un error médico y personal sumamente peligroso: la falsa creencia de que el riñón se regenera como si fuera un simple raspón en la piel. La gente asume que, porque recibió el alta hospitalaria, porque su creatinina regresó a rangos normales en los estudios o porque ya no siente ningún dolor, el riñón SANÓ POR COMPLETO y ya no hay nada más que vigilar. Nada más alejado de la realidad.

Hace poco llegó a mi consulta, viajando desde Ciudad del Carmen, un paciente muy joven: apenas 31 años, con una historia de supervivencia increíble. Hombre fuerte, acostumbrado al trabajo físico pesado en plataformas petroleras, pero nada lo había preparado para lo que vivió en octubre de 2024. Durante un terrible accidente mientras pescaba, fue arrastrado por la corriente. Nadó por su vida luchando contra el oleaje, al borde del ahogamiento, bajo un sol inclemente. Cuando finalmente lograron rescatarlo, su cuerpo estaba completamente morado por la falta de oxígeno.

Al llegar a urgencias, el abordaje inicial del hospital se centró, por protocolo de trauma, exclusivamente en salvarle la vida y confirmar que sus pulmones no hubieran colapsado por haber tragado agua. Al verificar que respiraba con normalidad, el equipo médico creyó que lo peor había pasado. Pero el verdadero daño, el daño silencioso y letal, ya estaba ocurriendo en su interior.

Antes de cumplir las primeras 24 horas del accidente, comenzó a ORINAR DE COLOR MARRÓN, idéntico al refresco de cola o al té muy oscuro. Los estudios de sangre de emergencia revelaron una catástrofe metabólica: su creatinina, que en un joven de su edad debe rondar 0.9 o 1.0 mg/dL, estaba disparada a 12 mg/dL. Su urea marcaba 262. Sus riñones habían colapsado por completo, al grado de requerir la colocación de un catéter en el cuello y 6 SESIONES DE HEMODIÁLISIS DE URGENCIA para limpiar artificialmente su sangre de las toxinas que lo estaban envenenando.

Afortunadamente, su juventud jugó a su favor y su cuerpo respondió. A las dos semanas le retiraron el catéter, recibió el alta y él, comprensiblemente, creyó que la pesadilla había terminado. Sin embargo, un año y medio después viajó a verme porque sus estudios de control recientes revelaron algo alarmante: aunque su creatinina hoy marca un aparente "perfecto" 0.9, presenta PROTEINURIA, proteínas fugándose masivamente hacia su o***a.

En consulta tuvimos que desglosar con precisión qué fue lo que destrozó sus riñones aquel día en el mar. Fue un impacto múltiple, una tormenta perfecta que dejó cicatrices permanentes en tres frentes.

El primero fue la HIPOVOLEMIA CON ISQUEMIA RENAL. Imagina tu cuerpo como una casa con un tinaco a punto de vaciarse. Al perder grandes cantidades de líquido por el esfuerzo extremo de nadar, el volumen de sangre circulante cayó drásticamente. Para proteger a los órganos "rey", el cerebro y el corazón, el cuerpo activó una VASOCONSTRICCIÓN SEVERA en las arterias renales: cerró la llave de paso del flujo sanguíneo hacia los riñones. Esto dejó al tejido renal sin oxígeno ni nutrientes durante horas, provocando que las células de sus filtros murieran por asfixia, lo que médicamente conocemos como NECROSIS TUBULAR AGUDA.

El segundo mecanismo, y quizá el más destructivo en su caso, fue la RABDOMIÓLISIS SEVERA. El nado desesperado e incesante para sobrevivir desgarró violentamente sus fibras musculares, algo que sus niveles altísimos de enzimas musculares en el hospital confirmaron. Al romperse el músculo, liberó al torrente sanguíneo una proteína llamada MIOGLOBINA, altamente tóxica para el organismo y la responsable directa del color marrón en su o***a. La mioglobina actuó como un lodo espeso que "taponeó" los túbulos renales, los pequeños conductos de desagüe del riñón, y destruyó sus células desde adentro mediante estrés oxidativo directo, como si estuviera oxidando el tejido desde sus cimientos.

