19/02/2024
Las antocianinas son pigmentos vegetales 🍅antioxidantes que se encuentran en diversas frutas y verduras, especialmente en aquellas de colores intensos como arándanos, uvas moradas, cerezas, ciruelas, y frutos rojos. 🍓🍒🍇
Estudios sugieren que estás pueden mejorar la salud cardiometabólica 🫀al mejorar el control glucémico, el metabolismo de los lípidos y la salud vascular; reducir el riesgo de diabetes tipo 2, enfermedad coronaria e inflamación; y potencialmente ayudar en el control del peso.🏃🏽
Garcia-Conesa et al.(2019). Meta-Analysis of the Effects of Foods and Derived Products Containing Ellagitannins and Anthocyanins on Cardiometabolic Biomarkers: Analysis of Factors Influencing Variability of the Individual Responses. International Journal of Molecular Sciences