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Cecilia Malo- Nutrición

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Cecilia Malo- Nutrición

Licenciada en Nutrición/
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Tips de nutrición y recetas saludables

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21/06/2023

Unos vinitos si te pueden estar atrasando en tu meta 🫠😅..
Lo más importante es la cantidad que te tomas.
Si estas tratando de perder grasa, vigila tus fugas.
Cuáles son las tuyas? Un vinito casual en las noche para desestresarme, los quesitos o jamonsitos para acompañar tus vinos, quitarle una que otra galletita a tus niños, picar por ahí cada vez que te paseas por la cocina, picar mientras cocinas tu comida, el alcohol del fin, lo que comes en tu carro en camino a tu casa, etc. .
Acuérdate que el alcohol aporta muchas kcal vacías pero además a nivel hepatico frena la quema de grasa.
Compártelo con tu acompañante de vinos 🤭

09/06/2023

Una de las razones por la que le disminuyó a mis pacientes hasta un 80% los embutidos, lácteos y procesados 🫣.
Elige con más frecuencia proteínas sin procesar (pollo, huevo, carne, pescados). En general a casi el 80% de los alimentos procesados le ponen exceso de sodio, te sorprendería ver que cosas dulces como un cereal de caja también tiene sodio.
El problema no es el sodio, es el EXCESO que podrías llegar a consumir en un solo día, si te recargas en comer todo el día procesados, esto se refleja en hinchazón/líquido retenido, y si tienes tendencia a presión alta esto elevará tu presión arterial. Por el lado estético 💁🏽‍♀️ jajaja muy importante para muchos/as a nadie nos gusta vernos hinchados, y en cuanto a mujeres se refleja en una celulitis más notoria.

27/05/2023

La realidad: el alcohol evita que quemes grasa 🍷🫠, es una fuga grande de kcal vacías que no aporta saciedad ni nutrientes.
El hígado NO puede metabolizar alcohol y grasa al mismo tiempo, siempre va a priorizar la eliminación del etanol. Además el alcohol altera tus hormonas, elevan el cortisol, interfiere con tu sueño, deprime tu metabolismo, provoca desbalances en glucosa, abre tu apetito, deshidrata, retiene líquido y frena el aumento y recuperación de tu masa muscular.
Mi objetivo es informarte y tomes en cuenta que SIEMPRE vas a ver mejores y mas rápidos resultados a la hora de buscar modificar tu composición corporal (tanto para quemar grasa como aumentar músculo), y como en todo, la dosis hace el veneno, si vas a tomar vigila tus cantidades aunque sea puro destilado lo que estás tomando (tequila, whiskey, vodka).
Comparte esto con tus amigas las fiesteras 🤣🍷🍾🥂🍺🥃.

17/05/2023

Los problemas de tiroides afectan a muchísimas personas, especialmente mujeres. Ciertos nutrientes específicos ayudan a mantener el correcto funcionamiento de la tiroides.
Se encuentran en algunos alimentos, sin embargo, para llegar a dosis terapéuticas se recomienda suplementar, para optimizar la calidad de vida del paciente. SIEMPRE en conjunto con el tratamiento médico. 😉😉 .
Para establecer dosis y frecuencia te recomiendo consultarlo con tu médico o nutriologa. 🩷

16/08/2022

Nunca te suplementes sin asesorarte de tu médico o nutriólog@. Pero es importante saber que el selenio, es un mineral esencial que juega un papel estructural y enzimático. Participa en la producción de hormona tirodea y es necesario para un buen funcionamiento del sistema inmune.
Especialmente para personas que padecen hipotirodisimo y/o enf. Autoinmunes, pueden verse muy beneficiadas de suplementarlo.
Luego les comparto en que alimentos lo encontramos en mayores cantidades, el tema también esque se encuentra mucho en alimentos donde la tierra donde crecen es rica en estos minerales, el tema es que cada vez nuestros suelos están más pobres en minerales, por eso muchas veces lo mejor es recurrir a suplementos de buena calidad que aseguren su consumo. 💖🌈 . Yo recomiendo que al comprar revisen que sea L-seleniometionina, y la dosis dependería del caso en específico.
P.D ya se que les gusta más que suba recetas pero esto es importante saberlo 🤣🤣. Asi que, les subiré de todo un poco 💖🌈🥰

30/06/2022

El magnesio y su importancia! .

