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Nutrición Gema Astrid Mendoza Gro.

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Nutrición Gema Astrid Mendoza Gro.

𝓝𝓾𝓽𝓻𝓲𝓬𝓲ó𝓷
Nutrióloga��
ISAK Nivel 1
𝕄𝕒𝕖𝕤𝕥𝕣𝕒 ? Esta página es para compartir información, aclarar dudas y tips para llevar un estilo de vida saludable.

25/07/2024

⚠️🚨El impacto ambiental y de salud que conllevan estos números, realmente alarmante 🥺

14/02/2024

Ayúdanos a compartir esta información para que las mujeres en proceso de lactancia o embarazo puedan tener herramientas útiles y confiables para facilitar su proceso. 🤰🏻🤱🏻

https://www.e-lactancia.org/

Las indicaciones de e-lactancia las realizan pediatras y farmacéuticas de la Asociación para la Promoción e Investigación científica y cultural de la Lactancia Materna (APILAM)

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08/02/2024

El amor propio se relaciona con nuestra autoestima y la auto percepción. Que deberíamos basar en: respeto, valor, confianza y pensamientos positivos. 🤲🏼✨

Cuídate y cuida tu cuerpo, procurando la salud mental 🧠, física 🧘‍♀️ y hasta la social (a veces necesitamos depurar, gente que nos rodea y no suma). 🪬

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22/01/2024

Anótenle 📝
💚

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17/01/2024

Ser empáticos, amables y profesionistas siempre.

Es parte del juramento que como profesionales de la salud hicimos al egresar de nuestras licenciaturas. 🫡💚💙

Estudiamos y trabajamos para servir, apoyar y ayudar a las personas. Sin importar el ámbito (salud pública o privada), es simplemente nuestra calidad humana y profesional.

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14/01/2024

Dieta del latín diaeta y este del griego díaita 'manera de vivir, 'régimen de vida'.

Por lo tanto, dieta es todo lo que consumimos habitualmente.

Seguir un plan de alimentación es regular el tipo o cantidad de alimentos que consumimos con un fin específico (nutrir, aporte o disminución calórica…)

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09/01/2024

2️⃣0️⃣2️⃣4️⃣✨

Comparto este texto, debido a que he visto varios comentarios de personas que se dedican a hacer ejercicio diciendo: “hasta cuando vienen los de los propósitos”, “los que ponen de propósito hacer ejercicio nunca duran”, etc…

1º quiero decirte que Tú empezaste igual: inexperto, con un propósito, inconstante, etc… la DISCIPLINA es un tanto complicada xq partimos de la iniciativa.
Si lo has dominado, por favor se empático y apoya/motiva como tal vez te hubiera gustado que lo hicieran contigo.

Y si tú eres ese que ha decidido iniciar: felicidades, lo difícil es comenzar y ser constante.
Pero no es imposible. Te felicito por querer hacer un cambio, por tener iniciativa. Sé paciente y persistente.
Así que: TÚ PUEDES! 🙌🏼👏🏼

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11/01/2023

Cada que tenemos un cambio/inicio nos da miedo la dificultad que conlleva pero recuerda: será fácil. Ya que el tiempo, la práctica, el hábito…lo convierten en algo sencillo, que incluso podemos hacer en automático.

Entonces deja de procrastinar y hagamos lo difícil: comenzar…

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30/12/2022

Los últimos días de este 2022 para abrir paso al 2️⃣0️⃣2️⃣3️⃣🎆.

