Nutrióloga Ana Gaby de la Torre

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Un ceviche de garbanzo en este   😍🤤Últimamente he estado agarrándole mucho gusto a las recetas veganas (no hay razón en ...
24/05/2021

Un ceviche de garbanzo en este 😍🤤

Últimamente he estado agarrándole mucho gusto a las recetas veganas (no hay razón en específico, como de todo y simplemente me gusta variar mi alimentación, además de que me interesa disminuir mi consumo de alimentos de origen animal por su impacto en el medio ambiente). Así que bueno, les comparto este ceviche de garbanzos que la verdad me ENCANTÓ

Ingredientes
*1 taza de garbanzos cocidos
*1 zanahoria rallada
*1 puño de cilantro picado
*1 jitomate pequeño picado
*Cebolla morada picada finamente (al gusto)
*Opcional 1 chile serrano picado
*El jugo de 4 limones
*1 cda de aceite de oliva
*Sal, pimienta y orégano

Preparación
Mezcla todo en un bowl y acompaña con aguacate y platanitos deshidratados o tostadas horneadas 🤤🤤🤤 la verdad fue una delicia con los platanitos enchilados 🔝🔝

Si lo haces y te gusta no olvides etiquetarme 💞

🍲🍽Los garbanzos son fuente de fibra, proteína vegetal y energía, pueden contribuir a mantener una digestión saludable y a reducir los niveles de colesterol en la sangre.

Monday reminders:⭐ Puedes hacerlo ⭐ Eres más fuerte que tus excusas ⭐ La meta es ser mejor que ayer, no mejor que los de...
23/11/2020

Monday reminders:
⭐ Puedes hacerlo
⭐ Eres más fuerte que tus excusas
⭐ La meta es ser mejor que ayer, no mejor que los demás
⭐ Tu descanso es importante

Consulta conmigo presencial o en línea 😉 mándame DM o comunícate al 8127132682 y 4921079709

Excelente inicio de semana 🌠🌠

No hay alimentos "buenos" ni "malos", solo existen alimentos que se adaptan más o se adaptan menos a mis necesidades, ca...
10/11/2020

No hay alimentos "buenos" ni "malos", solo existen alimentos que se adaptan más o se adaptan menos a mis necesidades, características, gustos, objetivos y contexto. Simplemente hay alimentos que me sirven más y hay otros que me sirven menos para alcanzar mis objetivos (de salud, de placer, físicos, etc).

Encasillar alimentos en algo tan simplista como BUENO o MALO, te hará tener una mala relación con la comida y puede hacerte caer en el error de privarte de alimentos nutritivos y ricos que podrías estar incluyendo en tu alimentación. Te pongo un ejemplo rápido; seguido escucho el comentario "Pero los tacos son malos, los tacos engordan" OYE 🧐🤔 ¿malo para quién? Los tacos son un platillo súper nutritivo y rico, la tortilla de maíz tiene fibra, energía y minerales, la carne proteína, la cebolla y el cilantro antioxidantes, etc. 🌮🌮

En vez de decir "Voy a comer este alimento porque es BUENO y no voy a comer éste otro porque es MALO" ❌ Empieza a decir: "Voy a comer alimentos que en su mayoría me aporten nutrientes que mi cuerpo necesita"✅

Si te gustó este post, regálale un ❤ y dale share ✈ 😊😘

Hay que vivir contentos para morir sonriendo ¡Al fin que pa' morir nacimos!  **tos 💀🇲🇽Ooobviamente hoy amanecí con muchí...
03/11/2020

Hay que vivir contentos para morir sonriendo ¡Al fin que pa' morir nacimos!
**tos 💀🇲🇽

Ooobviamente hoy amanecí con muchísimas ganas de pan de mu**to, así que por primera vez en la vida, intenté hacerlo jaja la verdad me sorprendí porque no pensé que me quedaría tan bien a la primera 🤷‍♀️ y quedó súper rico. 🤤 Les dejo por aquí la receta de PAN DE MU**TO en su versión saludable ☠☠

