Lunes 8am - 8pm Martes 8am - 8pm Miércoles 8am - 8pm Jueves 8am - 8pm Viernes 8am - 8pm Sábado 8am - 2pm

Genki: Nutrición y Salud

Casa
Mexico
San Nicolás de los Garza
Genki: Nutrición y Salud

Ofrecemos planes de alimentación 100% personalizados, diseñados de acuerdo a las necesidades y gus

31/03/2025

⚠️ HIDRÁTATE ANTES, DURANTE Y DESPUÉS DEL TRABAJO ⚠️

Estar hidratado 💦 cuando se comienza a trabajar hace que sea más fácil permanecer hidratado durante el día, por el contrario, si se está deshidratado tal vez no se pueda beber lo suficiente para "ponerse al día" con la necesidad de agua del cuerpo.

‼ Se recomienda no beber más de 1400ml por hora. Beber demasiada agua u otros líquidos puede causar una emergencia médica debido a que baja demasiado la concentración de sal en la sangre. ‼

▶️ La deshidratación crónica aumenta el riesgo de presentar algunas afecciones como los cálculos renales.

❌ EVITA:
▶️ Bebidas energizantes: algunas bebidas energizantes contienen mucha más cafeína que las raciones estándar de café, té o bebidas gaseosas. Beber varias bebidas energizantes al día puede aumentar los niveles de cafeína lo suficiente como para afectar al corazón. Los altos niveles de cafeína pueden ser riesgosos cuando se suman al estrés que el calor le impone al cuerpo. Además, muchas bebidas energizantes contienen igual cantidad de azúcar o más que las bebidas gaseosas, lo cual agrega cientos de calorías adicionales a nuestra alimentación.
▶️ Alcohol: el alcohol puede causar deshidratación. Beber alcohol dentro de las 24 horas antes de trabajar en ambientes calurosos puede aumentar el riesgo de presentar una enfermedad por calor.

✅ El agua casi siempre mantendrá la hidratación durante el trabajo en ambientes calurosos, siempre que consuma las comidas habituales para sustituir la sal perdida en la sudoración, por lo que por lo general, es suficiente para la hidratación.

06/03/2025

La son un fruto seco muy energético y con un alto porcentaje de grasa en su composición. Son fuente de ácidos grasos monoinsaturados (AGM) al 16%, y ácidos grasos poliinsaturados (AGP) al 68%. Además de ácidos grasos omega 3. ‼

Son fuente de fibra y contienen hasta un 14% de proteínas.

Son fuente de hierro, zinc, potasio, selenio, fósforo y magnesio.

Y son también fuente de vitaminas B1, B3 (niacina) y especialmente folatos y vitamina B6. Esta última contribuye a la formación normal de glóbulos rojos. 🩸

04/03/2025

A propósito de las condiciones meteorológicas...

Respirar puede provocar enfermedades respiratorias 🫁 como , , y . También puede causar 🥵.

Y no solo afecta el sistema respiratorio . También puede causar otros problemas de salud, como:
▶Ojos rojos 👀, con picazón e irritados. Tanto el aire seco como la deshidratación (otro efecto secundario de la ) pueden dejarnos sin las lágrimas 💧 que necesitamos para proteger nuestros ojos.
▶Dolor de garganta. El aire seco hace que haya menos mucosidad en la garganta. El resultado: una garganta irritada e inflamada.
▶Dolores de cabeza 😣. La irritación de los senos nasales y la deshidratación son una combinación desagradable que suele provocar dolores de cabeza.
▶Boca seca (xerostomía) 👄. Cuando el aire que respiramos es demasiado seco, absorbe la humedad almacenada en la boca.
▶Dolor de oídos👂. Provocado al secarse las mucosas.
▶Piel tirante, irritada y escamosa . Cuando la humedad es baja, el clima extrae agua de las capas superiores de nuestra piel. El resultado es incómodo y, a veces, incluso provoca sarpullido.
▶Labios agrietados 👄. La piel de los labios es más fina, más sensible y carece de las glándulas sebáceas y sudoríparas que tiene el resto del cuerpo. Por eso, no es de extrañar que se agrieten rápidamente en condiciones de sequedad.
▶Estreñimiento. Como consecuencia de la deshidratación.

