Tzintzuny Nutrición

07/03/2025

DIETA KETO 🌾

¿Funciona? Hay estudios que comprueban estos efectos en ciertos grupos de personas.

Desventajas: eliminar las frutas y los cereales integrales puede causar estreñimiento y carencias nutritivas, por lo que podrías necesitar suplementos. Puede ser difícil mantener este tipo de dieta; cuando vuelvas a comer tus galletas y pasta normales, es posible que vuelvas a ganar peso.

DIETA PALEO 🍖🥩🐟

¿Funciona? Se ha demostrado en pequeños estudios de corta duración que la dieta paleo puede ayudar a perder peso y disminuir la circunferencia de la cintura.

Desventajas: restringes el consumo de grupos de alimentos que tienen múltiples nutrientes como son las leguminosas, y es difícil restringirte a los alimentos de la actualidad.

AYUNO INTERMITENTE⏰

¿Funciona? Si el ayuno intermitente además sigue un déficit calórico, puede funcionar.

Desventaja: No comer durante largos períodos requiere mucha fuerza de voluntad y puede ser difícil seguir haciéndolo a largo plazo. Señales de hambre y saciedad.

04/10/2023

¡Ya es temporada de Mandarinas!🍊 ¿Quién como yo es del team ?

Recuerda consumir frutas y verduras de temporada, además de darle variedad a tu alimentación, tu bolsillo te lo agradecerá. ✨️

Es de mi agrado informarles que comienza oficialmente la temporada de 🐸

Estas son las y de temporada del mes de octubre. Recuerda que consumirlas en estas fechas es más barato y su sabor es mucho mejor 🤩

05/09/2021

Parfait de pay de manzana 🍎

No sabeeeeen el sabor y el olor de esta receta (más para los amantes de la canela 🤭) y suuuper fácil de hacer, sólo necesitan:

Para 1 porción
-1 manzana mediana picada
-1/2 taza de yogurt griego natural
-jugo de 1 limón
-canela
-endulzante de su preferencia
-1 cucharadita de mantequilla
-5 galletas marías
-nuez moscada

1. Caliente en un sartén la mantequilla y coloca la manzana picada, el jugo de limón, canela, endulzante y nuez moscada, mezcla y deja que la manzana se suavice (aquí huele a Navidad🥰). Retira del fuego y reserva en el refrigerador.
2. Muele las galletas. Y mezcla el yogurt con canela (a tu gusto).
3. En un recipiente o vaso pequeño ve formando tu parfait; un poco de yogurt, después galleta y encima la preparación de la manzana, así sucesivamente hasta terminar los ingredientes.
4. Decora con galleta y puedes ponerle trocitos de nuez.

Te recomiendo que lo refrigeres o congeles 🤤 y a disfrutar!

¡Excelente domingo!🍃

04/09/2021

Voy a aprender a conocer lo que mi cuerpo necesita, evitar compararlo con otros, disfrutar el proceso de cuidado y atención, amarlo sobre todo 💙

¡Excelente fin de semana, ve a tu ritmo generando hábitos que duren toda tu vida!

03/09/2021

Frutas y vegetales de temporada mes de septiembre🇲🇽

Para que nuestra alimentación sea colorida y llena de nutrientes y al mismo tiempo cuidar nuestro bolsillo lo mejor es seleccionar frutas y vegetales de temporada:

Frutas🍌🍎
Manzana, pera, hígo, ciruela roja, plátano, guayaba, membrillo, melón, tuna, granada roja, sandía y durazno

Vegetales 🥒🍄
Betabel, calabacita, zanahoria, coliflor, lechuga, espinaca, chile poblano, ejote, pepino, jitomate y champiñones

31/08/2021

Sigue, sigue hacia tu objetivo sin importar las barreras que se crucen en tu camino. Cae, es normal, aprende de esa caída y levántate más fuerte, con más ganas y lucha por todo aquello que en verdad quieres 💫

¡Excelente día!