Ingredientes:
1/2 taza de harina de avena (basta con moler la avena entera)
1/2 taza de harina de trigo integral
1 cda sopera de polvo para hornear
1 huevo
1/4 de taza de aceite de coco o ghee
1 chorrito de leche de almendra
1/4 de taza de azúcar morena o miel de abeja
1 cda sopera de ralladura de mandarina o naranja
1 cda sopera de canela
1 chorrito de vainilla

Preparación:
1. Cierne la harina en un bowl, agrega los demás ingredientes y amasa con tus manos.
2. Cuando la masa esté lista (ya no se pega en tus manos ni se rompe) forma el pan haciendo bolitas aplanadas y palitos en forma de huesitos.
3. Colócalos en una charola y hornea 30min a 180°
4. Saca del horno y espolvorealos con azúcar morena y un poco de canela.

¡Listo! Con estas cantidades me salieron 2 piezas medianas pero pueden hacerlas más grandes o más chicas 😊😉

Si te gustó esta receta, regálame un ❤


Les dejo estas ideas saludables para Halloween 👻 Choco arañas, Jack O'Chips y Banana monsters.Saqué mi niña interior hac...
30/10/2020

Les dejo estas ideas saludables para Halloween 👻 Choco arañas, Jack O'Chips y Banana monsters.

Saqué mi niña interior haciéndolos jaja así que super aptos para hacer con niños y grandes. Pueden ver el videos de las recetas completas en mi post anterior🕷

Friendly reminder 💓Estás haciendo tu mejor esfuerzo**Y tu mejor esfuerzo no tiene que ser perfecto Bonito martes ⭐🌠L.N. ...
27/10/2020

Friendly reminder 💓
Estás haciendo tu mejor esfuerzo
**Y tu mejor esfuerzo no tiene que ser perfecto

Bonito martes ⭐🌠

L.N. Ana Gaby de la Torre
Consulta presencial y online

En este   🇲🇽 te dejo la receta de un delicioso salpicón de res, súper rápido, fresco y colorido 💚❤ solamente necesitas:•...
11/09/2020

En este 🇲🇽 te dejo la receta de un delicioso salpicón de res, súper rápido, fresco y colorido 💚❤ solamente necesitas:

•2 tazas de carne deshebrada previamente cocida
•1/4 de cebolla morada en tiras delgaditas
•1 taza de lechuga picada en tiras delgaditas
•1 pimiento morrón rojo picado finamente
•3 chiles serranos en rodajas finas
•Cilantro picado al gusto
•Aguacate
•1/4 de taza de vinagre blanco
•2 limones
•1/4 de taza de aceite de oliva extravirgen
•Sal, pimienta y orégano

PREPARACIÓN:
1. Mezcla en un bowl la carne y todas las verduras, agrega el aceite de oliva, el jugo de limón y el vinagre blanco. Mezcla bien y sazona con sal, pimienta y orégano. Deja reposar 15 min en el refrigerador.
2. Sirve y acompaña con tostadas horneadas y aguacate.

¡Que lo disfrutes! 🇲🇽💚❤💚❤💚❤💚❤

¿Cómo te explico esta deliciaaaaaa?! 🥞🤤 Aprovechando que aún es temporada de higos hoy hice de desayunar estos hotcakes ...
08/09/2020

¿Cómo te explico esta deliciaaaaaa?! 🥞🤤 Aprovechando que aún es temporada de higos hoy hice de desayunar estos hotcakes rellenos de blueberries e higos🤩

Aquí te dejo la receta

INGREDIENTES
1 plátano grande
1 huevo
1/2 taza de avena
1 cdita de polvo para hornear
1/2 taza de blueberries
1 chorrito de vainilla y 1 pizca de canela
Higos
Toppings: Yogurt natural sin azúcar, Miel de abeja cruda, Crema de cacahuate o de almendras sin azúcar