Y con el llegan nuevos comienzos, nuevas ideas, metas por alcanzar, lugares y personas por conocer, etc…

Y el fijar algunos propósitos nos ayuda a marcar el camino para dirigirnos hasta donde queremos llegar…

🎉𝔽𝕖𝕝𝕚𝕫 𝕒ñ𝕠 ℕ𝕦𝕖𝕧𝕠 🥂

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06/10/2022

𝓜𝓾𝓯𝓯𝓲𝓷 𝓭𝓮 𝓪𝓿𝓮𝓷𝓪 𝓬𝓸𝓷 𝓯𝓻𝓮𝓼𝓪𝓼

👩🏻‍🍳Ingredientes:
•2 cucharadas de harina de avena. (Puedes comprarla o en tu licuadora moler las hojuelas).
•2 cucharadas de avena entera en hojuelas
•2 cucharadas de leche (puedes utilizar light, descremada o vegetal)🥛
•2 cucharadas de yogurt griego (natural, sin endulzarte).
•1 cucharadita de vainilla.
•1 cucharadita de canela.
•1 pizca de polvo para hornear
•1 sobre de edulcorante (yo utilice splenda)
*puedes sustituir por miel, si se prepara para niños.🍯
•1 pieza de huevo. 🥚
•Fresas picadas y nuez (si lo deseas*).🍓

👩🏻‍🍳Preparación:

Utilizaremos una taza de cerámica (la que utilizas para tu café o té habitual).

1️⃣Agregamos el huevo y con ayuda de un tenedor lo batimos muy bien.

Cada que incorpores un ingrediente volvemos a batir hasta que sea homogénea la mezcla.

2️⃣Agregamos la vainilla, la leche, el yogurt y el endulzante (miel o edulcorante).

3️⃣Después agregamos los ingredientes secos:
La harina de avena, hojuelas de avena, polvo para hornear, canela.

Recuerda entre cada ingrediente mezclar bien, para evitar que la mezcla se endurezca.

4️⃣Una vez que nuestra mezcla sea homogénea, añadimos las fresas picadas y los trocitos de nuez.
Incluso puedes agregar pedacitos de chocolate semi amargo (70% cacao).

5️⃣Llevamos nuestra taza con el preparado al Microondas durante 2 minutos.
Checando Constantemente que no se derrame.

Y otro tip: Colocas el muffin de la taza a un plato pequeño y vuelves calentar en el Microondas durante otros 30segundos para que no esté húmedo.

6️⃣Sirve y disfruta!!! 😋 puedes decorar nuevamente con fresas, nuez y un poco de yogurt griego.
Acompaña con tu café o leche caliente. ☕️
Provecho 😉
Compárteme la imagen de cómo te quedo tú muffin y ayúdame compartiendo la receta para llegar a más personas y disfruten esta delicia de receta 😋.

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14/09/2022

Ayer preparamos esta delicia: ℚ𝕦𝕚𝕟𝕠𝕒 ᴄᴏɴ ʟᴇᴄʜᴇ 😋

👩🏻‍🍳 Preparación:
1️⃣ Lavar súper bien la quinoa, hasta que el agua esté completamente transparente para evitar amargor.
2️⃣ En una cacerola poner a calentar leche con una varita de canela (yo utilice leche de almendras).
3️⃣ Agregamos la quinoa, conforme vaya absorbiendo la leche agregamos otro poco hasta que la quinoa quede cocida.
*No deben verse puntitos blancos en el centro de cada grano (como se observan en la 2a imagen). Deben quedar de color uniforme.
4️⃣ Una vez cocida la quinoa para endulzar vertimos miel o splenda.
Servimos y añadimos un poco de coco rallado y arándanos.
Y ¡Disfruta!

Prepárala y compárteme tus comentarios o imágenes de tu resultado.

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📌La quinoa es fuente de proteína, fibra, Omega 3 y vitaminas.
También aporta carbohidratos, así que regula su consumo.

22/08/2022

Un lunch sencillo pero variado y con los diversos grupos de alimentos.

Sándwich con jamón de pavo, queso blanco, pepino, lechuga y jitomate.🥪
Acompañado con uvas. 🍇Y aceites saludables para aportar omegas 3: nueces y almendras. 🌰

🅕🅔🅛🅘🅩 🅘🅝🅘🅒🅘🅞 🅓🅔 🅢🅔🅜🅐🅝🅐☺️
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San Luis Potosí
78234

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