▶El aire seco también puede agravar problemas de salud prexistentes, como el o las .

‼ ¿Qué hacer al respecto?

✅Utilizar un , ya que permiten aumentar fácilmente el contenido de humedad del aire del hogar, pero no son la única opción. Colocar grandes recipientes con agua en la casa también funciona. El agua se evapora y agrega humedad. Sin embargo, se debe tener en cuenta que los niveles de humedad deben mantenerse entre el 30% y el 50%, ya que un exceso puede provocar la aparición de moho y fomentar la acumulación de polvo, lo que posiblemente provoque problemas respiratorios.
✅Beber más 💦 para mantenerse hidratado, e incluso de ser necesario, agregar algunos electrolitos.
✅ de 💊, pueden ayudar a normalizar la grasa en las células de la piel, lo que ayuda a retener la humedad y a conservar los aceites en la superficie de la misma. Si bien son una excelente opción para algunas personas, se debe consultar con el médico antes de comenzar a tomarlos.
✅Duchas cortas y tibias, el agua caliente 🔥 despoja a la piel de sus aceites naturales, privándola de la humedad que necesita cuando el aire está seco. También puede hacer que la piel sea más sensible.
✅Hidratar la piel. Si se tiende a tener la piel seca y escamosa cuando baja la humedad, es probable que la loción no sea suficiente para mantener la barrera cutánea saludable. En su lugar, aplicar un emoliente como un ungüento o una crema antes de salir de la ducha, formará una película protectora que atrapará la humedad sobre la piel.

Tomado de:
health.clevelandclinic.org

03/03/2025

Excelente inicio de semana‼ 💪😀

24/02/2025

▶️ Para los adultos, la OMS (Organización Mundial de la Salud) recomienda una ingesta inferior a 2000 mg/día de sodio (el equivalente a menos de 5 g/día de 🧂: poco menos de una cucharadita).
▶️ En el caso de los niños de 2 a 15 años, la OMS recomienda ajustar la dosis del adulto a la baja en función de las necesidades energéticas de éstos. Esta recomendación para los niños no atañe al periodo de lactancia materna exclusiva (0-6 meses) ni a la alimentación complementaria durante la lactancia materna (6-24 meses).

20/02/2025

Si bien existen muchos factores que aumentan el riesgo de tener , y la edad es uno de esos que no se pueden cambiar ya que con el tiempo los vasos sanguíneos se engrosan y endurecen naturalmente (aumentando el riesgo), se ha visto que el riesgo de presión arterial alta está aumentando en niños y adolescentes, posiblemente porque más niños y adolescentes tienen sobrepeso u obesidad, un factor de riesgo, que por el contrario, sí se puede cambiar.

19/02/2025

La es una inflamación crónica que daña el cartílago y el hueso 🦴 que compone o que rodea la articulación afectada. ‼ Puede producir dolor leve o severo y por lo general afecta a las articulaciones que soportan el peso corporal 🦵 de las personas con . Es una de las causas principales de la cirugía de reemplazo de rodilla en pacientes que han cursado con obesidad durante mucho tiempo. 😱

18/02/2025

¡Sé paciente! Ánimo. 💪😀

17/02/2025

El y la ha observado un crecimiento sostenido en todos los grupos de población. La ganancia excesiva de peso inicia desde los primeros cinco años de vida ‼, con una cifra que ha oscilado entre 7 y 8%. Respecto a los niños de 5 a 11 años, la prevalencia de sobrepeso registró un incremento de 7% entre 2006 y 2020-2022, hasta alcanzar 37.3% en 2022, prevalencia que es mayor en niños que en niñas. En los adolescentes de entre 12 y 19 años, hubo un aumento de 24% en el mismo periodo, con una prevalencia de 41.1% en 2022. En estos últimos casos no hay diferencias importantes entre sexos.

‼ Asimismo, 75.2% de las personas mayores de 20 años presentan sobrepeso y obesidad, y la proporción es mayor en mujeres (76.8%) que en hombres (73.5%). Es de resaltar que la prevalencia de obesidad aumentó 21.4% en el periodo que va de 2006 a 2022. Otro dato por destacar es que el grupo de población correspondiente a los adultos de 40 a 60 años es el que concentra las prevalencias más altas (85%).