PREPARACIÓN
1. Licua el plátano, el huevo, la avena, el polvo para hornear, el chorrito de vainilla y la pizca de canela.
2. Agrega los blueberries a la mezcla.
3. Vierte la mezcla sobre una sartén caliente (uso uno antiadherente para que no se peguen y no usar mantequilla ni aceite). Deja a fuego lento hasta que estén bien cocidos por los 2 lados.
4. Coloca los hotcakes en un plato (casi siempre me salen 3) parte en rebanadas delgaditas 2 o 3 higos y ponlos entre los hotcakes
5. Agrega tus toppings favoritos, yo usé yogurt griego natural sin azúcar, 1 cda de crema de almendras y 1 cda de miel de abeja, decoré con más fruta y ¡Listo!

Si los haces etiquétame y cuéntame como te quedaron 😍😉

Los higos son altos en fibra y ricos en vitaminas A, B1, B2, B6, C y K, y minerales como el calcio, potasio, hierro, fósforo y magnesio. Además son ricos en pectina. Por tooodo esto, los higos nos ayudan a reducir niveles elevados de colesterol en la sangre, a regular los niveles de presión arterial, a prevenir el estreñimiento y son fuente de antioxidantes 💪 Así que aprovecha esta temporada para agregarlos a tus platillos 😉

¿El cacao y la cocoa son lo mismo? 🤔 Esta es una pregunta muy frecuente en consulta, así que quise resumirles en estas i...
01/09/2020

¿El cacao y la cocoa son lo mismo? 🤔 Esta es una pregunta muy frecuente en consulta, así que quise resumirles en estas imágenes las diferencias entre las dos cosas. Claramente no son lo mismo, así que échenle un OJO🤓👀


Mientras que el CACAO es considerado un superalimento por las grandes cantidades de nutrientes y antioxidantes que contiene💪, la COCOA es un alimento super procesado que ya ha perdido gran parte de los antioxidantes y nutrientes y al que además se le agrega normalmente aditivos como azúcar, grasas o saborizantes.👎


Ya sabes cual es la mejor opción 😉yo AMO agregar cacao a mis smoothies, hotcakes, brownies y avena ¿tú cómo lo agregas a tu alimentación?

Lasaña fit 🤤🍅 te juro que ni siquiera te vas a dar cuenta que es fit jaja solamente necesitas:•1 calabaza grande •Carne ...
08/07/2020

Lasaña fit 🤤🍅 te juro que ni siquiera te vas a dar cuenta que es fit jaja solamente necesitas:

•1 calabaza grande
•Carne molida
•1 zanahoria
•Cebolla y ajo picado al gusto
•Salsa de tomate casera o comprada pero sin azúcar (revisa los ingredientes)
•Sal, pimienta y albahaca
•Queso mozzarella fresco (usé la marca belgioioso)

1. Guisa la carne con el ajo y la cebolla en una sartén con poquito aceite de oliva, luego agrega la zanahoria picada y la mitad de la salsa de tomate. Agrega sal, pimienta y albahaca seca.

2. En un refractario para hornear coloca las calabazas cortadas en tiras largas y delgadas, arriba pon una capa de carne, una capa de queso rallado, otra de calabaza, salsa de tomate y repite. Al final deja una capa de queso para que se gratine.

