Ale Flores-Nutrióloga.

13/07/2020

Buen lunes team! Este fin de semana estuve pensando mucho en que tipo de post les ayudaría en estos momentos de cuarentena 🧐.
Y haciendo mi investigación no guiada por redes sociales, me di cuenta que lo único que se busca es “perder peso”... esto me dejo en shock 😱, porque lamento informarles que no somos una bolsa de papas para que lo único que te importe sea tu peso 😥.
Por eso hoy decidí hablar sobre porque tu peso no debe ser un determinante de salud en la vida.
Primero que nada el peso es una MEDIDA ANTROPOMETRICA que por si solo no me dice nada. El peso se divide principalmente en dos áreas: la masa grasa y la masa libre de grasa; la cual a su vez se dividirá en masa ósea 🦴, masa muscular 💪🏼 y masa residual que se mezcla con el agua corporal.
En la mini infografía que te arme, podrás ver los porcentajes APROXIMADOS que tendría una persona saludable en el cuerpo.
Hay que tener en cuenta que estos pueden modificarse según el s**o, la edad y la actividad física y para saberlo a ciencia cierta tendrías que acudir a una valoración antropométrica. De igual manera pueden existir variaciones de día a noche, día del mes e incluso debido a lo que comiste un día anterior.
Ahora, depende de tus objetivos, la meta REAL y OBJETIVA que podrás ponerte para alcanzarla.

Y lo MÁS importante es que mientras seas saludable y estés cómod@ con tu talla, un peso no dictara JAMÁS tu valor. 🤩
Espero que este post te haya ayudado a quitarte la venda de los ojos 😀.

Que tengas un excelente inicio de semana!

10/07/2020

¿Estás listo para la “nueva normalidad”? 🙇🏼‍♀️
Después de tener mis semanas de energía super hype, tuve un momento de bloqueo creativo. Pero aquí estoy escribiéndole a todos por si alguien se ha sentido como yo: no están solos! 🙌🏼
Y me he dado cuenta que pienso constantemente en ¿que estamos haciendo para cambiar? Sabemos que lo que nos trajo aquí, a este 2020 lleno de “días pico” y “semáforos rojos” ha sido el cúmulo de decisiones que tenemos como sociedad. Pero me da miedo la cantidad de personas que quieren salir a vivir la vida como si nada hubiera pasado... y lamentablemente eso no se va a poder. 🤦🏼‍♀️
Ya nos han dicho que probablemente tengamos el virus 🦠 en algún momento de nuestra vida, no sabemos si hoy, mañana o si nunca lo tengas... y aquí el punto no es si me da o me dio, aquí el punto es como te agarre.
Si estás sano, comes bien, estás tranquilo... quizá no pases de una gripe, pero si no te importa lo que comas o bebas o fumas, traes energía súper mala o tóxica, pueeees no culpes al gobierno 🤷🏼‍♀️.
Cuídate a ti, porque te quieres y eres lo más importante de tu vida. Una simple acción positiva al día, hará cadena y pronto no solo serás tu, si no tu comunidad.

Gracias por leerme si llegaste hasta acá! 💕 te mando mucho amor y un aguacate 🥑 🤩

-Ale

26/06/2020

Les comparto este webinar con el Dr. Julio Motta Pensabene de cómo es bueno regresar al entrenamiento después de esta cuarentena. 😊

Aprende de los expertos del Gatorade Sports Science Institute sin salir de casa en el seminario “Prevención y manejo de lesiones deportivas” ...