Participa en numerosas reacciones enzimáticas, procesos de transporte, y síntesis de proteínas y ácidos nucleicos. Estabiliza las enzimas en muchas reacciones que generan ATP (energía celular), antagoniza el calcio en la contracción muscular, modula la señal de transducción y proliferación celular de la insulina y es importante para la adhesión celular y el transporte de membrana.
A pesar de su importancia fisiológica, su importancia clínica con frecuencia se subestima.
En estos alimentos lo podemos encontrar! Que no deben faltar!.
Pero yo SI recomiendo suplementacion extra. Es difícil obtenerlo en la misma cantidad que antes de alimentos.
Mis favoritos son: glicinato de magnesio, citrato y malato).
Dejame un ☝🏻 si quieres que te recomiende el adecuado para ti!

31/03/2022

Mugcake de almendra + yogurt de coco 🥥.
Te comparto esta receta para que la guardes y prepares mañana 😍.
Ingredientes:
• 2 C harina almendra, 1 huevo, 1 cdita canela, vainilla y gotitas de stevia, 1 pizca royal, 1 C leche almendra.
Lo llevas a una taza ligeramente engrasa con ghee, mezclas bien, y al micro por 1.3 min. .
Sacas con cuidado, agregas yogurt de coco 🥥 lo compré marca o yogurt griego, y decora con frambuesas o berries a tu gusto 👅 .
Queda Deli!! Espero que te guste ❤️

15/03/2022

Nada suple tu alimentación, ejercicio y dormir. 🔥💪.
Pero estos 3 ayudan mucho a mejorar la sensibilidad a la insulina, y actúan como antiinflamatorios. (No son medicamentos, son nutrientes esenciales, suplementos).
También puedes agregar otros como: berberina, inositol y canela (maravillosa para estabilizar glucosa).Adapta las dosis con ayuda de un especialista (nutrióloga, médico)

04/03/2022

Sentirte mal, NO es normal. Tomar omeprazol o advil diario tampoco.
Vigila tus hábitos, probablemente ahi este el problema y también tu solución ❤️🌈✨ yo te ayudo!!!👩🏼‍⚕️🙋🏽‍♀️

28/02/2022

Las deficiencias son MUY comunes, por esto los suplementos son GRAN aliados, para asegurar su consumo.
Estos nutrientes son esenciales, hay muchos más pero estos son básicos:.
1. Seleniometionina: para mejorar funcion tiroidea y convertir t4 a t3, proteger de enf. Cardiaca, mejora respuesta a inflamación, pueden ayudar a bajar anticuerpos si presentas hashimoto.
2. Zinc: juega papel clave en metabolismo de hormonas tiroideas (T3, T4, TSH).

3. Omega 3, antiinflamatorio potente, apoyar la función cerebral y nerviosa, y mantener sano el corazón.
4. Vitamina D3: en realidad es una hormona producida por riñones, fortalece sistema inmune, promueve la reducción de anticuerpos TPO por medio de inmunomodulacion, estabiliza la transmisión de impulsos nerviosos. *checar niveles en sangre y optimizar a niveles entre 60-80 ng/L* .
La suplementacion siempre debe de ser asesorada por médico o nutriólogo para establecer dosis 😊.

24/02/2022

Mugcake con relleno 🍫 chocolatoso!
Hoy te comparto esta DELICIA que preparo una de mis pacientes con receta del reto 😍!!.
🌟 Licuar: 1 huevo + 1 clara + ¼ T avena + 3 cdas. Cacao + 2 cdas. Yogurt griego +1 cdita. Vanilla + pizca de sal de mar + stevia ó monkfruit al gusto.
🌟Poner la mezcla en recipient individual de vidrio, ligeramente engrasado ó taza.
🌟Coloca 1 cuadrito de chocolate oscuro en el centro de la mezcla.
🌟Llevar al micro 1.3 min ó al hornito a 180°C x 10 min. Servir y disfrutar con 1 T fresa picada o berries 🤩🤩.
Claro que se puede comer delicioso y saludable!! 😍👏 disfruta el proceso de cuidarte! .
Cecy ❤️

22/02/2022

🦋 La disfunción tiroidea parece pandemia! 😬 y muchas personas viven con toda la sintomatología sin saber porque se sienten tan mal. Yo estuve ahí, y se lo que se siente. Fatiga crónica, caída de pelo, insomnio, dolor muscular sin razón, ansiedad, irritabilidad, retención de líquidos, etc etc. Revisa tu función tiroidea mínimo 1 vez al año! .
🦋 Los anticuerpos son IMPORTANTÍSIMOS, no dejes de checarlos. El 90% de pacientes con hipotiroidismo son derivados de un problema autoinmune (HASHIMOTO).

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