3. Hornea a 180° por 30 min. Sirve con ensalada fresca o vegetales asados.

¡Enjoy! 🤤❤

Vete en el espejo y háblate bonito 💙🦋 como le hablarías a alguien que AMAS Gracias por mi top😍 .issueBonito lunes para t...
06/07/2020

Vete en el espejo y háblate bonito 💙🦋 como le hablarías a alguien que AMAS

Gracias por mi top😍 .issue

Bonito lunes para todas y todos 😘

Toast de huevo poché 🍳 DELI!! es la primera vez que hago el huevo asi, pensé que iba a estar súper complicado y pues nad...
18/06/2020

Toast de huevo poché 🍳 DELI!! es la primera vez que hago el huevo asi, pensé que iba a estar súper complicado y pues nada, estuvo bien fácil y rico mi desayuno. Aquí la receta:.
1. Extiende en un plato hondo un pedazo de plástico de grado alimenticio, rompe el cascarón y vierte el huevo adentro del plástico, envuélvelo cerrando bien las orillas del plástico y si alcanza haz un n**o.
2. Coloca el huevo envuelto en una olla con agua hirviendo y déjalo ahí de 5 a 10 min.
3. Saca el huevo y quita el plástico, agrega sal y pimienta.
4. En un pan tostado, unta un poco de yogurt griego sin azúcar previamente sazonado con albahaca, pimienta y hierbas finas.
5. Agrega espárragos y champiñones salteados y arriba el huevo poché. ¡Listo!

Puede sonar medio complicado pero es más fácil de lo que creen jaja, si lo haces, toma foto y etiquétame 😉😘

Traía ganas de enchilarme y lo logré 🔥🤤🤯 jaja este Spicy tuna bowl superó las expectativas, además está súper fresco par...
11/06/2020

Traía ganas de enchilarme y lo logré 🔥🤤🤯 jaja este Spicy tuna bowl superó las expectativas, además está súper fresco para los días de calor.

El lomo de atún fresco es una excelente fuente de proteína, es rico en omega3, vitamina B12 y selenio, por lo que entre otras cosas, promueve el desarrollo muscular, ayuda a reducir la presión arterial y el riesgo de enfermedades del corazón y protege la piel 😍 Les dejo la receta:

Ingredientes:
•1 lomo de atún fresco en cuadritos
•1 mango picado en cuadritos
•1/2 pepino en rodajas (lo dejé con cáscara pero si prefieres se la puedes quitar)
• 1/2 aguacate en tiras
•1 chile serrano en rodajas
•1 puñito de germinado de alfalfa
•Para la salsa: mezcla 1/4 de taza de salsa de soya baja en sodio, 1 cdita de chile de árbol seco, 1 cdita de paprika en polvo, 1 pizca de pimienta negra.

Preparación:
1. Pon a marinar el atún en la salsa de soya con chile seco y paprika, durante 20 a 30 min.
2. Coloca los demás ingredientes en un bowl, y al final agrega el atún. Mezcla y disfruta 🔥🤤. Puedes acompañar con tostadas horneadas o galletas integrales.


Dale ❤ si se te antojó esta versión de atún 😍

Healthy french toast 🍞🍓🥭 simplemente delicioso 🤤Necesitas:•2 rebanadas de pan integral, usé la marca  de la variedad del...
10/06/2020

Healthy french toast 🍞🍓🥭 simplemente delicioso 🤤
Necesitas:

•2 rebanadas de pan integral, usé la marca de la variedad delightful. Me gusta porque no contiene azúcar ni jarabe de maíz de alta fructosa, no tiene alto contenido en sodio y su primer ingrediente es harina de trigo integral, además 2 rebanadas solo aportan 90kcal. Usa el que más te guste pero revisa siempre la lista de ingredientes 😉
•1 huevo
•1 chorrito de leche de almendras sin azúcar
•1 chorrito de extracto de vainilla
•Canela en polvo al gusto
•Mango, fresas o la fruta de tu preferencia
•1 cda de yogurt griego natural sin azúcar, usé la marca el de color verde.
•Miel de abeja cruda
•1 cda de nuez

Procedimiento:
1. Bate el huevo, la leche, la vainilla y la canela. Remoja en esa mezcla los 2 panes y coloca en una sartén antiadherente (sin usar aceite).
2. Cuando estén listos ponlos en un plato, agrega las fresas y el mango, un poco de yogurt, nueces y miel.

