18/05/2017
JUNO
Beneficios:
• Vital para el adecuado crecimiento fetal
• Compensa deficiencias nutricionales durante el embarazo
• Sirve para la producción de ADN y ARN
• Necesario para la salud y producción de glóbulos rojos
• Mejora el sistema cognitivo en adultos mayores
• Mejora el tratamiento de anemia ferropenica
• Recomendada en enfermedad celiaca o Crohn
Ingredientes:
ACIDO FÓLICO
HIERRO
Administración: Se recomienda consumir 2 capsulas al día EN AYUNO
Complementar con vitamina C
Alimentación:
Aunque el hierro de los alimentos de origen vegetal sea más difícil de absorber, estos productos contienen otras sustancias y elementos que son necesarios para el correcto funcionamiento del organismo. Por ello, conviene consumir productos ricos en vitamina C, como los cítricos, que potencian la absorción de este mineral.
Hortalizas y legumbres
Espinacas: Contienen 4 mg de hierro por cada 100 gr. Además, son ricas en vitamina A y una fuente importante de fibra, por lo que su consumo ayuda a prevenir el estreñimiento.
Acelgas: Son una fuente de hierro (3,1 mg) y también de ácido fólico.
Habas: Son las legumbres más ricas en este mineral (8,5 mg). Además contienen vitaminas tales como la vitamina B1 o la niacina, y otros minerales como manganeso, cobre, calcio y fósforo.
Lentejas: Además de contener hierro (7,1 mg), poseen muy poca grasa, a la vez que tienen un alto contenido en fibra y carbohidratos, lo que produce sensación de saciedad.
Garbanzos y judías: Son ricos en hidratos de carbono, lo que ayuda a crear energía, y en fibra y proteínas, necesarias para un sistema digestivo saludable. La cantidad de hierro que contienen es de 6,7 mg por cada 100 gr.
Frutos secos
Pistachos: Es el fruto seco con más cantidad de hierro (7,3 mg). Además, contiene mucha fibra y energía.
Almendras y avellanas: Además de contener una cantidad importante de este mineral (4,2 mg) tienen muchas proteínas y carbohidratos complejos.
Nueces, cacahuates y dátiles: Contienen menos hierro que otros frutos secos (unos 2 mg por cada 100 gr)
