01/08/2023
Receta🤩
Calabacitas rellenas 🍅
•Partir las calabacitas y retirar el centro, que usaremos para el relleno posteriormente.
•Hervir las calabacitas
•Hacer el guisado de carne molida con jitomate, cebolla, ajo y el resto de calabaza bien picado.
•La Salsa lleva, jitomate, cebolla, ajo, cilantro y chile serrano, y condimentar para bañar las calabazas, ya hervidas las calabazas y cocido el guisado, rellenamos y en un refractario para horno, colocar las calabazas rellenas, con una rebanada de queso y las bañamos con la salsa, metemos al horno para que se gratine y se cocine la salsa y listo ✅
-Acompañar con arroz 🍚