Alimentos y Salud. Consultores en Higiene

16/01/2026

Seguimos capacitando continuamente al personal del Parador el Potosino.
Gracias chicos por su atención y esfuerzo por aprender.
🦠🌱💧🍉🍊🫒🥑🥝🍏🫛🧅🥯🥞🍳🥚🧀🥩🍗🍖🍔

08/01/2026

Es momento de darle un plus a tu servicio de alimentos 👌🏻

Si tienes un restaurante o cafetería obtén el Distintivo H y comprueba que tu establecimiento cumple con las mejores prácticas de higiene y sanidad. 🥗🍴🏅

Profesionaliza la calidad de tus servicios con las certificaciones que fortalecen la confianza de las y los visitantes. Desde la Secretaría de Turismo emitimos el Distintivo H, reconocimiento al manejo higiénico de los alimentos para prestadores de servicios turísticos que buscan elevar su competitividad y ofrecer una mejor experiencia a turistas nacionales y extranjeros. 💯✅

Más información ⬇️
https://www.gob.mx/sectur/acciones-y-programas/certificacion-turistica

08/01/2026

Entrega de Distintivos H, gracias por la confianza.
Seguimos trabajando y que este año 2026 este lleno de Distintivos H.

08/01/2026

Hoy estuvimos en la entrega de los Distintivos H ❣️🙂👌🏻👍🏻

07/01/2026

02/12/2025

¡Felicidades al equipo City Universidad!
Logrando calificación perfecta 💯 este Lunes 01 de Diciembre se recertificación en Distintivo "H" 🍏

19/11/2025

Hay proyectos que tienen mayores sentimientos por el esfuerzo que han representado.
Un Distintivo "H" más a la cuenta, felicidades a todo el equipo de trabajo, mil gracias por su entrega y apoyo.
Algunos me sorprendieron por ese cambio positivo 🙌🏻👍🏻😃 👌🏻¡Felicidades 🥳!

21/10/2025

¡Feliz Día del Chef!
Hoy celebramos a esos artistas cuyos ingredientes son la pasión y la creatividad, y cuyo lienzo es cada plato que preparan.
Gracias por sazonar nuestra vida con tanto amor y dedicación, y por convertir cada comida en un momento especial.
¡El mundo sería menos sabroso sin ustedes!

08/10/2025

¡Felicidades! Maestra Jessica Watson Peraza.

07/10/2025

La importancia del lavado de manos, parece que ni con la pandemia está práctica tan importante ha logrado ser un hábito en las personas.

El crucero "Odyssey of the Seas" atracó en Miami tras un viaje marcado por un brote de norovirus que enfermó a casi 100 pasajeros y tripulantes. 🚨

🔍 ¿Qué es el Norovirus y por qué es tan relevante en cruceros?

El norovirus es un virus altamente contagioso y la causa más común de gastroenteritis en el mundo. No es una simple "intoxicación alimentaria". Se propaga con una facilidad alarmante en entornos cerrados y con alta densidad de personas, como lo son los cruceros, a través de:

Contacto directo con una persona infectada.

Superficies contaminadas (pasamanos, botones de ascensor, mesas).

Alimentos o agua que han estado en contacto con el virus.

💡 Detalles del incidente en el "Odyssey of the Seas":

Itinerario afectado: Un viaje de 6 días que incluía escalas en Perfect Day at CocoCay (Bahamas) y Cozumel (México).

Los síntomas reportados: Los afectados presentaron vómitos y diarrea severos, los síntomas clásicos del virus.

Respuesta de la compañía: Royal Caribbean activó de inmediato sus protocolos de saneamiento mejorados, que incluyen una limpieza y desinfección exhaustiva de todas las áreas comunes y camarotes.

Compensación: Como compensación por las molestias, la naviera ofreció a los pasajeros un reembolso del 50% del precio del boleto más un crédito del 50% para una futura travesía.

🛡️ La mejor defensa es la prevención:

La medida más efectiva para evitar el contagio es una higiene de manos rigurosa. El alcohol en gel no es suficiente contra el norovirus. Se recomienda el lavado frecuente de manos con agua y jabón, especialmente antes de comer y después de usar el baño.

Este incidente es un recordatorio crucial para todos los viajeros sobre la importancia de las prácticas de higiene para proteger nuestra salud y disfrutar de un viaje seguro.

Contáctanos:
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06/10/2025

La importancia de tener un buen control en el Manejo Higiénico de los Alimentos.