14/03/2025
OXIDACION EN EL CUERPO HUMANO.
La oxidación es una reacción química que ocurre en el cuerpo humano cuando un átomo, molécula o ión pierde electrones. Es un proceso fundamental para la vida, ya que participa en la obtención de energía celular.
Beneficios de la oxidación
Es un componente clave de la respiración celular.
Participa en la síntesis de moléculas importantes, como los ácidos grasos y el colesterol.
Riesgos de la oxidación
Puede generar radicales libres, que son átomos desapareados que pueden dañar las células.
El estrés oxidativo puede contribuir al desarrollo de enfermedades crónicas como el cáncer, la diabetes, la aterosclerosis y enfermedades neurodegenerativas.
Factores que pueden aumentar la oxidación
Mala alimentación
Tabaquismo
Consumo de alcohol
Uso de ciertos medicamentos
Exposición a factores ambientales como la contaminación, la radiación, los plaguicidas y la luz solar
Cómo reducir la oxidación
Consumir alimentos ricos en antioxidantes, como frutos secos, brócoli, uva, zanahorias, ajo, chocolate amargo o té verde.
Mantener un equilibrio entre los procesos de oxidación y los sistemas de defensa antioxidantes.