Cédula Profesional 11627642. Nutrición especializada para control de peso, enfermedades hepáticas, digestivas y metabólicas
18/06/2025
🤓Después de un año intenso, lleno de retos a contrarreloj y aprender a soltar (un poco) el control, por fin puedo regresar a mi programación normal🗓. Como algunos ya saben, mi vida cambió por completo 💍🤵👰🏽 y me mudé a otro país. Esto trajo muchas altas pero a su vez muchas lecciones muy fuertes. Una de ellas, aprender a valorar aún más a las personas con las que trabajo y los pacientes que fueron pacientes (jaja) y me esperaron. Esto último me empujó a renovarme, y a regresar con mucha motivación.
Estaré viajando a monterrey periódicamente para asegurar un seguimiento presencial continuo. Nos vemos pronto! 🛫
Puedes agendar a través de o vía whatsapp +528131218356
08/02/2025
🫶🏼🐟 Salmón con rub de azúcar morena, ajo en polvo, paprika, albahaca, pimienta, sal gruesa. Air fryer 400°C por 8min y al salir, un chorrito de limón o balsámico. 🏆🫰🏼
23/09/2024
El Hashimoto's podrá ser una enfermedad tiroidea pero termina siendo un dolor de cabeza 🤕 5 años me ha costado tomar control de esta condición que trae consigo cambios súbitos de peso, de estado de ánimo, de condición de la piel, el cabello, y hasta afecciones menstruales. Se requiere de mucha paciencia, disciplina (que a veces no tengo) y auto control. Todos los días es una oportunidad de ser mejor que el día anterior y practicar cada aspecto de la rutina.
Photo tax de unos coditos sin gluten. Salsa de tomate rostizado, ajo, EVOO, albahaca y pimienta. Y para balancear el dulzor del tomate, 2 cdas de vinagre balsámico. *chefs kiss*
Esta y más recetas para una alimentación en condiciones tiroideas en mi consulta 🥰
14/09/2024
Adivinen la salsa y/o el platillo 🥳🇲🇽
21/08/2024
Un tratamiento nutricional no lineal se enfoca en varios resultados a la vez, especialmente la sustentabilidad. Muchas personas llegan a la consulta buscando "el menú ideal" para llegar a un "resultado ideal", cuando la rutina no es compatible con las expectativas. Como nutrióloga, trabajar las alternativas individuales es lo más retador, pero hace de cada paciente una historia muy diferente.
Acude a consulta y conoce las diferentes metas que puedes ponerte que no son centradas en el peso.
01/08/2024
Keeping things up to date @ Congreso XLI Gastro Nuevo Leon
Con la partner .carofaz
29/07/2024
Estaré en y tendré agenda abierta para esta semana! 🤓
18/06/2024
🥰
17/05/2024
Estaré en monterrey unos días para ver pacientes y acudir al evento
(Y para votar. ¡No olviden !)
Agenda tu cita con anticipación👩🏽⚕️
15/05/2024
🧐Existen tantos canales de información y profesiones que abordan el tema de la nutrición desde su punto de vista, sin tomar en cuenta que la nutrición en sí es una ciencia estudiada🤓. No hay hilo negro, no hay alimentos milagrosos, no hay curas con "detox"🤦🏽♀️. Lamentablemente es más rentable generar pseudo tratamientos, dietas, etc con el afán de vender🦆🦆🦆, que el de hacer un bien a largo plazo.
-
La prevención y los tratamientos con nutrición tienen bases y existen múltiples guías que desglosan lo que se sabe al día de hoy, conocido ahora como "nutrición de precisión". Para saber más de estas guías, acude a consulta👩🏽⚕️
28/02/2024
¡Hola! Aún quedan horarios disponibles
Agenda tu cita vía WhatsApp: 8131218356
(LUN-SAB 10:00 am a 5:00 pm)
30/01/2024
Mucho sin subir platillos. Esta es una ensalada que hago en bulk. Garbanzos enlatados, cacauhuates tostados sin sal, aceitunas kalamata, quinoa cocida, y ahora le agregué betabel al v***r en cubitos. Toppings: fetta y ajonjolí. Base de espinaca :)
Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando Nutrióloga Karla Salazar Marioni publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.
Contacto El Consultorio
Enviar un mensaje a Nutrióloga Karla Salazar Marioni:
Mi nombre es Karla Fernanda Salazar Marioni, tengo 29 años y soy originaria de Monterrey, N.L. Estudié la Licenciatura en Nutrición en la Facultad de Salud Pública y Nutrición de la Universidad Autónoma de Nuevo León y mi inclinación es hacia la práctica de nutrición clínica, diseñando tratamientos para condiciones metabólicas (diabetes, dislipidemias, sobrepeso/obesidad, etc.) así como otras enfermedades hepáticas, renales ó de origen gastrointestinal como síndrome de intestino irritable, enfermedad celíaca, gastritis, reflujo, entre otros.
Comencé mi preparación en el área clínica desde mis prácticas universitarias en el Hospital San José Tec Salud, en el Centro de Enfermedades Hepáticas, Digestivas y Nutrición, donde posteriormente terminé una estancia de poco más de 2 años, complementándolo con un diplomado por parte de la Sociedad Europea de Nutrición Enteral y Parenteral (ESPEN) y congresos de actualización. Al día de hoy aparte de la consulta privada, soy Profesora de Cátedra en la Licenciatura de Nutrición y Bienestar Integral del Tecnológico de Monterrey
Mi objetivo es trabajar de cerca junto con mis pacientes para diseñar un plan de cambios benéficos que impacte en su estilo de vida, su aspecto físico, así como el estado emocional y espiritual. Todo bajo un estricto sentido de ética, aplicando exclusivamente nutrición basada en evidencia [científica].
Esto, a su vez, puede involucrar a un equipo profesional multidisciplinario, por lo que se cuenta con el importante apoyo de médicos especialistas y terapeutas altamente preparados para un abordaje completo en caso de ser necesario.
Si te sientes listo para darle un giro a tu historia, me encantaría acompañarte a lograr obtener el estado de salud que deseas.