El tercer golpe fue el ESTRÉS TÉRMICO con DESEQUILIBRIO HIPEROSMOLAR. La exposición al sol abrasador elevó su temperatura corporal a niveles peligrosos y obligó a sus riñones a consumir su última reserva de energía intentando concentrar la o***a en un ambiente hipertónico, sin contar con una sola gota de agua dulce para trabajar.

Vale la pena detenerse aquí, porque este mecanismo de daño por deshidratación e isquemia es exactamente el mismo que sufre el trabajador que pasa horas bajo 40 grados en la obra tomando únicamente agua simple, sin reponer ELECTROLITOS. Y, aunque el contexto parezca completamente distinto, el daño microscópico es comparable en gravedad al que sufre una mujer con PREECLAMPSIA, donde la presión arterial descontrolada y la inflamación sistémica dañan y rompen los capilares del riñón de forma igualmente aguda.

El gran error, tanto de la medicina tradicional como de los propios pacientes, es creer que al salir del hospital el riñón queda como nuevo. La evidencia médica demuestra que hasta un 25% DE LOS PACIENTES que sufren un episodio grave de Lesión Renal Aguda desarrollarán PROTEINURIA en los años siguientes, exactamente como le ocurre hoy a este paciente, a pesar de tener una creatinina "normal".

¿Por qué sucede esto? Porque los filtros del riñón quedaron estirados, cicatrizados y dañados de forma permanente. Esa fuga de proteínas no es inocua: si no se detecta y trata a tiempo con medicamentos específicos para reducir la presión dentro del filtro renal, la propia proteína actúa como papel de lija, generando una inflamación crónica que progresa de manera silenciosa e irreversible hacia una ENFERMEDAD RENAL CRÓNICA que, eventualmente, requerirá diálisis permanente.

Si en algún momento de tu vida has atravesado un episodio de ESTRÉS FÍSICO EXTREMO, una deshidratación severa por gastroenteritis, preeclampsia durante el embarazo, o una cirugía mayor con pérdida importante de sangre, tu vigilancia médica a largo plazo es NO NEGOCIABLE.

No asumas que estás sano simplemente porque hoy te sientes bien. LO CORRECTO no es esperar a que aparezca hinchazón o síntomas años después, cuando el riñón ya funcione al 15% o menos. Lo correcto es acudir con un nefrólogo y realizarte una evaluación preventiva y especializada, midiendo la albúmina en o***a y tu tasa de filtrado glomerular, AL MENOS UNA VEZ AL AÑO, para detectar y detener cualquier daño silencioso antes de que sea demasiado tarde. Tu función renal se protege hoy, no cuando ya no hay marcha atrás.

- Dra Citlalli Valera
Nefrologo, Pediatra e Investigadora Clínica

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Créeme que te conviene saber esto independientemente de quien seas, incluso si no deseas tener hijos algún día.

Hasta 1 de cada 700 bebés puede nacer con paladar hendido o labio leporino. Y si eres de los que piensa que solo es un problema estético, hoy te explicaré la gravedad del asunto, y comprenderás los puntos más importantes de esta situación. Podrás hasta explicárselo a otras personas.

🧑🏻‍⚕️ ¿Qué son exactamente?
Son malformaciones congénitas, o sea que el bebé nace con ellas, y ocurren cuando los tejidos del labio o el paladar no se fusionan completamente durante el desarrollo en las primeras 6 a 10 semanas del embarazo.

Quiero decir, imagina como si durante estos primeros meses el pequeño cuerpecito de un bebé está dividido en dos mitades, izquierda y derecha, pero algo pasa y en la región del rostro no se logran unir bien esas dos mitades, y como queda una fisura por falta de unión es justamente eso lo que al final se transforma en el paladar hendido o el labio leporino.

Entonces, explicado eso, debes saber que pueden presentarse de 3 formas diferentes:

✅ Labio leporino solo (abertura en el labio)
✅ Paladar hendido solo (abertura en el techo de la boca)
✅ Ambos combinados (lo más común y grave)

Te explico ahora 5 de los problemas más indeseables y frecuentes que sufren estos pequeños:

⚠️ NO PUEDEN ALIMENTARSE CORRECTAMENTE
Succionar se les hace imposible porque no hay un correcto sello entre la boca y el p***n o el biberón. La leche se sale por la nariz. De hecho, requieren biberones especiales diseñados para estas malformaciones o en todo caso alimentación por sonda.

