27/01/2024
Hoy en México desde el año 1975 se conmemora el día del nutriólogo, fecha en la que se fundó la Asociación Mexicana de Nutriología. A.C. (AMENAC)
Las y los nutriólogos son los profesionales de la salud que establecen planes de alimentación, dependiendo de la etapa y/o situación de vida en la que se encuentre el paciente. Las y los nutriólogos también nos desempeñamos en diferentes campos, tales como nutrición clínica, administración de comedores industriales, alimentación comunitaria, deportiva, diseño de políticas públicas, investigación y docencia.
Ya 11 años en los que cada día sigo aprendiendo, conociendo deportistas, personas maravillosas, y sobrevivientes que cuando creo no poder más me volvieron a dar vida haciéndome creer en los milagros. Gracias a todos los que creen en mi y ponen su salud en todo el amor que le tengo a esta profesión. Ser nutrióloga para mi va más allá de hacer un plan nutricional, es querer sembrar una semilla a cada paciente con la conciencia que nuestros alimentos pueden ser nuestra propia medicina y que un plan alimenticio no es nada aburrido.
¡Gracias, los amo con locura y sin control! 🦦✨
