Nutrióloga Elvira VG/ Nutri Vira

10/07/2025

18/04/2024

🙃

12/04/2024

Tartaleta de soya: es soya pero en trozos grandes, su sabor es un poco más fuerte, la puedes preparar igual que la soya para taquitos, tipo carne en chile, birria, tostadas, etc....La encuentras en mamá coneja o alguna tienda de productos vegetarianos.😌😋

10/04/2024

Salchicha y jamón vegetariano: están elaboradas con gluten, soya y avena, tienen misma textura que las de carne, no le piden nada a las normales, muy buen sabor. Si las quieres probar las encuentras en Mamá Coneja, en el Sembrador en plaza Zapotlán o en alguna tienda de alimentos vegetarianos.😊

09/04/2024

Gluten de trigo: es un alimento vegetariano,se saca de la harina blanca de trigo que al lavarla queda esa masa elástica, es pura proteína, se puede realizar en bistec adobado, en chicharrón, lo puedes usar en trozos para pozole o tacos. 👁 No es apto para personas con celiaquía ( personas con reacción inmunológica al gluten).😋

01/08/2023

No son del grupo de verduras. Es como si consumieras tortilla.