12/04/2026
Ceviche de garbanzo 🥗
Fresco, ligero y lleno de sabor, perfecto para una comida saludable y diferente.
Rinde 2 porciones:
------ Ingredientes: ------
🔸1 taza de garbanzo cocido
🔸½ taza de jitomate picado en cuadros
🔸½ taza de cebolla picada finamente
🔸½ taza de pepino en cubitos
🔸60 grs de aguacate
🔸Cilantro al gusto
🔸Jugo de limón
🔸Sal y pimienta
🔸4 a 6 tostadas horneadas o deshidratadas
------ Preparación: ------
1. En un bowl mezcla todos los ingredientes, sazona al gusto
2. Sirve el ceviche de garbanzo en tostadas horneadas o deshidratadas.
3. Puedes acompañar con la salsa de tu preferencia.
Responsable Sanitario: Dr. Omar Meza. Cédula 4741503, UANL. Permiso Cofepris: 243301201A2891