18/04/2020

Tienes un banco, una silla, un escalón? Este entrenamiento es para ti! 🦵🏼🦵🏼 300 step ups por tiempo! Yo hice 100 con chaleco de peso, pero puedes usar una mochila con kilos de arroz o frijol, puedes portear a tu bebé o a tu mascota 🙊 aquí no hay excusa! En el step up es importante bloquear por completo el movimiento al subir y no jorobar la espalda, la fuerza es con la pierna únicamente! ¿Quien es el valiente que dice yo?
Si lo haces etiquétame! 🥰

17/04/2020

Panqueque de plátano 🍌 facilísimo!
Últimamente en este encierro mi antojo por pan me sobrepasa 😩, y tenía unos plátanos muy maduros y aproveché 🙊.
Para la receta necesitas:
2 tazas de harina de avena (literal licúa las hojuelas)
3 plátanos maduros
1/2 taza de Splenda para hornear o edulcorante de tu preferencia
3 cdas de miel de maple
1 cda de bicarbonato
2 huevos
Y de topping puede ser nueces (pero mi hermano es alérgico), chocolate amargo y yo le agregue aparte un poquito de granola de chocolate con pistache 🤤

Para la preparación, bates todo o licúas... lo pasas a un molde previamente engrasado y 30 min al horno a 180 grados centígrados (o 350 Fahrenheit).

Si lo preparas me etiquetas! 💕🥰

15/04/2020

¿Sabias que en el intestino es donde se produce la mayor parte de nuestro sistema inmune? 😱
Esto claramente nos indica que si estás teniendo problemas de inflamación o digestión, tendrás problemas para mantener tu inmunidad a tope.
Para mantener la salud de tu sistema digestivo, existen los probioticos, que son organismos vivos, que si se adicionan en la cantidad correcta funcionan como barrera protectora en la mucosa y ayudan a mantenernos sanos y a mantener las defensas en todo el organismo, aparte que un intestino sano, absorbe de mejor manera todos los nutrientes. Puedes consumirlos en alimentos fermentados, como el Kefir, yogurt, jocoque, kimchi, chucrut o kombucha o cualquier alimento lacto-fermentado. O puedes consumir cada 6 u 8 meses un tratamiento de grado farmacéutico como suplemento.

09/04/2020

¿Por qué seguimos hablando de la vitamina C para el sistema inmune?
Porque la vitamina C, puede ayudar a la movilización de neutrófilos (un tipo de glóbulos blancos), que son los encargados de proteger al cuerpo de virus 🦠, bacterias 🧫 y gérmenes.
El consumo de esta vitamina, también acelera el proceso de recuperación de infecciones y una correcta ingesta, reduce la probabilidad que se presenten del todo.
El cuerpo humano, no produce por si solo la vitamina C, por lo tanto la tenemos que obtener de los alimentos. Esta vitamina, no se almacena y se oxida rápidamente, si estamos entrenando, es súper importante que la sigamos consumiendo o que en todo caso, nos suplementarnos. Como no se almacena, en caso de que el cuerpo no la utilice, la vitamina sale por la o***a, evitando riesgo de toxicidad.

08/04/2020

Un wod para vomitar 🤢 rápido y eficaz. Por tiempo: 10 rondas de: 20 saltos dobles con la cuerda y 10 wall ball shots. Están listos?

03/04/2020

Top 9 de los alimentos que ayudan a mantener el sistema inmune como los gritos de Bárbara del Regil: hasta arriba!! 😱
1. Cítricos: todas las frutas cítricas son ricas en vitamina C 🍋🍊🍓🍍
2. Pimientos: Aunque no lo creas, cada porción de pimientos tiene el doble de vitamina C que las frutas cítricas (y la mitad de las calorías).
3. Brócoli: una de las verduras con mayor antioxidantes, ayuda a mejorar el proceso del ADN en las células, el punto clave es no cocinarlo demasiado.
4. Ajo: la alinina que contiene, apoya la presión sanguínea y el sistema inmune.
5. Jengibre: rico en potasio, ni Aviña, fósforo y vitamina C, es antiinflamatorio y antiviral.
6. Yogurt y otros alimentos fermentados: estimulan un intestino saludable y por lo tanto, un sistema inmune alto.
7. Papaya: fruta alta en vitamina C y buena para el intestino.
8. Kiwi: alto en muchas vitaminas incluidas igual la C.
9. Grasas saludables: como el aguacate 🥑 y las nueces 🥜 ricas en vitaminas del complejo B, fósforo, magnesio, que nos mantienen con un excelente sistema inmune y con el cerebro relajado.