¡Listo! 🤤😍 yo acompañé con una taza de té de limón, ¡qué disfrutes!

Después de lo que se me hizo un laaaaargo tiempo, por fin estoy retomando las consultas presenciales poco a poco y con t...
08/06/2020

Después de lo que se me hizo un laaaaargo tiempo, por fin estoy retomando las consultas presenciales poco a poco y con todas las medidas recomendadas por las Autoridades Sanitarias para proteger el bienestar de todos:
1. Tomamos tu temperatura para poder ingresar a las instalaciones.
2. Te ofrecemos gel antibacterial desde tu ingreso.
3. El uso de cubre bocas es obligatorio para todos.
4. Todo el personal realiza lavado de manos constantemente.
5. El distanciamiento social debe ser de mínimo 2m de distancia.
6. Evitamos saludar de mano o beso.
7. Revisamos síntomas sospechosos. .

Si agendas tu cita este mes, además de tu consulta y de lo que incluye, te regalo un DETOX PLAN buenísimo que te va a servir mucho para arrancar con todo esta nueva normalidad. .

Si quieres más información puedes contactarme por DM o en los teléfonos 8127132682 y 4921079709.

Hotcakes rellenos de chocolate 🍫🥞 si amas el 🍫 ésto te va a encantaaar 😍 .Ingredientes:•1 huevo•1plátano•2 cdas de avena...
20/05/2020

Hotcakes rellenos de chocolate 🍫🥞 si amas el 🍫 ésto te va a encantaaar 😍 .

Ingredientes:
•1 huevo
•1plátano
•2 cdas de avena
•4 cdas de harina de quinoa
•1 chorrito de extracto de vainilla natural
•1 chorrito de leche de almendras sin azúcar

Mezcla todo en la licuadora, y agrega a la mezcla una barra pequeña de chocolate en trozos pequeños (yo usé Turín sin azucar). Luego vierte la mezcla en una sartén antiadherente sin aceite y forma los hotcakes. Sirve y agrega los toppings de tu elección, yo le puse 2 cdas de yogurt griego sin azúcar, fresas, blackberries y un pedacito de chocolate rallado que reservé para decorar. . ¡Listo! Un desayuno completo y lo más deli 🤤

  🏠 también puedes consultar conmigo vía online gracias a la   . ¿Qué incluye una consulta en línea?•Evaluación nutricio...
19/05/2020

🏠 también puedes consultar conmigo vía online gracias a la . ¿Qué incluye una consulta en línea?

•Evaluación nutricional y de objetivos personales
•Programa de alimentación personalizado para 1 mes
•Recetario de apoyo
•Lista de healthy snacks
•Programa de entrenamiento en casa
•E-book de recetas de jugoterapia para fortalecer tu sistema inmune

Me va a encantar ayudarte a alcanzar tus metas 😊
Para agendar tu cita o pedir más información comunicate a los teléfonos 4921079709 y 8127132692 o mándame un DM.

Pancakes de Matcha & Chocolate 🤤🍵🍫 traía ganas de algo con matcha y resultaron estos jaja🍵El matcha es un tipo de té ver...
08/05/2020

Pancakes de Matcha & Chocolate 🤤🍵🍫 traía ganas de algo con matcha y resultaron estos jaja

🍵El matcha es un tipo de té verde pero súuuuper concentrado, con propiedades 10 veces más poderosas que el té verde normal. Algunas de ellas son su poder antioxidante y que fortalece el sistema inmune (importantísimo en estos tiempos). Tiene un sabor un poco amargo pero en combinación con alimentos de sabor dulce o neutro queda delicioso 🤤

