JS.Nutrition

31/12/2025

Gracias por este 2025 estamos listos para apoyarte a cumplir tus metas y objetivos este 2026 😉⚡️🍽️✅

27/12/2025

Motívate empezando con tu entrenamiento personalizado y tu plan nutricional agenda consulta hoy !

25/12/2025

Feliz navidad 🎄

15/12/2025

😉🍽️📞

14/12/2025

Tips 👀💡🍽️

14/12/2025

🍽️🩺✅📞👍🏻

10/12/2025

Agenda hoy !

09/12/2025

06/12/2025

Nutrición para tu bienestar

04/12/2025

Conoces los alimentos con alto porcentaje en probióticos ??

Queso crudo
El queso crudo o queso de leche cruda es aquel que no ha sido sometido a un proceso de pasteurización, es decir, sobre el que no se ha realizado un tratamiento térmico con el fin de reducir su carga de microorganismos. Esto hace que conserve unas comunidades microbianas más ricas y que, además, su sabor sea más natural.

Kombucha
La kombucha es una bebida fermentada cada vez más famosa por sus propiedades y comercialización en grandes superficies. Este té se produce a partir de la fermentación del sustrato de té y fructosa por parte de una mezcla de microorganismos simbiontes que se conoce como SCOBY (Symbiotic Culture Of Bacteria and Yeast)

Kéfir
El kéfir es un producto lácteo similar al yogur líquido, pero el proceso de fermentación que sigue difiere en varias partes. El tiempo de fermentación del kéfir requiere más pasos y tiene una mayor duración (14-18 horas), lo que repercute en sus propiedades organolépticas, pero también en su carga de microorganismos.

Yogur
El yogur es la fuente de probióticos natural por excelencia. Para la obtención de este alimento se requieren de base bacterias como Streptococcus thermophilus y Lactobacillus bulgaricus, encargadas de fermentar la lactosa en ácido láctico, lo que le da a los yogures su característica textura y rico sabor.

Chucrut
Nos alejamos un momento de los productos lácteos para citar el chucrut, una preparación culinaria de ciertas gastronomías centro-europeas que tiene como base las hojas frescas de la col. Para alcanzar su sabor característico, este sustrato vegetal debe pasar por un proceso de fermentación láctica mediado por diversas bacterias.

03/12/2025

Yo entrenando en diciembre 🤣🏋🏻🎄

02/12/2025

Conocías los nutrientes del kiwi 🥝 ??