¿Ya estás incluyendo estos alimentos en tu día a día?

30/03/2020

¿Que es el sistema inmune? 🧐
Es la defensa natural de nuestro cuerpo contra todos los factores que pueden dañarlo, no importa si son externos o internos. 😳🤯
Tu sistema inmune es el que te protege de enfermedades e infecciones y es el que te ayuda a recuperarte lo más pronto posible. 🦾
Es un sistema complejo de 5 litros de sangre (aproximadamente) 🩸 y linfa. Estos dos componentes transportan todos los elementos de tu sistema inmune para llevarlos a proteger cada milímetro de tu cuerpo. 🌈 Es importante reconocer que no se puede fortalecer de más el sistema inmune, cada quien cuenta con un tope; pero si podemos mantenerlo en funciones óptimas y balanceado. ✨
No caigas en esas personas que te quieren vender ideas de que con sus productos estás sobre protegido, porque si solo cambias tu alimentación, lo lograras! 🍏🍌🍒🥝🍅🍑🍉🍎
Aquí les dejo una foto de cuando podía salir y disfrutar! Espero que todos tengan un bonito inicio de semana! 💕 hoy dime que estás haciendo para cuidar tu sistema inmune?

26/03/2020

¿Cómo incrementar el consumo de vegetales? Parte 1! 🥬🥒🥦
Normalmente yo no recomiendo a mis pacientes que se beban sus calorías, como tomar jugo o refresco 🧃, pero una excelente idea para consumir más vegetales en esta época es preparar smoothies verdes, en mis historias destacadas de FOOD, subí una infografia fácil para hacer combinaciones. Mientras les dejo está que hice para acompañar mi comida del día:
Utilice 1/2 pza de pepino 🥒, 2 tallitos de apio, 2 puñados de espinaca, y 1 mango con base de leche de almendra. Si haces uno, etiquétame y compartamos recetas!

25/03/2020

🎉Tips para controlar la ansiedad en cuarentena🦠:
🧷El orden atrae orden: crea una rutina diaria. Si estás en casa, no te duermas tardísimo pegado a cualquier pantalla 📺 y quites la alarma. 🧷Levántate temprano, quizá no a las 5 o 6 am (también se vale aprovechar 1 o 2 horas más de sueño que nunca tienes), pero pon tu despertador ⏰. Báñate, arréglate, haz tu cama 🛏. Pero evita quedarte en pijama todo el día. 🧷 Organiza tus horarios de comida, si ya sigues tu plan de alimentación puedes solo hacer modificaciones en horarios. 🧷Procura hacer al menos 5 días de 60 min de actividad y 2 de 45 min. Estar activo te ayuda a manejar la ansiedad. 🏋️‍♀️ 🧷Medita: de 10 a 15 min diarios, al despertar o al dormir. Agradece todo lo que tienes 💕. 🧷La cuarentena te ha regalado tiempo: aprovéchalo! Cocina todas tus comidas, lee ese libro que tienes a medias. Compra plantitas y cuídalas. 🧷Bebé agua 💧 cada 2 horas. 🧷Aprende a escuchar a tu cuerpo: hazte consciente del hambre. (En verdad es hambre? No será sed? Quizá es ansiedad!)
🧷Si se te antoja algo, busca la receta healthy y prepáralo! Te darás cuenta que nada está prohibido 🚫, y si hace mucho no comes eso que estás pensando, comételo sin culpa. Un gustito de vez en cuando es bueno para el alma.
🧷Ponte un objetivo diario: leer 10 páginas, estudiar, armar un rompecabezas, limpiar tu closet, sacar algún skill que no te sale (hey ya es hora que saques los dobles!), pero aléjate de las redes.