Nutriologa Perla Ponce

Nutriologa Perla Ponce Programa de salud para mejorar habitos alimenticios de manera duradera y real.

📢 ¡Actualización importante! La ADA presenta nueva guía clínica para el manejo de la obesidadLa American Diabetes Associ...
16/01/2026

📢 ¡Actualización importante! La ADA presenta nueva guía clínica para el manejo de la obesidad
La American Diabetes Association (ADA), a través de su nueva división Obesity Association, publicó una sección actualizada de los Standards of Care con recomendaciones claras y basadas en evidencia para el tratamiento de la obesidad en adultos. Estas guías subrayan la importancia de ver la obesidad como una enfermedad crónica que requiere atención integral 🌱📘.
Asociación Americana de Diabetes
✨ Lo más destacado:
✅ Se recomienda un enfoque centrado en la persona, con toma de decisiones compartida entre paciente y profesional de la salud.
✅ Se incluye tratamiento farmacológico de la obesidad como parte de la atención, especialmente cuando hay comorbilidades como diabetes, hipertensión y apnea del sueño.
✅ La guía enfatiza que la medicación debe ir acompañada de asesoramiento nutricional y seguimiento continuo, con ajustes según necesidades individuales.
✅ Se promueve la reducción del estigma y sesgo de peso en la atención clínica.

👉 Estos estándares representan un paso importante para mejorar la atención, resultados de salud y calidad de vida de las personas con obesidad.
Asociación Americana de Diabetes
💬 ¿Qué significa?
La obesidad ya no es vista sólo como “peso extra”: ahora forma parte de un tratamiento médico integral que incluye nutrición, estilo de vida y, cuando corresponde, medicamentos comprobados científicamente para reducir riesgo de diabetes y otras complicaciones.

Tal vez con la nueva guía de EUA pueda haber confusiones por la imagen que usaron , pero la información no es tan pegada...
10/01/2026

Tal vez con la nueva guía de EUA pueda haber confusiones por la imagen que usaron , pero la información no es tan pegada a la imagen usada ....

La nueva guía alimentaria de EE. UU. 2025-2030 no es una guía keto.
Aunque comparte algunos elementos con dietas más bajas en azúcar o menos procesados, no elimina ni limita fuerte los carbohidratos totales ni fomenta cetosis. Su enfoque es alimentación basada en comida real, más proteína y menos alimentos procesados, pero con espacio para carbohidratos integrales como parte de un patrón saludable para la mayoría de la gente

Que diferencias hay en ambas guías Guía alimentaria 🇺🇸 vs 🇲🇽🔹 EUA: balance calórico y nutrientes🔹 México: cultura, legum...
10/01/2026

Que diferencias hay en ambas guías
Guía alimentaria 🇺🇸 vs 🇲🇽
🔹 EUA: balance calórico y nutrientes
🔹 México: cultura, leguminosas y menos ultraprocesados
La alimentación también es contexto.

Pero nosotros ya teníamos la nuestra la mexicana Nueva Guía Alimentaria Mexicana 🇲🇽🥗 👉 Prioriza alimentos naturales y tr...
10/01/2026

Pero nosotros ya teníamos la nuestra la mexicana

Nueva Guía Alimentaria Mexicana 🇲🇽🥗
👉 Prioriza alimentos naturales y tradicionales
🥦 Más frutas y verduras todos los días
🌽 Prefiere maíz, cereales integrales y leguminosas
🥩 Menos carne roja y procesada
🚫 Evita ultraprocesados y bebidas azucaradas
💧 Toma agua simple
🌎 Comer sano también cuida al planeta

Nueva Guía Alimenticia de EUA (2025–2030)🔹 Prioriza comida real y mínimamente procesada🔹 Más proteína de calidad en cada...
09/01/2026

Nueva Guía Alimenticia de EUA (2025–2030)
🔹 Prioriza comida real y mínimamente procesada
🔹 Más proteína de calidad en cada comida
🔹 Frutas y verduras enteras todos los días
🔹 Grasas saludables sí; ultraprocesados y azúcar añadida ❌
🔹 Menos alcohol = mejor salud
👉 Objetivo: reducir obesidad y enfermedades crónicas cambiando qué y cómo comemos.

🌱 Prebióticos vs. Probióticos 🦠¿Sabías que no son lo mismo?✨ Prebióticos: alimentan a las bacterias buenas del intestino...
26/12/2025

🌱 Prebióticos vs. Probióticos 🦠
¿Sabías que no son lo mismo?

✨ Prebióticos: alimentan a las bacterias buenas del intestino.
🍌 Ajo, banana, cebolla, espárragos, cacao…

✨ Probióticos: son bacterias vivas que cuidan tu flora intestinal.
🥛 Yogur, kéfir, chucrut, kimchi, tempeh…

💚 Juntos mejoran la digestión, fortalecen el sistema inmune y equilibran tu microbiota.

👉 Cuida tu intestino, cuida tu salud.

🔹️Datos importantes sobre el kéfir 🥛✨El kéfir es un alimento fermentado milenario y súper versátil. Mucha gente lo adopt...
22/12/2025

🔹️Datos importantes sobre el kéfir 🥛✨
El kéfir es un alimento fermentado milenario y súper versátil. Mucha gente lo adopta por moda, pero vale la pena entender qué sí hace, qué no hace y para quién puede no ser tan buena idea.

🔹️Lo que sí aporta:
• Es una fuente de probióticos que pueden ayudar a mantener una microbiota más diversa.
• Suele ser mejor tolerado que la leche porque la fermentación reduce la lactosa.
• Aporta proteínas, calcio y vitaminas del complejo B.
• Puede ayudar a mejorar tránsito intestinal y sensación digestiva en algunas personas.

🔹️Lo que NO hace (y muchos creen que sí):
• No “cura” enfermedades digestivas por sí solo.
• No reemplaza un tratamiento médico.
• No todas las personas reaccionan igual, así que no esperes milagros instantáneos.

🔹️Contras o puntos a considerar:
• Si tienes síndrome de intestino irritable, la fermentación puede provocar gases o inflamación.
• Si eres muy sensible a los lácteos, quizá tampoco sea para ti, aunque tenga menos lactosa.
• Prepararlo en casa requiere higiene y constancia; mal fermentado puede causar molestias.
• No es recomendable en casos de inmunosupresión sin supervisión profesional.
🔹️En resumen:
El kéfir es un buen aliado, no un héroe solitario. Puede sumar a tu salud digestiva, pero siempre dentro de hábitos equilibrados y personalizados.

✅️Si quieres incluirlo en tu rutina, hazlo con calma y observa cómo te sientes —tu cuerpo suele ser el mejor guía 😉🥛✨

Arroz con leche sin azúcar Con fruto del monje y dátiles
30/10/2025

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Plática Nutrición en TEA y TDAH en primaria
28/10/2025

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Plática de Nutrición en TEA y TDAH
20/10/2025

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16 de octubre. Día Mundial de la Alimentación. Lema de este año 2025: Mano de la mano por unos alimentos y un futuro mej...
16/10/2025

16 de octubre. Día Mundial de la Alimentación. Lema de este año 2025: Mano de la mano por unos alimentos y un futuro mejores.

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