La receta de hotcakes de avena ya se las he compartido en recetas anteriores, solamente se le agrega el matcha en polvo, comoquiera ahí va de nuevo:
•1 huevo
•1 plátano
•1/2 taza de avena
•2 cditas de matcha en polvo
•1 chorrito de leche vegetal
Mezcla todo y colócalos en una sartén antiadherente (sin aceite). Derrite chocolate amargo sin azúcar y báñalos, también les puse algo de plátano y crema de almendras sin azúcar. 🤤🍵🍫 DE-LI

Enchiladas verdes HEALTHY🌶Se las debía 🤤 ¿Quién dijo que las enchiladas no eran saludables? El secreto está en la calida...
05/05/2020

Enchiladas verdes HEALTHY🌶
Se las debía 🤤

¿Quién dijo que las enchiladas no eran saludables? El secreto está en la calidad de los ingredientes y la preparación 😉 además, el chile 🌶 contiene una sustancia llamada capsaicina, que es la que les da el picor y a la que entre otras cosas, se le han encontrado propiedades anticancerígenas. Y pues bueno, no les hago el cuento largo, estas enchiladas me quedaron mejor de lo que esperaba, simplemente DELICIOSAS, ahí va la receta:
Para la salsa:
Pon a hervir en agua 5 tomatillos verdes, 2 chiles serranos y 2 chiles jalapeños (quedan picositas pero si te gustan más picosas ponle más) 1 chile poblano, 1/2 cebolla y 1 diente de ajo. Agrega sal y pimienta. Cuando esté todo bien cocido, licúa junto con un puño de cilantro fresco. Reserva tu salsa para después.
Las enchiladas:
Mi secreto para las tortillas fue usar (3 tortiregias delgaditas equivalen a 1 tortilla normal 😍) y la textura y el sabor está perfectoo. Solo caliéntalas en un comal, rellenalas de lo que más te guste (puede ser pollo, queso o carne deshebrada) enrédalas y ponlas en una charola para hornear, bañálas con la salsa verde y mételas al horno unos 10 a 15 min a 120°.
Sácalas del horno y sirve, usa los toppings que más te gusten (lechuga, jitomate, repollo, cebolla, rábanos, etc) puedes agregar también 1 cdita de crema baja en grasa o de yogurt griego natural sin azúcar. Quedan súper ricas con todo 😍, de verdad no se van a arrepentir de hacerlas. Yo ya las quiero hacer de nuevo 😂

¿En qué consiste una consulta nutricional completa? Primero se te realiza una evaluación del estado nutricional completa...
04/05/2020

¿En qué consiste una consulta nutricional completa?

Primero se te realiza una evaluación del estado nutricional completa, la cual basicamente se divide en 2 partes: tu historia clínica y un análisis de composición corporal en el SECA mbca 514 el cual analiza con gran precisión tu peso, grasa corporal, grasa visceral, masa muscular total y segmentada, agua corporal, etc. De ser necesario también se te tomarán signos vitales y glucemia capilar.
También tenemos disponible la opción de practicarte una prueba de ADN para saber a profundidad qué tipo de dieta, entrenamiento y suplementación es la que mejor te va en base a tu genética.
En base a todo lo anterior se te da el siguiente material: 1 programa de alimentación para 1 mes, recetario de apoyo, lista de healthy snacks, plan de suplementación, ebook de un recetario de jugoterapia para fortalecer tu sistema inmune y asesoria vía whatsapp 24/7
¡No esperes! agenda tu cita al 8127132682 y al 4921079709

Tostada de hummus y betabel 🤤🤤 esta receta me la compartió hace mucho   💕 es una cosa deliciosa y nunca me aburre, es sú...
30/04/2020

Tostada de hummus y betabel 🤤🤤 esta receta me la compartió hace mucho 💕 es una cosa deliciosa y nunca me aburre, es súper versátil porque queda bien como desayuno, comida o cena.

Estos son los ingredientes:
*1 tostada horneada
*1cda de hummus
* 3 o 4 rebanadas de betabel previamente cocido
*1/4 de aguacate
*Pepitas de calabaza
*Hojitas de arúgula
*Unas gotitas de limon y una pizca de sal

Coloca todos los ingredientes en la tostada y al final ponle poquito limón y sal ¡Listo!

