30/03/2026
Durante mucho tiempo nos enseñaron a mirar solo la cantidad de calorías, como si ese dato fuera suficiente para decidir qué comer y como si dos productos con las mismas calorías fueran iguales. No lo son.
Tu cuerpo responde a la calidad de lo que consumes, así que te invito a cambiar el enfoque para empezar a leer los ingredientes. Si no reconoces la mayoría de los ingredientes en la etiqueta, quizá no es la mejor base para tu día a día. Los alimentos altamente procesados suelen tener listas largas de ingredientes, azúcares añadidos, grasas modificadas, aditivos que prolongan la vida del producto y que pueden afectar tu salud, en el largo plazo.
Y no, no se trata de vivir con miedo ni de eliminar todo, se trata de elegir con más conciencia, recuerda que la prioridad es tu nutrición.
Soy Deyanira Flores
Licenciada en nutrición y salud
Me enfoco en pacientes bariátricos, nutrición deportiva y psiconutrición
Cedula Profesional 15162995
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