⚠️ INFECCIONES EN EL OÍDO
El paladar abierto permite que los líquidos entren al oído medio causando otitis recurrentes, que de hecho en los casos más graves pueden provocar sordera permanente.

⚠️ PROBLEMAS RESPIRATORIOS
Especialmente de noche, muchos bebés hasta dejan de respirar por unos segundos, pues la estructura de la vía aérea está alterada. Debes saber que los seres humanos tenemos íntimamente conectados la nariz, el oído y la boca. Como si fueran 3 cámaras unidas entre sí, y si algo pasa en una, le afecta a la otra. De hecho, por eso existe la Otorrinolaringología.

⚠️ MUCHA DIFICULTAD PARA HABLAR BIEN
Ya que el aire se escapa por la nariz al hablar. Requieren terapia de lenguaje por muchos años, incluso después de las cirugías, ya que la habilidad de hablar se adapta inicialmente a la malformación. Por ejemplo es como si aprendieras a conducir con un automático pero luego te toca aprender a conducir un auto manual. Algo así.

⚠️ PROBLEMAS DENTALES SEVEROS
Típicamente caracterizado por dientes que no salen del todo, que salen torcidos, o que faltan por completo en la zona de la hendidura. Lo cual se vuelve un serio problema con el pasar de los años debido a las secuelas en la dentadura.

✅ ¿Se puede prevenir?
Claro que sí, en el 50 y hasta el 70% de los casos. Gracias a la ingesta de ácido fólico ANTES y DURANTE el embarazo se reduce el riesgo hasta en un 70%.

¿El problema? Que como sociedad nos hace falta cultura en la planificación familiar. Hoy en día la mayoría de embarazos NO SE PLANIFICAN y ocurren por sorpresa o como un embarazo no deseado. Y es que si se piensa tener un bebé, el ácido fólico debe tomarse 3 MESES ANTES a una dosis de entre 400 a 800 mcg diarios. No solo durante, sino ANTES.

👫🏻 Por desgracia, son muchísimos los embarazos que se diagnostican cuando ya empezó hace semanas la fecundación, y por lo regular las parejas se enteran en torno a las 8 o 10 semanas cuando el período embrionario YA FINALIZÓ y empieza el período fetal.

🤰🏻 Para quien no lo sepa, el período embrionario es donde SE FORMAN los órganos y el cuerpo entero por así decirlo, solo que se forman inmaduros, pero luego en el período fetal SE DESARROLLAN esas mismas estructuras, o sea que lo que ya fue formado termina de perfeccionarse durante el período fetal, pero si al inicio algo se forma mal... queda mal. Posdata: el período embrionario dura hasta la semana 8, y de aquí en adelante empieza el período fetal hasta el nacimiento.

Por eso el primer trimestre (hasta las 12 semanas) es CRUCIAL, VITAL, IMPORTANTÍSIMO. En este período muchas madres dudan hasta de tomarse una Ibuprofeno para el dolor, por lo delicado que es el primer trimestre con cualquier cosa: ambientes tóxicos, malos hábitos, enfermedades, medicamentos, etc.

NADIE ESTÁ DICIENDO QUE LAS MALFORMACIONES LLEGAN CUANDO NO SE TOMA ÁCIDO FÓLICO 3 MESES ANTES. Ojo con eso y lo recalco en mayúsculas. Estamos hablando de factores de riesgo, no de causas absolutas y definitivas.

De hecho, cada factor de riesgo se suma con otros, y cuantos más tengas, aumenta más la probabilidad. Por ejemplo:

❌ Fumar durante el embarazo
❌ Beber alcohol
❌ Tomar medicamentos categoría "C", "D" o "X"
❌ Diabetes no controlada
❌ Anemia antes o durante el embarazo
❌ Deficiencias nutricionales

✅ ¿Tiene cura?
Claro que sí, pero requiere múltiples cirugías durante varios años. Por ejemplo, el cronograma típico de tratamiento es más o menos:

🤱🏻 3 a 6 meses: Primera cirugía de labio
👶🏻 9 a 18 meses: Cirugía del paladar
👦🏻 7 a 12 años: Injerto óseo en la encía
🧑🏻 Adolescencia: Cirugía de mandíbula si es que hay deformidades
🦻🏼 Durante toda la infancia: Terapia del habla, ortodoncia, audífonos en caso de que haya sordera.