Además de ser alto en fibra, magnesio, folato y potasio, el betabel es una de las mejores fuentes de luteína y zeaxantina, lo cual ayuda para la salud de los ojos 👀. Además contiene betaína, un amino ácido que inhibe la formación de cancerígenos y protege contra el cáncer de estómago y colon. Creo que no puede faltar en tu plato 😉

¿Cómo no comer por ansiedad?Y no, no voy a decirte que comas sobres de splenda 🙄 o tomes litros de agua 🤪La incertidumbr...
29/04/2020

¿Cómo no comer por ansiedad?
Y no, no voy a decirte que comas sobres de splenda 🙄 o tomes litros de agua 🤪

La incertidumbre que tiempos como estos nos generan, hacen que frecuentemente tengamos momentos de ansiedad, estrés, miedo, enojo, etc. es NORMAL, y claro, más de una vez nos refugiamos en la comida para afrontar esas emociones, consciente o inconscientemente. El tema aquí es que cuando se hace regularmente, y sobre todo de manera inconsciente, comer emocionalmente puede afectar la salud física, mental y el bienestar en general. Entonces ¿cómo no hacerlo?

(Desliza las imágenes para ver la información mas detallada)
#1 Haz una pausa
#2 Escucha tu cuerpo
#3 Identifica que desencadena tu ansiedad
#4 Come de manera consciente
#5 No sientas culpa

No hay trucos, no hay trampas solamente escúchate, se paciente y amable contigo"💕 @ Monterrey, Nuevo Leon, Mexico

Galletas de canela y cacao 🍪🍪 seguimos con antojos dulces 😅, deliciosas, fáciles y ricas en fibra 🤤•Licua 1/2 taza de ha...
24/04/2020

Galletas de canela y cacao 🍪🍪 seguimos con antojos dulces 😅, deliciosas, fáciles y ricas en fibra 🤤
•Licua 1/2 taza de harina de amaranto, 1 huevo, 1 cdita de polvo para hornear, 3 cdas de cacao y unas gotitas de extracto de stevia
•Agrega a la mezcla hojuelas de avena enteras hasta que la mezcla quede lo suficientemente espesa como para hacer las bolitas de galletas
•Forma las galletas con tus manos y colócalas en una charola para horno. Mételas al horno de 20 a 30 min a 180°, revisa que no se te quemen puede que necesiten más o menos tiempo dependiendo de tu horno.
•Sácalas del horno cuando estén firmes, coloca en un bowl y espolvorealas con canela en polvo y un poco de miel de abeja cruda ¡Listo! A disfrutar 😋🤤🍪

Earth Day 🌎 Celebrémolso comprometiéndonos HOY a hacer UN pequeño cambio. No es necesario que de la noche a la mañana te...
22/04/2020

Earth Day 🌎 Celebrémolso comprometiéndonos HOY a hacer UN pequeño cambio. No es necesario que de la noche a la mañana te vuelvas vegano o compres un carro híbrido, son las pequeñas acciones las que tienen un GRAN impacto. Te comparto algunas ideas
💡Empieza en la cocina: sustituye el plástico por vidrio (para almacenar, calentar, etc) El vidrio tiene un ciclo de vida y reciclaje practicamente infinito.
💡Únete al , es una campaña que tiene como objetivo mejorar la salud de las personas y del planeta
💡Compra tus frutas y verduras en mercados de producción local, además de que apoyas las economía del lugar, toma en cuenta la huella de carbono que deja el transporte de los alimentos.
💡Dile NO al fast fashion, y empieza a hacer intercambio de ropa, lugares como son una excelente opción 💕
💡Mide tu gasto de agua, toma duchas más cortas y cuando te laves los dientes abre la llave solo para enjuagarte.

