
20/03/2025
*EP. 126*
*Alimentación funcional: maximizando el poder nutricional*
En este episodio especial, en el marco de *INC Mty 2025*, exploramos cómo maximizar las propiedades de los alimentos para obtener el mayor provecho. Nos acompaña Daniel Jacobo, decano asociado de Investigación y Posgrados Científicos en el Tec de Monterrey. Descubre las mejores recomendaciones basadas en ciencia para que tus alimentos no solo te nutran, sino que mejoren tu calidad de vida y contribuyan a un futuro sostenible.
https://open.spotify.com/episode/1cTxOhgYvQmjn8y7GPM451