🚩 Disclaimer: Contenido con fines educativos y de difusión en Salud Pública. No sustituye valoración médica profesional. Ante cualquier duda consulta con tu obstetra, genetista o pediatra.
FUENTES: CDC, OMS, American Cleft Palate-Craniofacial Association y JAMA Pediatrics.

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Una chica con cáncer decidió hacer una lista de todas las cosas que la pusieron en riesgo de contraer esta enfermedad y compartirlo en TikTok.

Empieza diciendo que según sus doctores, le confirmaron que hizo todo lo que no se debe hacer, y cumplió con casi todos los factores de riesgo habidos y por haber, así que, si de algo sirve su historia, es para crear conciencia y que la tomen como mal ejemplo.

Y empieza con la lista.

Primero, comer pura chatarra.
Cuenta que hubo casi un año en el que su esposo tuvo que salir a trabajar fuera, así que no se alimento de la mejor manera y todos los días iba a la tiendita por unas Ruffles, una Coca y un Gansito. Todos los días. Durante un año.

Hasta que su marido tuvo que regresar a “rescatarla” y basicamente alimentarla bien. Y ojo, no es que nunca comiera chatarra antes, pero ese año exageró.

Después, fum4r.
Cuenta que fumaba tres p0rr0s al día. Que vivía hipe casi todo el tiempo. Y a eso súmale un cigarrito, después del p0rr0.
Y lo hacía después del desayuno, comida y cena. Todos los días.

Luego, ser completamente sedentaria.
Le encantaba estar sola y que podía pasar semanas sin salir de su casa. Su única salida era ir a la tienda por papas.

Trabajaba desde casa, sentada todo el día, y cuando terminaba se iba directo de la silla a la cama a ver Netflix. Cero ejercicio y cero movimiento. Obvio que el sedentarismo también es un factor de riesgo.

Y por último, meter plásticos al microondas.
Esto lo hacía diario, por flojera de lavar platos de cerámica. Cambió todo por trastes de plástico porque eran más ligeros y facíles de lavar, así que los metía directo al micro para calentar su comida.

Y esto es lo peor que puedes hacer, ya que el plástico suelta químicos raros hacia la comida y ella, por pura flojera, estuvo comiéndose eso sin darse cuenta.

Incluso recuerda haber visto a gente que mete las empanadas o gorditas al microondas sobre el plato de unicel en el que se las dan, con aluminio y todo. Y no pasa nada si lo haces una vez… pero hacerlo todos los días es gravísimo.

Y cierra diciendo que no lo cuenta para meter miedo, sino para que si alguien se ve reflejado en su estilo de vida, al menos lo piense dos veces.

Porque ella hizo todo eso y hoy está viviendo las consecuencias.

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🚨📢 ¡NUEVA INDICACIÓN FDA! 🚨
Wegovy® (semaglutida 2.4 mg) se convierte en el primer y único GLP-1 aprobado para el tratamiento de la MASH (esteatohepatitis asociada a disfunción metabólica) con fibrosis moderada-avanzada (F2–F3) por la FDA, a finales del 2025.

✅ Resultados del ensayo ESSENCE (fase 3, parte 1):
• 36.8% con mejoría de fibrosis sin empeorar la inflamación (vs 22.4% placebo).
• 62.9% con resolución de la esteatohepatitis sin empeorar fibrosis (vs 34.3% placebo).
• Beneficio añadido a dieta hipocalórica + ejercicio.

📌 Con esto, semaglutida ya acumula indicaciones FDA en:
• Obesidad / sobrepeso con comorbilidad.
• Diabetes tipo 2.
• Prevención cardiovascular (↓ MACE en pacientes con obesidad + cardiopatía).
• Y ahora… MASH con fibrosis F2–F3.

👩‍⚕️👨‍⚕️ Implicación clínica:
Un fármaco inicialmente para obesidad, ahora con impacto en hígado graso avanzado, CV y peso.

📚 Ref: Novo Nordisk, FDA 2025; NEJM 2025 (ESSENCE trial).

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