30/08/2021

Espegueti con pollo estilo chino 🍃

Una deliciaaaaaaa, además de completo y equilibrado, puedes cambiar el pollo por milanesa de res o camarones 🤤

Ingredientes (5 personas)

-500g de espagueti
-500g de pechuga de pollo sin hueso y piel picada en cubos
-sal, pimienta, ajo en polvo y paprika
-3 zanahorias en julianas
-1 pimiento morrón rojo
-3 tazas de brócoli
-salsa de soya baja en sodio
-1/2 pza de cebolla
-3 dientes de ajo

Preparación:
1. Pon a cocer la pasta según su empaque con ajo, cebolla y sal. Una vez transcurrido el tiempo, escurre el agua, enjuaga y reserva.
2. Condimenta y marina el pollo con sal, pimienta, ajo, paprika y salsa de soya baja en sodio.
3. En un sarten coloca aceite, ajo picado y cebolla y deja acitronar, cuando la cebolla esté un poco transparente coloca el pollo y cuece a fuego medio. Una vez que se vea doradito agrega los vegetales.
*Recomendación: pon a hervir agua en otra olla y pasa el brócoli 30seg para que su color sea más intenso.
4. Vierte más salsa de soya y agua, tapa para que los vegetales se cuezan con el v***r.
5. Coloca la pasta, mezcla por 2 minutos y apaga.
¡A disfrutar!

14/05/2021

Idea de comida/cena🤤🌟

Pollo en salsa de chile Guajillo

Para la salsa:
-1 diente de ajo
-1/4 de cebolla
-3 jitomates
-3 chiles guajillos cocidos previamente sin semillas
-Sal y pimienta

Para el pollo:
-3 piezas de pechuga de pollo deshuesada y sin piel
-1 cda de aceite de oliva
-2 dientes de ajo
-1/4 de cebolla
-1 pieza de chile pimiento/morrón rojo en julianas
-Sal y pimienta

Preparación:

1. Pon a cocer las pechugas en agua (que cubran las piezas), sal, un ajo y la cebolla.

2. Mientras se cuece el pollo preparamos la salsa colocando todos los ingredientes en la licuadora con un poco del agua de cocción de los chiles guajillo.

3. Una vez cocido el pollo, lo retiramos del caldo (podemos guardar para añadirlo a otra preparación como al arroz) y deshebramos.

4. Picamos finamente un ajo y actironamos en aceite, colocamos el pimiento morrón y el pollo deshebrado, dejamos dorar un poco el pollo y que suavice el pimiento y vertemos la salsa. Esperamos 5 a 7 minutos y retiramos del fuego.

5. Servimos y acompañamos con arroz o tostaditas, aguacate y una ensalada 🥗. A disfrutar 🙈.

¡Excelente fin de semana!

14/04/2021

Idea de comida🥰

Comer saludable puede ser muy sencillo y práctico si utilizamos la imaginación 🤭. En esta ocasión utilice pollito rostizado (al cual le retiré la piel) y le añadí frutas y vegetales que tenía en el refri, en mi caso: lechuga, tomate, cebolla y 🥭. Además le coloque grasita saludable en forma de aguacate 🥑 y acompañé con tostaditas 🫓.

Y no saben qué deliciaaaaaa de mezcla.

Anímense a unir sabores y texturas diferentes 🤭

¡Bonito miércoles!

11/04/2021

La única manera de ASEGURAR que estás experimentando un caso de hipoglucemia es REVISANDO tus niveles de "azúcar" en sangre ya que hay personas que pueden presentar síntomas de hipoglucemia aún cuando sus niveles son mayores de 70 mg/dL.

Algunas de estas causas pueden ser:
- Sus niveles de glucosa están altos y a causa de medicamento/insulina pueden bajar rápidamente causando algunos síntomas.
- Sus niveles de glucosa son MUY altos habitualmente‼️ y cuando llegan a estar dentro de rangos normales provocando síntomas.

🔆También hay quienes frecuentemente tienen casos de hipoglucemia que no pueden distinguir síntomas hasta llegar a niveles MUY bajos que pueden poner en riesgo a la salud (causando desmayos, convulsiones o hasta llegar a estado de coma).

Por eso de GRAN IMPORTANCIA un correcto AUTOMONITOREO⚠️

31/03/2021

Snaaaaack timee🤤

Me encaaaaantan estas combinaciones:

Idea 1. Rice cake + 1 cdita de crema de avellanas sin azúcar + fresas

Idea 2. Rice cake + 2 cdas de requesón o queso ricotta + blueberries + miel

Idea 3. Rice cake + 1 cdita de crema de cacahuate + 1/2 plátano

Son una deliciaaaaa😍 y pueden cambiar el rice cake por una pieza de pan integral y hacer sus combinaciones con distintas frutas🥭

¡Excelente miércoleeeees!🌟

24/03/2021

El punto es el que te atrevas, atrévete a hacer un cambio positivo para tu vida, si te caes pues te levantas y vuelves a intentarlo, quizás de la misma forma o quizás de una manera totalmente diferente. 🙌🏽

¡¡Excelente día!!💖