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Nutrióloga Karina Turrubiartes

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Tanquián Escobedo
Nutrióloga Karina Turrubiartes

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24/12/2022

¡Feliz Navidad y próspero 2023! 🎄💫🎅🏻🪅
Deseo que estos días la pasen rodeados de seres queridos y personas que les llenan el corazón ❤️.
Les mando un abrazo gigante 🤗
Nos vemos en enero 👩🏻‍⚕️ 🆕🎉

02/06/2021

🔹02 de junio, Día mundial de acción por los Trastornos de la Conducta Alimentaria.

Tu espejo te miente cuando…
▪️Solo ves las partes que quisieras cambiar.
▪️Te desagradas porque partes de tu cuerpo han cambiado.
▪️Te convences de que para ser aceptadx necesitas bajar de peso.

Que cada que te veas al espejo sepas que eres únicx, espectacular y valiosx 🪞💕

24/03/2021

Esta es ☝🏻 una de las dudas más frecuentes de mis pacientes en la consulta de nutrición.
¿Y tú, lo sabías? 🤔❓

Toma nota 📝 😉

18/03/2021

¿Conoces 🧐 algunos de los beneficios del consumo de avena? 🥣
💩Reduce el estreñimiento por su alto contenido de fibra.
⬇️ Ayuda a disminuir el colesterol sanguíneo.🩸Disminuye la glucosa en ayuno.
🔹Contiene minerales como: hierro, magnesio, zinc, fósforo y potasio.
▪️Posee un alto contenido de vitamina B1, B6, folatos y vitamina E.

Aquí te dejo algunas de mis marcas favoritas, ¡pruébalas! 😉👇🏻

16/03/2021

Si eres de los que tienen poco tiempo ⏰ para preparar su desayuno ☀️, este omelette es ideal para ti 😉💡

Los ingredientes que utilicé fueron los siguientes:
▪️1 cucharadita de aceite
▪️2 huevos 🥚
▪️1 pizca de sal 🧂 y pimienta
▪️40 g de queso panela 🧀
▪️1/4 de taza de champiñones 🍄
▪️1/4 de taza de pimientos 🫑
▪️1/4 de taza de cebolla 🧅 y jitomate picados finamente.

Lo acompañe con:
🔹1/3 de aguacate 🥑 1/2 taza de frijoles y rebanadas de jitomate 🍅

01/03/2021

Todo cambio toma tiempo ⏳
Tu mejor indicador de progreso es el que está ahí, pero no te das la oportunidad de ver 🧐: cada que eliges de manera más saludable 🥑, cuando comprendes que ningún alimento está prohibido 🚫, cuando agregas una porción de verdura o fruta más 🥦🍉, cuando haces 10 minutos extra de actividad física 🏃🏻, cuando mejoras tu relación con la comida...¡Cada pequeño paso 👣 cuenta!
Confía en ti y disfruta de tu proceso ♥️🥰

24/02/2021

Si eres de las personas que comúnmente anda muy ocupada y olvida preparar sus colaciones o snacks, este post es para ti...😉

⬇️ Te comparto algunas opciones aceptables de snacks 🍫 que se encuentran en el oxxo y que pueden adaptarse a tu estilo de vida.

⚠️ Aunque son opciones aceptables no significa que las debas comer frecuentemente.

🔹Recuerda que siempre será mucho mejor consumir alimentos frescos 🍏🥜🍓🥒.
🔺Guarda este post, estoy segura de que te servirá en algún momento de apuro 😳.

22/02/2021

Y tú, ¿que estás haciendo hoy por ti? 🥰

18/02/2021

¿Recuerdas 💬 que son los alimentos equivalentes?
Son aquellas porciones de alimentos cuyo aporte nutrimental es similar a los de su mismo grupo en calidad ✅ y cantidad ⚖️. Lo que permite que puedan ser intercambiables 🔀 entre sí.

Algunos equivalentes de cereales son:
🔹1/3 de bolillo = 1/2 tza de avena en hojuelas = 4 galletas saladas = 1/3 tza espagueti = 1 tortilla = 1 pan de caja = 1/2 papa = 1/4 tza de arroz.

⚠️ Recuerda: No porque un alimento pertenezca al mismo grupo que otro alimento significa que puedas consumir la misma cantidad.

Si deseas saber cuántas porciones de cada grupo de alimento son adecuadas para ti, de acuerdo a tus objetivos 🏁 y necesidades energéticas 🔋, nos vemos en consulta 😉👩🏻‍⚕️.

15/02/2021

En este inicio ▶️ de semana, recuerda que 💬 siempre tienes la oportunidad de comenzar 💕.

Crear hábitos saludables 🍉🥕🚴🏻 algunas veces representa un gran reto 😟, pero no te preocupes, yo estoy para guiarte y acompañarte en el proceso 🥇.
Nos vemos en consulta 👩🏻‍⚕️♥️.