Cambia UN hábito, y estoy segura que poco a poco querrás adoptar otros más.

¿Alguien más con sweet cravings en esta cuarentena? Claramente yo si 😋🤷‍♀️ Yogurt de peanut butter y plátano para el ant...
21/04/2020

¿Alguien más con sweet cravings en esta cuarentena? Claramente yo si 😋🤷‍♀️ Yogurt de peanut butter y plátano para el antojo 🤤 Una opción rica en proteina, energía, potasio y vitamina E. Además queda listo en 5 min:
•Mezcla con un tenedor 1 taza de yogurt griego natural sin azúcar, 1 cdita de miel de abeja cruda y 2 cdas de peanut butter sin azúcar (usé la de .signature_ que se consigue en costco)
•Agrega 1 plátano en rodajas, canela en polvo al gusto y 1 cdita de peanut butter para decorar. ¡Listo! Qué disfruten 😉

Mixed berry pancakes 🤤😍 una cosa deliciosaaaa y un desayuno cargado de antioxidantes, fibra y proteína. Ahí les va la re...
19/04/2020

Mixed berry pancakes 🤤😍 una cosa deliciosaaaa y un desayuno cargado de antioxidantes, fibra y proteína. Ahí les va la receta:
•Mezcla en la licuadora 1 plátano, 1/2 taza de avena cruda, 1 huevo, 1 chorrito de leche de almendras sin azúcar y 3 cdas de canela en polvo
•Agrega a la mezcla 1/4 de taza de frutos rojos mixtos (yo usé arándano azul, frambuesas y mora azul).
•Vierte la mezcla en una sartén antiadherente y voltea tus pancakes hasta que estén bien cocidos de los 2 lados (a mi me salen 3 pero depende del tamaño que los hagas)
•Sive en un plato y agrega más frutos rojos encima y un poco de miel de abeja cruda
¡Listo! Disfruta 😍😍🤤🤤

¿Cómo enfocarte en el ejercicio de una manera sana? 🤔 Se que a muchas y muchos de ustedes les preocupa subir de peso dur...
18/04/2020

¿Cómo enfocarte en el ejercicio de una manera sana? 🤔 Se que a muchas y muchos de ustedes les preocupa subir de peso durante este tiempo y a veces recurrimos a prácticas que NO son sanas para tratar de controlar la situación. Me pasó que en las primeras 2 semanas estuve haciendo mi rutina de ejercicio "tradicional" sin problema, pero para la tercer semana me sentí sin ganas de hacerla, y luego me empecé a sentir culpable por no hacerlo, así que estuve reflexionando sobre el tema y estas son algunas conclusiones que me han servido para enfocarme en el ejercicio de una manera saludable (y creo que aplican para siempre no solo en la cuarentena) y de verdad espero les puedan servir también a ustedes:

•Haz ejercicio para sentirte bien física, mental y emocionalmente, no para "quemar" calorías o controlar tu peso.
•Toma tiempo para descansar y recuperarte, no te sientas culpable por tomar un día de descanso.
•Haz actividades que disfrutes, encuentra nuevas maneras de moverte. NO hagas rutinas que en ese momento no disfrutes solo por cumplir. Bailar, jugar con el perro, saltar la cuerda, inventar una coreografía en familia, o simplemente estirarte en un tapete y hacer ejercicios de respiración, también son formas de moverte y disfrutar.
•Cuestiona y rechaza el estereotipo de cuerpo "fit" y toda la cultura "fitness" en general. Creeme, un cuerpo "fit" no necesariamente es sinónimo de cuerpo y mente sanos. Ojo ahí 👁

Recuerda que todos estamos pasando por un momento de estrés e incertidumbre, así que seamos menos duros y más amables con nosotros mismos. APRECIA todo lo que tu cuerpo puede hacer, ÁMALO y AGRADÉCELO 💕💕

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