Tomado de:
insp.mx

14/02/2025

A propósito del 14 de Febrero 💕... y ya que llevas una dieta sana y equilibrada, y además practicas ejercicio, ¿por qué no darte un gustito? 🍫

Beneficios del para la salud:

▶ Aumenta los niveles de serotonina y de endorfina en el cerebro 🧠 mejorando el humor y aumentando el placer, funciona como "antídoto" para la ; la serotonina es un neurotransmisor que produce felicidad.
▶ El es un producto rico en , lo que le convierte en ideal para deportistas ⛹️‍♀️ gracias a sus valores nutricionales. Esto redunda en un fortalecimiento muscular 💪 y un aporte energético constante que favorece la actividad física de una forma más continua.
▶ Uno de los principales valores es su riqueza en (polifenoles) que ayudan a prevenir el envejecimiento 🧓.
▶ Reduce el . Algunos estudios demuestran que un consumo, moderado, ayuda a reducir el colesterol. El cacao tiene un alto porcentaje en que disminuye el colesterol "malo" y sube el "bueno".
▶ Bueno para el corazón 🫀, ayuda a reducir los toda vez que puede ayudar a disminuir la presión arterial.
▶ El , destaca como uno de los valores nutricionales del cacao.
▶ No produce 🦷. El cacao es un producto que no se queda en la boca, y al no permanecer no genera las condiciones necesarias para que se produzcan caries.
▶ Uno de los principales miedos de los adolescentes a la hora de comerse una tableta de chocolate es el ; sin embargo, no existe evidencia científica que demuestre alguna vinculación entre el consumo de cacao y la aparición de acné.

‼ Recuerda que por su perfil nutricional, el chocolate negro (amargo, oscuro) sin azúcar, debe ser la elección. 😉

Tomado de:
Procuraduría Federal del Consumidor.

13/02/2025

‼ Recuerda que la no es simplemente el resultado de comer en exceso 🍕.

Los estudios epidemiológicos han detectado en la población una serie de factores de riesgo asociados con la obesidad, entre ellos ciertos medicamentos 💊.

12/02/2025

😋

Ingredientes:
▶ 225 gramos de vainas de tamarindo (aprox. 2 tazas)
▶ 8 tazas de agua (2 litros)
▶ Azúcar al gusto o sustituto de azúcar sin calorías
▶ Cubos de hielo, para servir

Preparación:
1️⃣ Pelar las vainas de tamarindo, asegurándose de quitar la mayor parte de las cáscaras.
2️⃣ Agregar las vainas de tamarindo peladas y 4 tazas de agua a una olla mediana a fuego medio-alto. Llevar a ebullición, luego reducir el fuego a lento y cocinar durante unos 15 minutos. Retirar del fuego y apartarlo. Dejar reposar el tamarindo durante unas 2 horas; esto ayudará a ablandar la pulpa y enfriar el agua.
3️⃣ Usar un colador para colar la pulpa en una jarra de boca ancha. Se deberá usar los dedos para pasar la mayor cantidad de pulpa posible a través del colador. Deberían quedar solo las semillas y las vainas en el colador, el resto de la pulpa estará en la jarra.
4️⃣ Agregar el azúcar al gusto y las 4 tazas restantes de agua, revolver y luego enfriar hasta servir.
5️⃣ Revolver antes de servir. Servir en vasos con cubos de hielo.

‼️Esta bebida se puede refrigerar hasta por 4 días.

Tomado de:
La cocina casera mexicana/Recetas tradicionales al estilo casero que capturan los sabores y recuerdos de México. Escrito por Mely Martínez.

Dirección

San Nicolás De Los Garza

Horario de Apertura

Lunes	8am - 8pm
Martes	8am - 8pm
Miércoles	8am - 8pm
Jueves	8am - 8pm
Viernes	8am - 8pm
Sábado	8am - 2pm

Página web

http://www.genkinutricion.com/

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando Genki: Nutrición y Salud publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.