12/02/2021

¿Recuerdas 💬 que son los alimentos equivalentes?
Son aquellas porciones de alimentos cuyo aporte nutrimental es similar a los de su mismo grupo en calidad ✅ y cantidad ⚖️. Lo que permite que puedan ser intercambiables 🔀 entre sí.

Algunos equivalentes de verduras son:
🔹2 nopales = 1/2 tza de pimientos = 1/2 tza de jícama = 1/2 tza de zanahoria = 2 jitomates = 1 tza de pepino.

⚠️ Recuerda: No porque un alimento pertenezca al mismo grupo que otro alimento significa que puedas consumir la misma cantidad.

Si deseas saber cuántas porciones de cada grupo de alimento son adecuadas para ti, de acuerdo a tus objetivos 🏁 y necesidades energéticas 🔋, nos vemos en consulta 😉👩🏻‍⚕️.

10/02/2021

Levante la mano 🙋🏻‍♀️ quien es fan de la crema de cacahuate 🥜

Existen muchas marcas comerciales, pero no todas son saludables ❌ es importante que cheques los ingredientes.

Aquí te dejo algunos tips básicos para que elijas la mejor opción:
▪️Si contiene azúcares, debe ser menos de 1 g por porción.
▪️Que sea baja en sodio (menos de 140 mg por porción) o muy baja en sodio (menos de 35 mg por porción)

Les comparto algunas marcas recomendadas de crema de cacahuate ⬇️

08/02/2021

¿Recuerdas 💬 que son los alimentos equivalentes?
Son aquellas porciones de alimentos cuyo aporte nutrimental es similar a los de su mismo grupo en calidad ✅ y cantidad ⚖️. Lo que permite que puedan ser intercambiables 🔀 entre sí.

Algunos equivalentes de productos de origen animal son:
🔹40 g de pollo = 30 g de res = 1/3 de lata de atún = 40 g de pescado = 40 g de queso panela.

⚠️ Recuerda: No porque un alimento pertenezca al mismo grupo que otro alimento significa que puedas consumir la misma cantidad.

Si deseas saber cuántas porciones de cada grupo de alimento son adecuadas para ti, de acuerdo a tus objetivos 🏁 y necesidades energéticas 🔋, nos vemos en consulta 😉👩🏻‍⚕️.

05/02/2021

📝 Recordatorio: ama tu cuerpo, no solo por cómo luce, sino por todo lo que es capaz de hacer por ti 🥰

02/02/2021

Las galletas de arroz inflado 🍘 son una excelente 👌🏻opción de snack.

‼️Como en todos los productos, debemos verificar 👀🔍 que en sus ingredientes no contenga azúcar, sal 🧂 o aceite añadido.

▪️2 galletas de arroz inflado = 1 equivalente de cereal sin grasa.

🔹Lo mejor de ellas es que las puedes consumir en su forma dulce o salada dependiendo como te agrade 😋.

31/01/2021

Todo cambio requiere que salgas de tu zona de confort, ¡confía en ti ♥️ puedes lograrlo! 🏆

29/01/2021

¿Recuerdas 💬 que son los alimentos equivalentes?
Son aquellas porciones de alimentos cuyo aporte nutrimental es similar a los de su mismo grupo en calidad ✅ y cantidad ⚖️. Lo que permite que puedan ser intercambiables 🔀 entre sí.

Algunos equivalentes de frutas son:
🔹1 tza de sandía = 3/4 tza de piña = 1 tza de fresas = 1/2 plátano = 1/2 pera = 1 tza de papaya.

⚠️ Recuerda: No porque un alimento pertenezca al mismo grupo que otro alimento significa que puedas consumir la misma cantidad.

Si deseas saber cuántas porciones de cada grupo de alimento son adecuadas para ti, de acuerdo a tus objetivos 🏁 y necesidades energéticas 🔋, nos vemos en consulta 😉👩🏻‍⚕️.

27/01/2021

El nutriólogo no es doctor👨🏻‍⚕️ ....pero te ayuda a mejorar tu salud 🩺 por medio de la alimentación 🥝🍓🫐

El nutriólogo no es maestro 🧑‍🏫 ...pero te enseña a crear nuevos hábitos y modificar estilo de vida ⛹🏻‍♀️🏊🏻‍♀️🥦💧

El nutriólogo no es psicólogo 🧑🏻‍⚕️🧠...pero te ayuda a escuchar👂 a tu cuerpo y tener una relación sana con la comida.

El nutriologo no es arquitecto 🏛...pero te impulsa a construir el cuerpo que deseas.

¡¡Feliz día del nutriólogo!! 👩🏻‍⚕️♥️

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Tanquián Escobedo

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